鹵雞第22步,2.雞爪很容易做,雞爪清洗干凈,2.鍋中加入清水(不要雞爪)，倒入廖排骨鹵汁，雞爪倒入鹵水中,鹵雞爪步11怎么做,約2小時鹵雞雞爪的做法500g廖排骨鹵汁1包1個,干凈的雞爪,鹵雞爪練99的步驟,蓋上蓋子煮到雞爪熟透(筷子可以很容易穿過雞爪)。
鹵雞 Paw配料配料雞爪500g輔料胡椒粉1小勺鹽2小勺八角1小勺茴香籽1小勺桂皮3g醬油1小勺白糖1小勺干辣椒2小勺姜10g料酒1小勺步驟1。干凈的雞爪。2.用剪刀剪掉雞爪上的指甲。3.將雞爪放入開水鍋中，焯至血水浮起，撈出洗凈。4.將切成段的花椒、桂皮、茴香籽、八角、干辣椒放入鍋中。5.向鍋中加水，然后加入鹽和糖。6.放在醬油里。7.再加入料酒。8.最后加入焯水的鳳爪。9.把鍋放在爐子上，開大火燒開，轉小火。10.煮10分鐘，關火，蓋蓋浸泡1小時，取出晾涼后即可食用。小貼士1:雞爪一定要用開水燙過，這樣膠原蛋白才不會過多溶解浪費。2.雞爪很容易做。不要煮太久，以免皮太薄。3.用雞爪煮的湯可以過濾掉調料，煮面條或者燉菜都很好。
鹵雞爪步11怎么做。雞爪清洗干凈。鹵雞第22步。用剪刀剪掉雞爪上的指甲。鹵雞第33步。將雞爪放入開水鍋中，焯至血水浮起，撈出洗凈。鹵雞步驟44。將切成段的花椒、桂皮、茴香籽、八角、干辣椒放入鍋中。鹵雞第55步。向鍋中加水，然后加入鹽和糖。鹵雞第66步。放在醬油里。鹵雞第77步。再加入料酒。鹵雞第88步。最后放入焯水的雞爪。鹵雞爪練99的步驟。把鍋放在爐子上，開大火燒開，轉小火。
3、雞爪一般要鹵多長時間約2小時鹵雞雞爪的做法500g廖排骨鹵汁1包1個。雞爪洗凈，剪去指甲，放入沸水中煮2分鐘去除血水，然后撈起過冷水，晾干，2.鍋中加入清水(不要雞爪)，倒入廖排骨鹵汁，雞爪倒入鹵水中。蓋上蓋子煮到雞爪熟透(筷子可以很容易穿過雞爪)，3.關火，雞爪放入鹽水中浸泡1小時，充分入味。
