總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方，也別去熱鬧的地方，最好去不知名的地方，不太熱鬧的地方，這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃，開封的夜景，開封的美。開封比較地道的食品和大多數(shù)城市一樣，都是隱藏的小小巷子里面兒的，而非是一些比較大的排面的地方。

1、開封哪里的小吃好吃？

謝謝，邀請！說到開封小吃其實我也是略知一二，不是很精通！但是我知道開封最有名的小吃街就是鼓樓夜市和西司夜市小吃街了！每當(dāng)夜幕降臨的時候，鼓樓街就燈火通明，熱鬧非凡，各種各樣的小吃擺滿街頭，各種吆喝不絕于耳！其實你如果仔細(xì)觀看你就會知道什么是可吃的，什么是不可吃的！開封人最喜歡吃，開封的小吃其實也不是外地人吃出名的，其實是開封人自己吃出來的！他們白天吃夜里吃，終于吃出了全國有名的開封小吃！說到開封小吃其實也沒有什么，只是他們什么都賣，只要能吃，所以比較出名！小吃夜市人人都喜歡，只是開封的小吃有一部分人做假，毀了自身的名譽(yù)，前幾年游客都知道開封鼓樓小吃坑人，現(xiàn)在通過治理已經(jīng)好多了！總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方，也別去熱鬧的地方，最好去不知名的地方，不太熱鬧的地方，這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃，開封的夜景，開封的美！。

2、開封最好吃的餐館有哪些？

因為我目前就在開封上學(xué)，所以說我簡單地說一下我對開封美食的一些收藏吧，開封比較地道的食品和大多數(shù)城市一樣，都是隱藏的小小巷子里面兒的，而非是一些比較大的排面的地方。先說一下我最近發(fā)現(xiàn)的一家吧，那就是在開封小南門附近的華三驢肉湯。這一家店是我一個開封本地的同學(xué)帶我去的，當(dāng)時覺得驢肉湯有啥好喝的，但是當(dāng)我嘗完以后以后發(fā)現(xiàn)真的好喝，他整個驢肉湯的配料都和其他湯不太一樣，而且他的餅子切的非常有口感，不是非常細(xì)，非常薄的那種，而是那種很筋道的面，

最主要是它的口味有一種麻麻酥酥的感覺，而且搭配她自己特制的驢肉，那簡直好吃到飛起。第二家店就是一個小吃店了，那就是燜雞腿兒，他就在老河大西門的夜市里面，那家的門雞腿兒，據(jù)說已經(jīng)有了七年的歷史，每天晚上在那排隊著的人都可以說是很長很長的了。以前不太知道他們家的味道怎么樣，有一次花了很長的時間排隊去嘗了一下，確實很不錯，他們的雞腿兒是有他獨特的醬料制作的，而且悶的鍋爐也很有講究，肥而不膩，特別好吃，

3、特別饞開封的羊雙腸，能推薦幾家好喝的嗎？

別是您饞羊雙腸了，我也是非常饞的哦。我在開封差不多一年時間，基本上早上不是在喝羊雙腸，就是在去喝羊雙腸的路上，開封的羊雙腸真的是超級棒棒棒。老遠(yuǎn)就能聞到一股臭不拉幾的味道，也是為啥羊雙腸又被叫做“臭湯”的原因了，但是只有你能堅持到喝一口，你就會發(fā)現(xiàn)，哇靠，怎么能好喝到這個地步！雙腸湯濃白醇厚，鮮美無比，燙熟的羊外腰鮮嫩入豆腐，爽滑如海蜇，再來點餅往里面一泡，簡直天上人間，唯我獨尊的一碗湯啊。

咱說實話啊，洛陽也有臭雜肝，但是從口味上，形式上，內(nèi)容豐富上，臭雜肝還真的比不了開封的羊雙腸，我就是洛陽的，勿噴。另外講個笑話，有次和羊雙腸跟同桌的大爺聊天，大爺一遍喝酒（開封的風(fēng)俗早上就喝）一遍說：你昨不這湯為啥鎮(zhèn)臭？跟你說啊，早年啊，老板半夜熬湯，腸子都不洗的，帶著羊屎蛋一起熬，第二天起早，那個漏網(wǎng)，就在湯里蒯蠅子（蒼蠅），密密麻麻一層都是蠅子，因為湯臭啊，所以都往里面鉆。

最好蒯干凈了，就開門做生意了，那時候就這，誰家最臭那誰家生意就最好下面推薦幾家常喝的羊雙腸湯館。第一家：西大街交叉口的孫記羊雙腸，位置不太好找，和一個什么胡同的交叉口東北方向，實在不行就導(dǎo)航吧。對面是個啥醫(yī)院好像，忘記了，湯臭，大腸小腸是招牌。但喝起來特別的順口，因為是內(nèi)臟，也就沒有了羊肉的膻味，

而且只要你熟悉味道，你就能喝出一股異香來。打了花刀的腰子放進(jìn)去燙熟，吃的時候嫩的很，一點膻味都沒有，非常的地道，最后泡個鍋盔，吃下去渾身暖洋洋的，舒坦，但是，我要說但是了啊，可能是名氣大，做多外地人生意的緣故，去年我去喝，感覺水準(zhǔn)下降有點多啊，味寡湯淡價錢還高，第二家：大梁路西門鄭羊雙腸。這家是陪著一個北京同學(xué)來喝的，這貨號稱什么羊雙腸，不就是鹵煮炒肝那樣式的唄？有點不屑。