楊桃是廣東的特產水果,好不好吃因人而異,鄉下老家種了很多棵楊桃樹,小時候每年清明節期間回老家,都喜歡爬上去摘楊桃吃,老家的楊桃比較酸,那時候喜歡洗干凈后切開,一片一片的五角星形狀,泡鹽水或者沾點鹽吃,也不覺得怎么酸。后來長大了,吃的楊桃也是比較甜的,反而不太喜歡吃了,好像沒有了以前的味道。
1、楊桃怎么吃比較好?
楊桃吃法很多:直接食用、榨汁、配熱飲、配冷飲等等。這里分享的是以楊桃為主要原料的“楊桃菠蘿果醬”,原料準備:楊桃200g,菠蘿400g,麥芽糖150g,細砂糖100g,檸檬1個。設備:家用果汁機、家用電砂鍋或陶瓷內膽燉鍋步驟:1、將檸檬洗凈后切片,在果汁機榨汁備用,2、楊桃清洗干凈后取芯、去籽、切除硬邊,再切成細??;菠蘿去芯、去籽后切成細丁,并用鹽水泡30分鐘。
3、將處理好的楊桃、菠蘿倒入倒入家用電砂鍋或陶瓷內膽燉鍋內,加入檸檬汁用中火煮沸,4、加入麥芽糖,小火繼續熬煮。為避免糊鍋,要邊煮邊攪拌!煮至麥芽糖全部融化后,加入細砂糖,邊煮邊攪拌,直至果醬汁呈現濃稠狀即可,備注:全程避免接觸金屬器具,以免酸性物質跟金屬產生化學反應,生成不利于人體健康的物質。搜索關注“創業項目落地”,希望每篇原創都能在物質、精神上給您帶來財富和愉悅!喜歡本文,歡迎點贊?。ㄞD載請注明出處),
2、廣東的楊桃好吃嗎?
楊桃是廣東的特產水果,好不好吃因人而異,鄉下老家種了很多棵楊桃樹,小時候每年清明節期間回老家,都喜歡爬上去摘楊桃吃,老家的楊桃比較酸,那時候喜歡洗干凈后切開,一片一片的五角星形狀,泡鹽水或者沾點鹽吃,也不覺得怎么酸。后來長大了,吃的楊桃也是比較甜的,反而不太喜歡吃了,好像沒有了以前的味道,前幾年回老家,好多年過去了,楊桃樹還在,熟了的楊桃掉了一地,也沒人去減,老家的人說現在的樹太老了,結的楊桃太酸了,都沒人愿意吃,也沒人去管了。