湛江紅薯味道怎么樣,經(jīng)常買到?jīng)]味道的紅薯

來源：整理時間：2022-07-22 03:46:08 編輯：上海頭條手機(jī)版

紅薯好不好吃跟品種和土壤有關(guān)；有一種紅皮黃心的紅薯是最好吃的，還有就是沙土地里種出來的紅薯也好吃。但在南方很多地方把一種長得象大陀螺模樣，味道與紅薯類似塊莖的涼薯稱作地瓜，地瓜與紅薯在北方就是同一種作物，在我老家當(dāng)?shù)赜腥私屑t薯的，但也有稱作地瓜的，這兩種叫法是同一種東西。

1、經(jīng)常買到?jīng)]味道的紅薯，怎么樣才能挑到好吃的紅薯？

經(jīng)常買到?jīng)]味道的紅薯，怎么樣才能挑到好吃的紅薯

我也喜歡吃紅薯，尤其是街上地?cái)傎u的烤紅薯。紅薯好不好吃跟品種和土壤有關(guān)；有一種紅皮黃心的紅薯是最好吃的，還有就是沙土地里種出來的紅薯也好吃，街上賣的烤紅薯要五塊到六塊錢一斤，如果特別喜歡吃也可以買回來在家里做。用電飯鍋就可以蒸出來又香又軟糯的紅薯，首先在超市里買些個頭小點(diǎn)的紅薯，清洗干凈并排放好，放一層就可以，這樣熟的快些，然后放一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去，大概五分鐘左右就可以吃到香噴噴的紅薯了。

2、地瓜和紅薯有什么區(qū)別？

地瓜和紅薯有什么區(qū)別？地瓜與紅薯在北方就是同一種作物，在我老家當(dāng)?shù)赜腥私屑t薯的，但也有稱作地瓜的，這兩種叫法是同一種東西，但在南方很多地方把一種長得象大陀螺模樣，味道與紅薯類似塊莖的涼薯稱作地瓜。紅薯也是大多數(shù)人都比較熟悉的，一般是長型塊狀，有紅皮或白皮的，也屬于北方農(nóng)村普遍種植的一種作物，紅薯屬于旋花科的一種，其含有營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，

每0.5千克的紅薯大約可產(chǎn)熱能635千卡，并且還含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、磷、胡蘿卜素等物質(zhì)。南方被叫做地瓜的作物形狀很像是疙里疙瘩的大陀螺一樣，上下有苗梗與主根，地瓜的皮顏色多是淡黃色，并且還有一股子中藥的清香味，地瓜的皮容易扒開，這類地瓜是屬豆科藤本植物，它與北方叫做紅薯或地瓜的作物科屬也不相同。