素炒手撕包菜of家常做法如下:原料:包菜、醬油、鹽、蔥、姜、蒜、雞精,手撕包菜的方式很多，到處都有，但我覺得最好的還是江浙的，因為里面有白紗糖，美其名曰:糖醋手撕包菜,包包包菜選擇長絨毛的,手撕糖醋包菜步驟:1,好吃的手撕包菜準備好了,好吃的手撕包菜做好了。
素炒手撕包菜 of 家常做法如下:原料:包菜、醬油、鹽、蔥、姜、蒜、雞精。1.包菜用手撕成碎片，用淡鹽水浸泡5分鐘，洗凈控制水分含量。2.蔥、姜、蒜切末備用。3.鍋中熱油，放入蔥姜蒜爆香，加包菜。4.加入醬油，翻炒至碎，放鹽和雞精關火。好吃的手撕包菜準備好了。
首先我們用手把包菜撕成條，然后洗干凈，用鹽水浸泡半個小時左右。然后，我們準備了一個無油無水的罐子，把包菜均勻的放進去，一層包菜，一層鹽，一層鹽。放一些泡椒，蒜瓣之類的，最后加800毫升白醋。然后封好蓋子，放在陰涼干燥的地方，靜置一周左右。好吃的手撕包菜做好了。
3、請問手撕 包菜怎么做好吃?手撕包菜的方式很多，到處都有，但我覺得最好的還是江浙的，因為里面有白紗糖，美其名曰:糖醋手撕包菜。下面給你介紹一下這個食物的家常做法，希望能采納:食材:包菜適量，輔料:蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、醋、花椒粉、白糖。手撕糖醋包菜步驟:1，包菜撕件洗干凈。控水，2.準備好蔥花、姜末、大蒜和干紅辣椒。3.一勺白糖，兩勺醋，三勺水，均勻地。4.將蔥、姜、蒜和胡椒放入七成熱的油中，火是香的。5.繼續放入袋中包菜翻炒，轉到包菜并均勻地涂上油。6.倒入糖醋汁，大火爆炒。7.轉中火放鹽、花椒粉翻炒均勻，8.從鍋里出來。小貼士:1，包包包菜選擇長絨毛的。蓬松的吃起來很嫩，但不會太重，2.長而緊實的油炸味道大打折扣。
