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1，沈陽有哪些特色小吃

老邊餃子新洪記餃子李連貴熏肉大餅楊家吊爐餅馬家燒麥西塔大冷面東北殺豬菜東北鐵鍋燉（燉大鵝，燉雞，燉鴨燉排骨）

沈陽有哪些特色小吃

2，沈陽有什么特色美食

沈陽的特色美食有：一、沈陽回頭沈陽回頭是沈陽正宗的當(dāng)?shù)靥厣朗常伾瘘S色，皮焦餡嫩，也是清真餐廳象征性食品類，剛起鍋尤其香，一咬一口油，汁液四溢，回過頭有餃子餡，也是有素餡，韭菜餡最注重。二、老邊餃子老邊餃子是遼寧省沈陽的特點名菜，老邊餃子傳統(tǒng)式制作手藝已有近二百年的歷史時間，是代代相傳承發(fā)展趨勢的一整套密制技術(shù)性，制作細(xì)致，造型設(shè)計別具一格，口感醇香，餃皮綿軟筋道。三、馬燒麥一提及沈陽人心里的特色美食，馬家燒麥在沈陽人的心中占有著較大的影響力。現(xiàn)如今，無論是沈陽人或者異地旅客對馬家燒麥都具有與眾不同的情結(jié)。四、西塔大冷面假如說抻面是沈陽人的心頭愛，那麼西塔大冷面也是生活中不可缺少的特色美食，它采用了現(xiàn)吃現(xiàn)壓的加工工藝。五、沈陽雞架在沈陽雞架有多種多樣作法：烀、烤、炸、熏、醬，各種各樣作法，一應(yīng)俱全！

沈陽有什么特色美食

3，沈陽有什么 好吃的

老邊的餃子李連貴的餅馬家燒麥還有不老林糖中街大果

1、麻辣燙、涮肚（東北味，和川味不同） 2、烤串 3、烤海鮮，蜆子和烤魚較多（和其他地方的都不一樣） 4、老湯干豆腐 5、熏肉大餅 6、春餅 7、大骨頭（其實是小吃） 8、羊湯、火勺（和北京的不同） 9、冷面、拌飯、湯飯、拌狗肉、厥菜、狗肉湯（有的地方純鮮族，有的地方改良） 10、雞架 11、殺豬菜（其實也算小吃） 12、參雞湯 13、辣白菜包肉（鮮族改良） 14、土豆餅、烀餅、南瓜餅、粘豆包、東北大包子等面食 15、抻面（單列，實在和別的地方不一樣） 15、餃子（花樣繁多，全國第一） 16、肉餅（油大、肉多，比較獨(dú)特） 17、小骨頭羊雜 18、紅燒肉，（東北人最愛吃，應(yīng)該算小吃）煎餅卷大蔥香酥飛龍、紅燒麒面、燴猴頭、馬家燒麥、蔥花缸爐

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沈陽有什么好吃的

4，沈陽有哪些特色美食

老邊餃子:　　老邊餃子是沈陽著名小吃。由邊福于1828年從河北省傳入沈陽。將絞碎的豬肉煸炒后，用雞湯或骨頭湯煨制，做成蒸餃。老邊餃子選料精，用料廣泛，品種多，味道好。　　老山記海城餡餅　　:沈陽傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由毛青山于1920年在遼寧省海城創(chuàng)制，1939年遷店來沈陽經(jīng)營。用溫水和面，選豬、牛肉配成鴛鴦餡，以十余種香料煮汁煨餡，選時令蔬菜調(diào)餡，葷素搭配。用魚翅、海參、大蝦、干貝、雞脯作餡，味道更美。烙熟的餡餅色澤金黃，鮮香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等調(diào)料蘸食最好。　　李連貴熏肉大餅:　　由李廣忠（乳名連貴）于1842年創(chuàng)制，1950年從吉林省梨樹縣傳入沈陽。熏肉選用上好的鮮豬肉，用溫堿水刷凈，在清水中浸 6―10個小時，然后切成方塊放入老湯中煮熟，再加紅糖熏制。大餅用肉湯、食鹽和調(diào)料加入面粉中和成酥軟面團(tuán)，醒面時間稍長，搟片抹油，重疊復(fù)搟幾次，烙制成餅。其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅；大餅色黃味香，里軟外酥，層次多。　　馬燒麥原稱馬家燒麥:　　是沈陽市特殊風(fēng)味的回民小吃，由馬春創(chuàng)制于1796年。用開水燙面。大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡，加調(diào)料用清水浸煨，攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。　　那家白肉血腸:　　那家白肉血腸由滿族那氏家族首創(chuàng)，采用肥豬五花硬肋，加白水調(diào)料煮透。將新鮮豬血加水和調(diào)料，灌入新豬腸內(nèi)，扎緊兩頭煮熟。在食用時，將白肉、血腸蘸蒜泥、韭花醬、辣椒油等調(diào)料。特點是肥而不膩，濃厚醇嫩等特點。

