心形蛋糕圖片，ps怎么做蛋糕愛(ài)心圖片

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-12-21 11:46:18 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，ps 怎么做蛋糕愛(ài)心圖片
2，如何做內(nèi)有心形圖案的蛋糕
3，急尋一張圖黑色的蛋糕心型圖片上面還寫(xiě)個(gè)男字我不小心把
4，六寸心形戚風(fēng)蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃
5，如何弄圖中蛋糕的心形圖案
6，電飯煲能做心型的巧克力蛋糕嗎
7，心形草莓蛋糕的做法怎么做如何做圖解詳細(xì)步驟

1，ps怎么做蛋糕愛(ài)心圖片

這個(gè)照片本身應(yīng)該不是做出來(lái)的而是直接拍出來(lái)的吧不過(guò)這上面有一個(gè)ps可以做出來(lái)的效果景深就是前面的兩個(gè)櫻桃看的很清晰而后面的看起來(lái)很模糊這個(gè)景深的效果做出來(lái)很簡(jiǎn)單！

ps怎么做蛋糕愛(ài)心圖片

2，如何做內(nèi)有心形圖案的蛋糕

有模具，放模具里面做就行了

睇不到tim!心形蛋糕....有得買(mǎi)心形o既蛋糕模架~如果你話(huà)系蛋糕中間有個(gè)心心,,,,你就用個(gè)mousse ring隔住~

如何做內(nèi)有心形圖案的蛋糕

3，急尋一張圖黑色的蛋糕心型圖片上面還寫(xiě)個(gè)男字我不小心把

http://www.jdfzl.com.cn/uploads/userup/0807/122051095Z6.jpg

雜辦啊，你那么可憐啊！好可憐的家伙哦，我沒(méi)有呀！你找個(gè)高手幫你做一個(gè)就OK了！

急尋一張圖黑色的蛋糕心型圖片上面還寫(xiě)個(gè)男字我不小心把

4，六寸心形戚風(fēng)蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃

6寸心形戚風(fēng)蛋糕的做法將材料量好，蛋白蛋黃分離，放蛋白的盤(pán)要無(wú)油無(wú)水在蛋黃里加入白糖、玉米油和牛奶，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻加入過(guò)篩的低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均勻成順滑無(wú)顆粒的蛋黃糊（我喜歡在打發(fā)完蛋白后，順便用電動(dòng)蛋器第一檔稍稍打一下）蛋白的打發(fā)和戚風(fēng)做法一樣，分三次加入細(xì)砂糖，打發(fā)成可以拉出彎彎尖角（忘記拍照了）將三分之一蛋白倒入蛋黃糊里翻拌，再將蛋黃糊倒入剩下的蛋白里，用橡皮刮刀從下往上翻拌(不要畫(huà)圈攪拌以免蛋清消泡)將混合好的蛋糕糊倒入六寸心形模具，端住模具在桌上用力震幾下，把蛋糕糊里的大氣泡震出來(lái)，如果表面還有大氣泡，用牙簽戳破即可。（3個(gè)雞蛋對(duì)于6寸心形的模具會(huì)有點(diǎn)多，我懶得分就倒?jié)M了）放入烤箱上下130度中層，50分鐘-60分鐘（時(shí)間要看個(gè)人烤箱的脾氣）蛋糕烤好以后要立即倒扣冷卻，冷卻后脫模

5，如何弄圖中蛋糕的心形圖案

你可以買(mǎi)d mousse or cookie 模整個(gè)心心出黎仲有1 d系轉(zhuǎn)系for整心形圖案既工具咖你去ichi cake睇下啦d野平過(guò)出面好多咖@@我成日去個(gè)度買(mǎi)野既地址: 銅鑼灣渣甸坊28號(hào)京華中心2期9樓c (MTR F出口) wats 右邊條巷直行1分中

雖然睇不到d圖片, 但可以去材料專(zhuān)門(mén)店買(mǎi)到好多不同的心形模具.買(mǎi)材料除了便之外,貨品的品質(zhì)都好重要, 話(huà)曬系自己親身整嘢食俾自己食.http://www.sweetiebaking.com/http://www.sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm心甜烘焙材料專(zhuān)門(mén)店 Sweetie Baking Workshop 檢視圖片

用心形模固定形狀...好多地方有得買(mǎi),jusco10蚊店都有架,去睇下啦good luck!!!

