欧美国产日产图区,欧美日韩亚洲一区二区三区在线,亚洲视频专区在线

1，吃些什么東西可以補鐵

富含鐵的食品：動物全血、動物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。如每100克豬血總含鐵量高達45毫克，是一般食品含鐵量的近100倍；每100克豬肝中，含鐵25毫克，是雞蛋（2.7毫克）的9倍，是豬肉（1.4毫克）的18倍。其次，用鐵鍋烹調食品也能補充鐵源，有人測量，放在玻璃器皿中烹調的炸醬面中，100克含鐵僅為3毫克，而鐵鍋烹調的含鐵竟高達87.5毫克。

吃些什么東西可以補鐵

2，吃什么事物可以補鐵

正常生理條件下人體的鐵來源于食物：瘦肉、蛋類、動物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等食品含鐵豐富、奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。人體內有儲存鐵，需要有長期的鐵的丟失，才能發現貧血。失血1毫升，鐵喪失0.5毫克。而每天人真正吸收的鐵也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易貧血。補血的食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血，這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質、胡蘿卜素及其它養分，還有消化吸收的優點，而許多食物鐵質含量很豐富，如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉....等。

吃什么事物可以補鐵

3，什么東東補鐵呢

蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。

紅棗，含鐵大，動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10％～76％其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6．7毫克，維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。

菠菜，牛肉還有補鐵劑動物內臟

菠菜最補

生鐵

菠菜

什么東東補鐵呢

4，吃點什么能補鐵

含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。新鮮蔬菜含鐵量較高的依次為韭菜、薺菜、芹菜等。果類中桃子、香蕉、核桃中含鐵量也比較多。其它食物中黑木耳含鐵量相當高，100克黑木耳中含鐵量達到185毫克，海帶、紫菜、香菇中含鐵量也不少．植物食物像海帶、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黃豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麥芽等，水果類如李、桃、杏、蘋果等，這些食物含鐵量高宜多吃。櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首振奮人心的紅色，還是鐵元素的天然“加油站”。不管是紅蘋果還是紅櫻桃、紅辣椒、紅蘿卜，都蘊涵著豐富的維生素B、胡蘿卜素和鐵元素。補鐵、補血的本領他們數第一。含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等。

5，吃什么東西可以補充鐵元素

在美國化學協會全國大會上，新澤西州Rutgers大學食品學家李同慶（音譯）指出，吃煮、蒸或油炸過的蔬菜，甚至幾個水果，就能夠增加身體鐵攝入量。盡管蔬菜中鐵含量不會變化，但煮過后能使更多的鐵元素被人體吸收。例如，甘藍煮過以后，可被人體吸收的鐵含量從5%提高到15%；花莖甘藍從6%提高到30%。與此相比，牛羊肉中可被吸收的鐵元素占25%。水果中，桃煮過后對人體補鐵最有益，不過，總體來說，水果含鐵量并不太大。李對48種從臺灣食品零售商處購買的新鮮蔬菜進行了試驗，發現其中37種經水煮約15分鐘后，能夠被人體吸收的鐵增加。一些蔬菜水煮后對人的益處顯著增加，另一些蔬菜（如菠菜）的營養成份煮后不發生改變。李還發現，煮過的蔬菜隔夜食用，即使是放在冰箱里都會使可被吸收的鐵明顯減少。要想從蔬菜中吸取盡可能多的鐵，應該煮后即食。把西紅柿和其他蔬菜一塊烹調也會使其他蔬菜的營養價值提高，如花莖甘藍和菜花。把烹調后的各種蔬菜混合在一起不會改變鐵元素含量，但如果在烹調前把各種蔬菜混在一塊，將使可吸收鐵元素降低到烹調前的水平。煮過的蔬菜能使身體吸收鐵元素的能力增強，因為在植物中，鐵以鐵蛋白的形式儲存，鐵蛋白遇熱后釋放出鐵元素。烹調前把幾種蔬菜混合使植物的細胞壁受到破壞。缺鐵性貧血是當今世界最普遍的營養性疾病。