5.將糯米粉倒入姜汁中,攪拌均勻成流線型面糊,第五步:將南瓜泥放入糯米粉盆中,1.準(zhǔn)備一塊老姜,糯米粉和紅糖,制作方法如下:1.將糯米粉、玉米淀粉、玉米油和清水混合,攪拌至光滑無顆粒,也可以蘸糖粉或者白糖,我們將分享過年必吃的八種糯米粉,包括早餐、小吃、點心,糯米粉可以做紫薯湯圓。
糯米粉可以做紫薯湯圓。食材輔料:糯米粉 120g、玉米淀粉30g、玉米油30g、清水160ML、紫薯2個、酸奶1盒。制作方法如下:1 .將糯米粉、玉米淀粉、玉米油和清水混合,攪拌至光滑無顆粒。然后在密封的隔水鍋中蒸25分鐘左右;2.準(zhǔn)備2個紫薯,去皮,切成薄片,入水鍋中蒸熟;3.然后將紫薯搗碎,加入1盒酸奶和1勺糖,攪拌混合均勻,過篩一次,我們的餡料就做好了;4.將蒸好的湯圓放在砧板上,砧板上提前鋪一層保鮮膜;5.然后用保鮮膜整理成條狀,再分成小劑量;6.取小劑量,用保鮮膜卷成圓餅,再裹上適量紫薯餡;7.重復(fù)使用保鮮膜密封接口;8.包好后,表面包一層椰奶;9.我們的紫薯湯圓做好了,全程沒有粘面,方法簡單。里面的紫薯餡香甜細(xì)膩,多吃不怕胖。
快過年了。我們將分享過年必吃的八種糯米粉,包括早餐、小吃、點心。它們不是油炸的,營養(yǎng)健康,方法很簡單!材料:生姜250g,糯米粉150g,紅糖150g,清水50g,椰奶適量。1.準(zhǔn)備一塊老姜,糯米粉和紅糖。2.生姜去皮,切成小塊。為了讓料理機出更多的汁,盡量切碎。3.將生姜倒入榨汁杯中,加入20克水,榨成姜泥。4.用篩子或紗布濾出150克姜汁。5.將糯米粉倒入姜汁中,攪拌均勻成流線型面糊。6.將紅糖倒入奶鍋,加入30克水,加熱至紅糖融化沸騰。7.將熱紅糖水倒入糯米面糊中,攪拌均勻。在蒸碗中放油紙或耐高溫保鮮膜,或刷上一層薄薄的無色無味的食用油,將糯米紅糖糊過濾后放入碗中。8.將糯米紅糖糊放入蒸鍋蒸30分鐘。是時候拿出來晾涼了,再放冰箱冷凍1小時。將椰子撒在案板上,將脫模后的姜凍切成小塊,均勻地蘸在椰子里。也可以蘸糖粉或者白糖。
3、 糯米粉做什么 好吃?南瓜糯米糊,具體制作方法:第一步:準(zhǔn)備食材。糯米粉300g、南瓜200g、紅豆沙適量、椰子適量,第二步:南瓜去皮,去瓤,切塊。第三步:將南瓜放入蒸籠中蒸至可以用筷子輕松刺穿,第四步:將蒸好的南瓜用小勺搟成泥狀,晾涼備用。第五步:將南瓜泥放入糯米粉盆中。