我作為一個土生土長的廣東人,和大家分享一下廣東人冬天一般愛吃些什么食物吧。以上這些就是廣東人冬天經常吃的食物,要說廣東人天天洗澡,這個我絕對信,不要傻乎乎的問廣東的冬天感覺比較冷,現在買保暖內衣的廣東人,多為勤儉持家的人,有些廣東人現在買保暖內衣,是為冬季做準備的。
1、廣東人冬天一般愛吃什么?
很高興回答您的問題。我作為一個土生土長的廣東人,和大家分享一下廣東人冬天一般愛吃些什么食物吧,廣東人最喜歡煲靚湯,特別是秋冬季節,家里的師奶們都紛紛去菜市場挑選一些上好的食材給家人煲一鍋靚湯,也稱藥膳湯。我們廣東人煲湯并不是說把它煲熟就可以了,我們講究的是火候,時間的長短,一般藥材湯,至少要一個半小時以上,稱之為老火靚湯,
最常見的老火亮湯有:當歸紅棗雞湯,南北杏瘦肉湯,冬蟲草燉老鴨等等,每個湯都有它獨有的功效。廣東的靚湯還可加水果,瓜果來燉,比如蘋果瘦肉湯,冬瓜排骨湯,打邊爐,也就是人們常說的火鍋,廣東家常叫法叫打邊爐,意思是幾個人圍在爐邊一起吃飯。我們廣東人打邊爐的配菜也是很多樣化的,首先是鍋底料,一般是排骨鍋底,雞肉鍋底,或者是羊肉狗肉之類的。
然后才是配菜,常見的配菜是,蓮藕片,土豆片,白蘿卜片,生菜,西洋菜,小肥羊,小肥牛,牛筋丸,小香腸,牛百葉,腦花等等,蘸醬料一般是蒜蓉蘸醬,很少吃辣椒的。晚上或周末約上三五知己一起在家里打邊爐是非常幸福快樂的事情,燉羊肉或狗肉。廣東冬天很多時候會買一些羊肉或狗肉回家來燉,放八角,桂皮,香葉,陳皮,紅棗,當歸燉一個小時左右,滿屋子都是香噴噴的,
很多時候能把隔壁鄰居家的小孩都饞哭了。把燉好的羊肉拿到鍋里再燜10分鐘,加一些調料調味即可吃,剩下的湯可以飯前或飯后喝,非常滋補,上一碗這種湯,感覺冬天都不再冷了,以上這些就是廣東人冬天經常吃的食物。我說的只是一部分哦,也只能是代表一部分的廣東人的心聲,因為廣東也有分粵東,粵西,粵北中部那幾個地方,由于地域的差距,食物和口味也有不相同的,
2、冬天為什么廣東人幾乎天天洗澡!北方人卻可以兩三個星期洗一次?
要說廣東人天天洗澡,這個我絕對信。但要說北方人兩三個星期洗一次澡,這真有點言過其實了!要說冬天兩三天洗一次,也許還貼點邊兒,這還得說是指某些人,據我所知,一天一洗澡的人,如今也是大有人在,不在少數。只所以說為什么北方人洗澡沒有南方人勤呢?首先是地域的差異,主要的一點就是南方熱。就是冬天,南方也是比北方熱乎不少,
一熱,一活動或再干點活,肯定就要出汗。出了汗就得洗,不洗身上就不舒服,所以說,南方人就得天天洗澡,就得勤洗澡。北方則就不同了,就拿我們黑龍江來說,冷的時候冬天零下三十多度。趕上貓冬,沒啥活的時候,人體活動量比平常少的多,加上本來就很冷,又不活動,也就不會出汗。一兩天洗一回澡也算正常,但總不至于說的兩三個星期才洗一回,那樣身上不早就臭死了。
如今都住上了樓房,條件好了,外面再冷,屋內也是溫暖如春,稍一動,就是一身汗,別說兩三個星期洗一回。有的甚至一天都洗兩三回,因為它熱,出汗呢?不洗肯定會難受。所以說,就問題上所說的情況,不屬實也不現實,有點信口雌黃了,可以說對此方一點也不了解,特別是我們黑龍江。兩三個星期才洗一回澡,那是叫花子吧?最起碼在我們這里,可沒有那么長時間才洗一次澡的!住樓房有淋浴,還有澡堂子,不缺水也不缺電,一年四季可以說洗澡是相當的方便,
3、今年廣東還有冬天嗎?
冬天是有的,不過是沒有了冬景的氣候,沒有了以前的那種,北風呼嘯,微雨霏霏的冷濕寒顫日子了,那時看著走在路上的人,都在冷噤得綣縮著肩臂在行走,棉衣穿得寵厚密實,頭戴織絨帽,頸圍綢絲巾的保暖,腳穿高端毛鞋,手套絲襪的嚴防裝備!到處可見是一片凍季的景象。如今,嚴寒的冬天以被“取而代之″的氣候給‘排斥′開除于地球境外似的!,未來,可能不會再體驗到冬寒‘霏雪的見證景觀了,冬天真會消聲歷跡給弄丟了嗎…?。