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紅油腐竹,紅油腐竹菜譜簡介口味微辣開胃小菜

來源:整理 時間:2023-02-23 11:40:40 編輯:好好學習 手機版

紅油腐竹菜譜簡介口味微辣,開胃小菜.材料主料:腐竹200克,輔料:青尖椒50克,調料:辣椒油10克,味精1克,鹽3克,白砂糖5克做法1.將尖椒去蒂洗凈,切寸段;2.鍋燒熱水,放入腐竹、尖椒,焯水過涼待用;3.將辣椒油、味精、精鹽、白糖調成汁,倒入腐竹和尖椒,拌勻即可紅油土豆絲的美味做法,,紅油土豆絲的做法_怎么做紅油土豆絲_紅油土豆絲如何做紅油就是辣椒油,其做法非常簡單,只需要把燒沸的油倒入到紅辣椒粉當中就可以了,大家一次性可以多做一些,很多菜都可以加上一點用來提味增香。

腐竹皮的做法

1、腐竹皮的做法

1/8第一步,把豬肉剁成肉末,加適量的料酒和生抽,少許食鹽和十三香,少許香油,攪拌均勻,腌制十五分鐘左右。2/8第二步,把腐竹皮放在溫水中浸泡十分鐘左右,泡軟即可。3/8第三步,把腐竹皮一張一張的鋪開,把肉餡均勻的放入腐竹皮里,再然后裹起來,兩端封好。4/8第四步,其它腐竹皮都裹上肉餡,備用。5/8第五步,不粘鍋中倒入適量的植物油,加熱后,把腐竹包肉放入鍋中,煎至金黃色。6/8第六步,加入適量的醬油和清水,大火燒開,轉小火燉十分鐘左右。7/8第七步,燉好后,加少許食鹽,大火收汁即可裝入盤中。8/8第八步,喜歡吃辣的朋友,還可以裝盤之前,加適量的豆瓣醬,就會有辣味了

紅油土豆絲的美味做法

2、紅油土豆絲的美味做法?

紅油土豆絲的做法_怎么做紅油土豆絲_紅油土豆絲如何做紅油就是辣椒油,其做法非常簡單,只需要把燒沸的油倒入到紅辣椒粉當中就可以了,大家一次性可以多做一些,很多菜都可以加上一點用來提味增香。比如今天給大家推薦的這款紅油土豆絲,原本清淡的土豆有了紅油的調味,立刻就變得爽口開胃起來,大家不妨一試

3、飯店里的燒腐竹的做法

飯店里的燒腐竹的做法白果燒腐竹材料白果18顆,干腐竹80克,蔥10克,姜5克,高湯適量,干紅辣椒適量,八角適量,老抽適量,生抽適量,鹽適量做法1.白果敲去硬殼,用開水燙去薄皮,剝出白果仁備用;2.腐竹掰斷,用冷水浸泡1-2小時至軟;3.油鍋內加油熱至5成,加入腐竹和白果翻炒,加入鹽,八角,姜片,干紅辣椒,倒入高湯,老抽,和適量水,蓋鍋蓋,中火悶煮;4.待汁水收干,加入蔥段,即可出鍋。小訣竅特色:濃香糯軟、白果又稱銀杏,有毒,不宜生食多食,每人每次不超過10粒為佳,紅油腐竹菜譜簡介口味微辣,開胃小菜.材料主料:腐竹200克,輔料:青尖椒50克,調料:辣椒油10克,味精1克,鹽3克,白砂糖5克做法1.將尖椒去蒂洗凈,切寸段;2.鍋燒熱水,放入腐竹、尖椒,焯水過涼待用;3.將辣椒油、味精、精鹽、白糖調成汁,倒入腐竹和尖椒,拌勻即。

文章TAG:紅油腐竹紅油腐竹微辣菜譜開胃

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