睇不到tim!心形蛋糕....有得買(mǎi)心形o既蛋糕模架~如果你話(huà)系蛋糕中間有個(gè)心心,,,,你就用個(gè)mousse ring隔住~

6，電飯煲能做心型的巧克力蛋糕嗎

可以的第一步：先用餐巾紙把兩個(gè)碗里的水和油全部都擦干凈，操作過(guò)程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。要想甜，先加鹽。。。在蛋白液里面先加入少量的鹽，一點(diǎn)點(diǎn)就夠了！再加滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子白糖用三根筷子(攪拌器也可以)開(kāi)始打蛋白。要把碗傾斜一點(diǎn)，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來(lái)事半功倍！打成這樣都是泡泡的時(shí)候，繼續(xù)加滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子糖。繼續(xù)打，努力打，用力打，不能休息，一直打到成硬性發(fā)泡。就是蛋白已經(jīng)發(fā)硬了，把碗倒過(guò)來(lái)，蛋白也倒不下來(lái)，跟奶油一樣的時(shí)候才可以。。。這是最關(guān)鍵的一步，一般十五分鐘可以搞定。在蛋黃里面加2勺糖再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少剛好6勺。沒(méi)有牛奶可以用其他飲料，比如橙汁什么的。用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊。一定要攪拌均勻！用勺子把打好的蛋白泡挖一半進(jìn)來(lái)，也用勺子，記住，一定要上下攪拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉會(huì)起筋，這樣蛋糕就發(fā)不起來(lái)了），用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻！電飯鍋插上插頭，按下煮飯鍵，只要一分鐘就跳起來(lái)了，鍋邊摸著有點(diǎn)熱的時(shí)候，就可以了。這叫預(yù)熱。。。倒入一點(diǎn)點(diǎn)食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來(lái)。把做好的糊糊倒進(jìn)電飯鍋！！！用手在桌上震幾下，把里面的大氣泡給震出來(lái)。放進(jìn)電飯鍋里，按下煮飯鍵。不到2分鐘，自己會(huì)跳到保溫狀態(tài)的，不用理它！把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進(jìn)行悶！ 20分鐘以后，再按一次煮飯鍵，繼續(xù)讓它悶20分鐘。就可以了。（如果電飯鍋大，可能時(shí)間更少。）自己做的跟蛋糕房買(mǎi)的比，要松軟一些，雞蛋味要濃郁很多。但是蛋糕房的賣(mài)相非常好，加了泡打粉的話(huà)會(huì)很蓬松。最后,不用攪拌器是可以的,但比較辛苦,加油!(參考資料有圖片,清楚很多!) 不好意思,這其實(shí)是教你造普通蛋糕的,造巧克力蛋糕要把牛奶轉(zhuǎn)為巧克力(或巧克力牛奶),甚至要再加一些可可粉(因應(yīng)自己的口味調(diào)適當(dāng)?shù)姆萘勘憧?。

