于是將蘿卜塊放入鍋中，倒入適量的醬油和鹽調味，然后轉大火將湯燒開，再將蘿卜和肉用小火慢燉45分鐘左右,下面介紹美味白蘿卜鹵肉的制作方法,white蘿卜常見的鹵肉做法簡單易行，而蘿卜具有促進消化、健胃的作用,特別是冬天，我喜歡吃蘿卜燉菜,7.添加蘿卜片，加鹽繼續燉至豬肉軟爛,白蘿卜鹵肉做法:1。

1。五花肉切成小塊，放入沸水中焯6、7分鐘后撈出瀝干備用；白色蘿卜用鐵架切成塊備用。2、起油鍋，鍋中倒入少許玉米油，七成熱后，加入冰糖熬出糖色；然后將五花肉翻炒上色，放入切好的姜末，倒入花雕，放入八角和桂皮，然后蓋上鍋蓋燜3-4分鐘。3、4分鐘后，稍微翻炒一下肉，倒入適量醬油上色，蓋鍋3分鐘。4、3分鐘后，倒入開水，蓋上鍋蓋，小火燉45分鐘。5.45分鐘后，肉除了香味已經燉好，肉皮也開始變軟。于是將蘿卜塊放入鍋中，倒入適量的醬油和鹽調味，然后轉大火將湯燒開，再將蘿卜和肉用小火慢燉45分鐘左右。可以觀察中間的湯，防止粘鍋，但一般不會滴水。6.45分鐘后，關火。不要馬上開蓋，燜5-10分鐘，讓肉和蘿卜味道再次相互吸收融合，然后開鍋，盛出，最后撒上一些蒜葉或蔥花。

材料五花肉少許，胡蘿卜少許，蔥少許，姜一片，蒜三根，醬油六大勺，酒四大勺，糖一大勺，水六大勺，鹽少許，味精少許，白胡椒粉少許。1.{材料的準備}五花肉洗凈，用開水焯一下。胡蘿卜去皮洗凈切塊，蔥切段，姜切片，蒜壓爛。2.熱鍋，倒入少許橄欖油，爆香五花肉，爆香蔥姜蒜，用蘿卜，放入調料翻炒，中火煮沸，蓋上鍋蓋，轉中火燜20分鐘，然后關火燜5分鐘。

white 蘿卜常見的鹵肉做法簡單易行，而蘿卜具有促進消化、健胃的作用。下面介紹美味白蘿卜鹵肉的制作方法。深秋初冬多吃蘿卜對我們的身體非常好。特別是冬天，我喜歡吃蘿卜燉菜。又好吃又有營養。具有消食健胃、理氣化痰的功效，可用于脾虛食滯痰阻型厭食癥。白蘿卜甘涼，寬中下氣，消食化痰；甜排骨，滋補虛弱。強健骨骼和肌肉。用蘿卜燉，味道鮮美，是厭食兒童的輔助食療菜肴。白蘿卜鹵肉做法:1。將豬肉切成小塊，焯一下備用。2.準備蔥、姜、八角、花椒、蒜。3.白色蘿卜洗凈，切成滾刀塊。4.炒鍋放油，放入焯水的豬肉，中火翻炒至豬肉微黃。4.加入蔥、姜、八角、花椒，翻炒至油脂出鍋。5.加入糖、醬油、料酒翻炒均勻。6.加入開水，大火煮開，小火燉30分鐘。7.添加蘿卜片，加鹽繼續燉至豬肉軟爛。8、大火可以把湯烤干。

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