鐵西保工小十三路最近新有一家賣的熏雞架也很好吃，熏的味道和烤的很像，味道獨(dú)特！

5，沈陽有什么特色菜

滿漢宴席滿漢宴席取材廣泛，包括“山八珍”、“陸八珍”、“海八珍”三種。“山八珍”是熊掌、猴頭、罕達(dá)堪、飛龍、虎腎、麋鹿、人參、蕨菜等；“陸八珍”為吃什蟆、駝峰、口蘑、玉皇蘑、鳳爪蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞；“海八珍”即鯊魚翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋、鳘肚、魚皮等。沈陽新世界大酒店、御膳酒樓可以承辦滿漢全席。推薦餐館：沈陽新世界大酒店電話：024-23869888 御膳酒樓電話：024-23234448 小吃：朝鮮族打糕朝鮮族打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕狀，中間夾豆沙餡，加上白糖制成，香甜可口。朝鮮族烤牛肉朝鮮族烤牛肉將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等調(diào)味品分裝于小碗、炭火爐放在桌子中央，上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒烤，蘸調(diào)料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。朝鮮族西塔大冷面朝鮮族西塔大冷面采用現(xiàn)吃現(xiàn)壓的制作工藝，口感柔韌、筋道、鮮辣爽口。灌湯包灌湯包于1959年由河南省開封引入沈陽，用鮮豬肉末加食鹽等腌制約3小時，兌入雞湯和涼后的材料油，拌成湯包餡，包入精粉皮中，上籠蒸熟，皮薄餡稀，多汗鮮香。老邊餃子老邊餃子是沈陽著名小吃。由邊福于1828年從河北省傳入沈陽。將絞碎的豬肉煸炒后，用雞湯或骨頭湯煨制，做成蒸餃。老邊餃子選料精，用料廣泛，品種多，味道好。推薦餐館：盛京老邊餃子館地址：沈河區(qū)中街206號電話：024-24843956 老山記海城餡餅老山記海城餡餅是沈陽傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由毛青山于1920年在遼寧省海城創(chuàng)制，1939年遷店來沈陽經(jīng)營。用溫水和面，選豬、牛肉配成鴛鴦餡，以十余種香料煮汁煨餡，選時令蔬菜調(diào)餡，葷素搭配。用魚翅、海參、大蝦、干貝、雞脯作餡，味道更美。烙熟的餡餅色澤金黃，鮮香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等調(diào)料蘸食最好。推薦餐館：老山記海城餡餅大酒店地址：和平區(qū)南五馬路131號電話：024-23238022 李連貴熏肉大餅由李廣忠（乳名連貴）于1842年創(chuàng)制，1950年從吉林省梨樹縣傳入沈陽。熏肉選用上好的鮮豬肉，用溫堿水刷凈，在清水中浸 6―10個小時，然后切成方塊放入老湯中煮熟，再加紅糖熏制。大餅用肉湯、食鹽和調(diào)料加入面粉中和成酥軟面團(tuán)，醒面時間稍長，搟片抹油，重疊復(fù)搟幾次，烙制成餅。其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅；大餅色黃味香，里軟外酥，層次多。馬燒麥原稱馬家燒麥，是沈陽市特殊風(fēng)味的回民小吃，由馬春創(chuàng)制于1796年。用開水燙面。大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡，加調(diào)料用清水浸煨，攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。推薦餐館：馬燒麥館地址：沈河區(qū)正陽街24號電話：024-24845218 那家白肉血腸那家白肉血腸由滿族那氏家族首創(chuàng)，采用肥豬五花硬肋，加白水調(diào)料煮透。將新鮮豬血加水和調(diào)料，灌入新豬腸內(nèi)，扎緊兩頭煮熟。在食用時，將白肉、血腸蘸蒜泥、韭花醬、辣椒油等調(diào)料。特點是肥而不膩，濃厚醇嫩等特點。推薦餐館：那家館電話：024-24844274 楊家吊爐餅雞蛋糕楊家吊爐餅雞蛋糕由楊玉田于1913年在吉林省洮南縣創(chuàng)制，1950年傳入沈陽。吊爐子餅用炭爐子上烤下烙，熟透出爐，吳虎皮典色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。雞蛋糕用打散的新鮮雞蛋加水調(diào)勻，上屜蒸制，然后澆上糕鹵，撒上雞絲，還可佐以辣椒油和蒜泥。

滿漢宴席取材廣泛，包括“山八珍”、“陸八珍”、“海八珍”三種。“山八珍”是熊掌、猴頭、罕達(dá)堪、飛龍、虎腎、麋鹿、人參、蕨菜等；“陸八珍”為吃什蟆、駝峰、口蘑、玉皇蘑、鳳爪蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞；“海八珍”即鯊魚翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋、鳘肚、魚皮等。沈陽新世界大酒店、御膳酒樓可以承辦滿漢全席。