7，心形草莓蛋糕的做法怎么做如何做圖解詳細(xì)步驟

心形草莓蛋糕的做法將低粉和玉米淀粉一起過(guò)篩3次蛋白和蛋黃分離（蛋白里不要有蛋黃）蛋白里放檸檬或醋，打起有氣泡之后加入糖，打至全發(fā)（全發(fā)就是你移動(dòng)蛋白，蛋白不動(dòng)，或者放在頭頂不會(huì)掉下來(lái)）蛋黃放入水、牛奶、色拉油、鹽、香草精、糖攪拌均勻這是我用的八分之一的小勺，家里沒(méi)有可以自己適量放一點(diǎn)點(diǎn)就足夠把過(guò)篩的粉類(lèi)倒入攪拌之后的蛋黃里攪勻把一半的蛋白倒入攪勻的蛋黃液里，攪勻在倒入剩下要半蛋白攪勻（不要太用力，蛋白會(huì)卸掉，可以左拌一圈上下拌一下）攪拌完之后倒入模子里，磕幾下可以使里面的空氣出去烤箱要提前預(yù)熱到160度哦，烤40分鐘（如果不確定可以拿筷子插入蛋糕試一下，筷子上有粘的東西就還要繼續(xù)烤）蛋糕烤好之后要磕幾下之后倒扣晾涼拿5個(gè)草莓切碎，等下做夾心奶油打發(fā)備用如圖打到有個(gè)尖尖就可以可以提前裝入裱花袋一點(diǎn)戚風(fēng)蛋糕烤好晾涼之后切三片，拿一片抹上奶油之后放草莓在抹奶油放第二片抹奶油放草莓在抹奶油，放第三片整個(gè)抹上奶油之后貼杏仁片，擠一圈裱花放一圈草莓

食材蛋糕卷材料：蛋黃4個(gè) 細(xì)砂糖20克（配蛋黃用）蛋白4個(gè) 細(xì)砂糖40克（配蛋白用）低筋面粉40克抹茶粉8克黃油40克芝士奶油餡材料：馬斯卡朋芝士150克（買(mǎi)不到可以用奶油奶酪替代，味道更濃）鮮奶油150克細(xì)砂糖30克草莓約6個(gè) 步驟/方法1蛋糕卷的做法：將蛋黃和蛋白分離，在蛋黃中加入20克細(xì)砂糖打至粘稠，顏色略發(fā)白。 2用電動(dòng)打蛋器打蛋白，在打的過(guò)程中，分三次加入40克細(xì)砂糖，直到把蛋白打發(fā)。將打蛋器拿起時(shí)，能形成尖角的狀態(tài)即可。 3撈起一小塊蛋白放入之前打好的蛋黃糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻。然后，再將它倒入剩余的大部分蛋白中，用橡皮刮刀快速的將蛋黃糊和蛋白翻拌均勻。 4將低筋面粉和抹茶粉混合后篩入拌好的蛋糊中，并用橡皮刮刀翻拌均勻，至到看不見(jiàn)結(jié)塊的干粉為止。 5將黃油放入碗中，隔熱水融化后，取一小塊面糊放入融化的黃油中，用橡皮刮刀拌勻。拌勻后，將這碗黃油和面糊的混合物，倒入剩余的大部分面糊中，并快速的翻拌均勻。6將面糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤(pán)中，抹平表面，并輕輕震動(dòng)一下烤盤(pán)，讓面糊內(nèi)多余的空氣排出。 7放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度上下火，烘烤15分鐘即可。烤好后，將蛋糕片連同烘焙紙從烤盤(pán)中取出，晾1-2分鐘后，將蛋糕片倒扣在案板上，小心的撕下烘焙紙。 8芝士奶油餡的做法：在鮮奶油中加入30克細(xì)砂糖，打至粘稠，順滑，提起后基本不從打蛋器上滴落的程度。 9將室溫軟化的馬斯卡朋芝士攪拌至順滑，再將打好的鮮奶油倒入馬斯卡朋芝士中，攪拌均勻，這樣芝士奶油餡就做好了。（如果沒(méi)有馬斯卡彭芝士，可以用奶油奶酪替代，味道更濃）10蛋糕卷做法：在卷蛋糕卷時(shí)，我們將蛋糕片烘烤時(shí)的表層做底，把芝士奶油餡均勻的涂抹在蛋糕片上，蛋糕片的四周可以不用涂或者少涂。11將草莓均勻的碼放在蛋糕卷上，將蛋糕片卷起成為蛋糕卷。 12后用烘焙油紙包裹住蛋糕卷，放入冰箱冷藏半小時(shí)使其定型，半小時(shí)后就可以去除切塊食用了。