\r\n\r\n3瀝干腌制的水,這是腌制蘿卜干脆的關(guān)鍵,將糖與白蘿卜切片混合均勻,將糖與白蘿卜切片混合均勻,白蘿卜件在大碗里鋪一層,白蘿卜件在大碗里鋪一層,\r\涼拌白蘿卜,拌鹽、糖、白醋,蘿卜微辣,不超過(guò)白蘿卜件為準(zhǔn),不超過(guò)白蘿卜件為準(zhǔn),再鋪一層白蘿卜件,再鋪一層白蘿卜件,腌制白蘿卜很多方法。
腌制白蘿卜很多方法。\ r \鹽腌的蘿卜,用鹽搓干白蘿卜,放在壇子或塑料瓶里密封一會(huì)兒,再拿出來(lái)煮。或者不要曬得太干,留點(diǎn)水,用鹽和胡椒粉混合,放一個(gè)半月,撒點(diǎn)醋。你可以吃它。\ r \醋蘿卜,說(shuō)白蘿卜洗凈切好,然后用鹽搓,洗去鹽與否,每天放醋腌制半天,就可以吃了。根據(jù)個(gè)人喜好,放辣椒或者糖,很開(kāi)胃。\ r \涼拌白蘿卜,拌鹽、糖、白醋,蘿卜微辣。
酸辣腌蘿卜\r\n材料:\r\n\r\n 白蘿卜2塊,白糖50克,白醋300克,小米辣5塊,清水500克\r\n做法:\r\n做法:\r\n\r\n2瀝干,加入小米辣,放入容器中。\r\n\r\n3清水中加入白醋和白糖,煮沸冷卻,倒入沒(méi)有蘿卜封口的容器中,放置1天以上!\r\n \ r \ n \ r \糖醋蘿卜\ r \ n準(zhǔn)備食材:\r\n\r\n 白蘿卜個(gè)、姜一塊、泡椒適量、白糖五勺、白醋五勺、小米椒四個(gè)。\r\n\r\n做法:\r\n\r\n1 白蘿卜洗凈,不去皮切成長(zhǎng)條,加兩勺鹽,拌勻腌制1小時(shí),姜切絲,小米椒切丁。\r\n\r\n2泡椒放五勺白醋和五勺涼開(kāi)水。\r\n\r\n3瀝干腌制的水,這是腌制蘿卜干脆的關(guān)鍵。加入糖、小米椒、泡椒和泡椒水,蓋好冷藏4小時(shí)。
4、 白蘿卜簡(jiǎn)單的 腌制方法材料:白蘿卜,鹽,糖,醬油。\ r \做法:白蘿卜 Slice,白蘿卜件在大碗里鋪一層。在上面撒一點(diǎn)鹽,再鋪一層白蘿卜件。再撒一層鹽,重復(fù)幾次。放置15分鐘,15分鐘后,將碗中的水倒掉。再加一勺糖,將糖與白蘿卜切片混合均勻。放置15分鐘,15分鐘后,用手把大碗里的水?dāng)D出來(lái)。倒入兩湯匙醬油,倒入一勺白醋。倒入開(kāi)水,不超過(guò)白蘿卜件為準(zhǔn)。用保鮮膜覆蓋,在冰箱里冷藏2天。