你好，我沒有去過廣東，我不知道廣東本地的工資怎么樣，但是前幾年有一個機構做過做過統計。廚師總共可以分為三大類，中式廚師、西點師、西式廚師，廣東省明確要打造“粵菜師傅”的國際名片，現在做粵菜廚師，特別是粵菜廚師創業，可以說是趕上時候了，了解廚師的分類，工作內容和職稱后就知道廚師不是會炒兩個菜就這么簡單。

1、學中餐當廚師怎么樣？

謝謝邀請!廚師，以烹飪為職業，以烹制菜肴為主要工作內容的人。中餐廚師，顧名思義，烹飪中餐菜肴為職業的人，如果有意愿學中餐當廚師，當然很好!不僅僅是謀生手段，而且可以經常為家人奉上美味佳肴，全家奇樂融融的享受生活，何樂而不為呢？學會了廚藝可以去酒樓、餐館供職。工資待遇一般情況是根據自己手藝程度來掛鉤的，

七十二行行行出狀元。不斷學習積累經驗在適當的時候或機會來臨時，自己可以選擇創業開小吃店或餐館、酒樓等等，中餐享用人群大于西餐使用人群。而且中餐味覺更具刺激!隨著中西飲食文化的不斷交流，中餐不僅是中國人的傳統飲食習慣，還越來越受到外國人的青睞，而這種看似最平常不過的中式餐飲，用餐時的禮儀卻是有一番講究的。

2、目前廚師的前景怎么樣？

首先謝謝邀請！廚師其實是對食材進行加工制作的人，但對食材及調味料的分配比投放，味道的酸、甜、苦、辣、咸的掌握就須要技術的支撐。廚師總共可以分為三大類，中式廚師、西點師、西式廚師，就中式廚師工作內容講又可以分為面點師、冷菜師、上閘師、熱炒師、打荷、廚師長，行政總廚。由初級、中級、高級、技師和高級技師五個等級來劃分廚師的職業技能，

了解廚師的分類，工作內容和職稱后就知道廚師不是會炒兩個菜就這么簡單。我有一個朋友從農村出來跟師傅學廚，其間有的師兄弟轉行，有的出去單干，他就老老實實的學了好幾年，想知道他現在怎么樣嗎？告訴你，現在人家是行政大廚，管三家大酒店，民以食為天，大家都知道。有的廚師轉行，有的廚師還在生死邊緣掙扎，有的在一個好的餐廳上著班，

3、為什么廣東的廚師工價比不上外省的廚師？

你好，我沒有去過廣東，我不知道廣東本地的工資怎么樣，但是前幾年有一個機構做過做過統計。八大菜系當中，粵菜的工資是排名最高的，有可能粵菜在廣東不怎么吃香，但是在浙江江蘇上海粵菜的工資是非常的高，我們店里面粵菜燒菜的是12000起步，一次下來的事，川菜，湘菜，杭幫菜，他們的工資相對來說要低一點，但整體來說的話還是粵菜的工資比較高。

4、做粵菜廚師這個行業有前途嗎？

廣東省明確要打造“粵菜師傅”的國際名片，現在做粵菜廚師，特別是粵菜廚師創業，可以說是趕上時候了，《廣東省“粵菜師傅”工程實施方案》出臺，明確要將“粵菜師傅”打造成弘揚嶺南飲食文化的國際名片。到2022年，全省開展粵菜師傅培訓5萬人次以上，直接帶動30萬人實現就業創業，廣東將創新“粵菜師傅 旅游”就業創業模式，支持粵菜師傅回鄉開辦農家樂、小餐館或外出創業發展。

“粵菜師傅”的創業人員及其創辦的經營主體，按規定申請享受一次性創業資助、租金補貼、創業帶動就業補貼、創業擔保貸款及貼息等創業扶持政策，對屬于靈活就業、符合條件的粵菜師傅就業困難人員和院校畢業生，以及創辦企業吸納粵菜師傅等就業困難人員就業的，按規定落實社會保險補貼、崗位補貼等就業扶持政策。方案稱，對于具有較高技藝技能、在粵菜行業有影響、在粵菜烹飪技能傳承中作出突出貢獻的優秀粵菜師傅，優先推薦申報“中華技能大獎”“全國技術能手”“南粵技術能手獎”和政府特殊津貼等獎項，

鼓勵各類酒店、餐飲企業建立和推行粵菜師傅首席技師制度，對行業內公認、廚藝精湛的粵菜師傅首席技師，優先認定為南粵首席技師。各地要支持粵菜師傅大師工作室建設，扶持當地傳承成果顯著、菜系品牌突出的行業企業建設“粵菜師傅”大師工作室，統一授予“××市粵菜師傅大師工作室”牌匾，擇優支持建設為國家級技能大師工作室，并予以資金扶持。