老料黃瓜1、雞骨架1個、大頭菜花瓣1瓣、去核紅棗1枚、半去核法1枚、老料黃瓜去籽切塊、大頭菜鹽粒洗凈、雞骨架洗凈,)第二步鍋中加入少許油(普通翻炒或略少)翻炒至黃瓜件稍褪色,可以觀察到湯變稠了,Step1黃瓜二、洗凈切片,水量也可以根據黃瓜多少來調節,(過程中不要蓋鍋，避免黃瓜發黃顏色悶,一壺美味又營養的黃瓜湯，做好了。
Step 1 黃瓜二、洗凈切片。(注意不要削皮，不然做出來的湯顏色和味道都不好。瓜皮可以用鹽或特制的蔬果清洗。)第二步鍋中加入少許油(普通翻炒或略少)翻炒至黃瓜件稍褪色。第三步加入500克左右的水和冷水。水量也可以根據黃瓜多少來調節。開火，咕嘟。大約5或6分鐘。可以觀察到湯變稠了。(過程中不要蓋鍋，避免黃瓜發黃顏色悶。一點都不美。第五步湯色濃稠后加入少許鹽。可以出鍋了。一壺美味又營養的黃瓜湯，做好了。淋在米飯上或者單獨做湯，都很好吃。清新優雅，低脂健康，老少皆宜的咸宜。
老料黃瓜1、雞骨架1個、大頭菜花瓣1瓣、去核紅棗1枚、半去核法1枚、老料黃瓜去籽切塊、大頭菜鹽粒洗凈、雞骨架洗凈。2.在鍋中倒入足夠的水并煮沸后，加入所有材料。煮沸后，小火燉3-4小時。絕招~大頭菜有咸味，不用加鹽調味。
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