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1，香菇和茄子能否同時吃

茄子和香菇可以一起吃。兩者不相克，而且還會相互促進。蘑菇的主要營養成分是蛋白質、維生素和氨基酸，蘑菇的蛋白質含量高于其他蔬菜，氨基酸、維生素含量非常豐富，蘑菇中的多糖類是抑制腫瘤生長的物質。茄子作為蔬菜主要含有維生素和礦物質，茄子中鐵含量較高，茄子與蘑菇同食還能促進人體對蘑菇中蛋白質的吸收，兩者是相互促進的作用，完全不會產生毒素。

能同吃

香菇和茄子能否同時吃

2，香菇和茄子做飽子行吧

包子，餃子都可以做茄子1個（這個茄子夠大的，一個就有1斤多）、香菇洗凈茄子切條加鹽腌制10分鐘擠去水分剁碎香菇剁碎圓蔥切小丁剁碎全部放到容器里加耗油、玉米油、餃子餡調料、鹽拌勻

香菇和茄子可以做餡包包子吃，因為這些食品互相不相克，一起做餡包包子不會引起任何不良反應。口感清香鮮美，營養價值也很高，茄子與香菇里面各種維生素含量特別豐富，有清熱解毒、補血益氣強身健體的功效。

香菇和茄子之間沒有相克關系，一起炒不會有毒。黑魚忌茄子——同食肚子痛茄子與螃蟹——腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，

當然可以，望采納

香菇和茄子做飽子行吧

3，香菇燒茄子怎么做如何做好吃

步驟香菇炒茄子的做法步驟11.干香菇提前洗凈用清水泡軟。香菇炒茄子的做法步驟22.準備茄子，姜蔥蒜。香菇炒茄子的做法步驟33.把茄子去除頭尾，分成約6厘米的長段，再從中間一分為二，皮的表面切花刀。香菇炒茄子的做法步驟44.把處理好的茄子泡入清水中。香菇炒茄子的做法步驟55.把香菇切薄片，姜切絲，蒜切塊，香蔥切長段。香菇炒茄子的做法步驟66.熱油鍋先把茄子的皮向下炒1分鐘后再翻炒。香菇炒茄子的做法步驟77.把姜蒜下鍋。香菇炒茄子的做法步驟88.接著加入香菇翻炒。香菇炒茄子的做法步驟99.炒的時候會有些干，把泡香菇的水加入鍋中，蓋好炒至茄子變軟。香菇炒茄子的做法步驟1010.調入適量蠔油提鮮提味。香菇炒茄子的做法步驟1111.加入半勺白糖提鮮。香菇炒茄子的做法步驟1212.加入適量鹽調味。香菇炒茄子的做法步驟1313.最后把香蔥加入炒勻即可。

你說呢...

香菇燒茄子怎么做如何做好吃

4，茄子和香菇怎么做好吃

1.把所以配料洗凈，香菇提前泡軟，茄子斜切成細長滾刀塊，青紅椒切片、干香菇切條備用2.炒鍋燒熱，放適量油，然后下茄子跟香菇，轉中火翻炒3.我們家里一般炒茄子用油比較少，所以還是用中火讓茄子慢慢熟透比較好，要不然外面焦了，里面還沒熟4.茄子炒熟以后加入青紅椒一起翻炒均勻5.加適量鹽、蒸魚豉油入鍋調味，翻炒均勻即可出鍋

主料 2人份茄子(紫皮，長)1個、香菇(干)9朵輔料植物油3湯匙、食鹽1/2茶匙、姜1小塊、蒜2瓣、細香蔥2棵、蠔油2茶匙、生抽2茶匙、白糖1/2茶匙香菇炒茄子步驟1香菇炒茄子的做法大全干香菇提前洗凈用清水泡軟步驟2香菇炒茄子的做法準備茄子，姜、蔥、蒜步驟3香菇炒茄子的家常做法把茄子去除頭尾，分成約6厘米的長段，再從中間一分為二，皮的表面切花刀步驟4香菇炒茄子的簡單做法把處理好的茄子泡入清水中步驟5香菇炒茄子怎么吃把香菇切薄片，姜切絲，蒜切塊，香蔥切長段步驟6香菇炒茄子怎么做熱油鍋先把茄子的皮向下煎炒1分鐘后再翻炒步驟7香菇炒茄子怎么炒把姜、蒜下鍋步驟8香菇炒茄子怎么煮接著加入香菇翻炒步驟9香菇炒茄子怎么燉炒的時候會有些干，把泡香菇的水，只倒上面的加入鍋中，蓋好炒至茄子變軟步驟10香菇炒茄子怎么煸最后調入適量蠔油、生抽、白糖和鹽調味，起鍋前加入香蔥