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1，煮玉米需要多長時間

如果是甜玉米，水燒開后小火煮10分鐘左右即可，如果是糯玉米，煮10到15分鐘即可。如果煮很多玉米，并且采用的是大鍋的話那最少也要煮一個半小時，不然你吃的時候肯定有的熟了有的還是生的，吃起來的味道也不會特別的香甜，因為時間沒到的話玉米里面的甜味還沒有煮出來。煮玉米的時候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮開了之后十分鐘之后一定要記得轉小火，一般總共煮的時間控制在兩小時，煮出來的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的時候不能解開大鍋的蓋子，不然味道就會打折扣了。而如果你只是煮幾只來吃吃的話就用高壓鍋煮最好了，而且用高壓鍋煮會比用大鍋更快，一般煮個二十分鐘就行了，煮完之后不要立即揭蓋，還要再燜半個小時以上。

煮玉米需要多長時間

2，玉米煮多久會熟

不同的玉米煮的時間也不同，水果玉米（甜玉米）一般煮10至15分鐘；白色糯玉米通常水沸后要煮20分鐘以上；黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時。不同的玉米煮的時間也不同，如果是水果玉米（甜玉米）的話，通常水沸騰后，一般煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點，一般不要超過20分鐘，高壓鍋則煮個5-8鐘就夠了。如果是白色糯玉米的話，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。想要玉米口感更好，煮玉米的時候最好是帶皮、帶玉米須煮。將外層較厚的玉米皮剝掉，留下里面較干凈的2-3層皮，洗干凈后，直接帶皮煮玉米。煮玉米的時候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會更香濃。

玉米煮多久會熟

3，玉米煮幾分鐘熟

玉米煮幾分鐘熟

4，玉米大概要煮多久才熟

水沸后八分鐘。煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。水開后，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鐘，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鐘，不用過分強調煮開花。煮熟后，需要把玉米夾出來，放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水里，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。擴展資料：玉米所含維生素是稻米、小麥的5~10倍，含有大量的營養保健物質。玉米中所含長壽因子谷胱甘肽，在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉化為維生素A，也具有防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂及高血壓等都有一定的預防和治療作用。另外，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。加熱時間越長的玉米，抗衰老作用越好，煮一鍋玉米粥，既能喝粥暖身，又能抗衰老，一舉兩得。參考資料來源：人民網——原來，煮玉米也有這么多竅門！

玉米用高壓鍋煮最好，即快又糯，口感又好。煮食物最好別放堿，會破壞維生素。還可以用刀在玉米表面劃幾刀，劃破表皮即可。煮10分鐘就行了。

嫩玉米八到十分鐘就可以了，老玉米在不糊鍋的情況下煮得越久越香。

甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米;　　1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈;　　2、把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開后，蓋上蓋子煮8分鐘。　　3、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米;　　4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。　　煮玉米留下的水可是個寶，因為有玉米須，喝了清熱利水，保健的作用很大。

剛下來的玉米不是特別老的話，就十多分鐘就可以吃了

最佳時間水開后八分鐘就熟了而且營養不流失煮時可加些鹽這樣煮出的玉米香甜可口