白菜葉子和白菜棒子分開煮，這樣白菜生熟一致,白菜葉子和白菜棒子分開煮，這樣白菜生熟一致,白菜撕去白菜葉子一片一片，將白菜葉子與白菜葉子分開，用白菜斜刀切薄片,白菜撕去白菜葉子一片一片，將白菜葉子與白菜葉子分開，用白菜斜刀切薄片,好了，這道簡單即食的家常菜做好了,好了，這道簡單即食的家常菜做好了。

1。首先，我們來準備食材。一把小蔥切成蔥段，幾粒蒜切成薄片。白菜撕去白菜葉子一片一片，將白菜葉子與白菜葉子分開，用白菜斜刀切薄片。2.接下來我們準備調料汁，準備一個小碗，加入鹽2g，白糖2g，雞粉2g，生抽5g，香醋5g，用筷子攪拌均勻備用。3.食材準備好之后，我們就準備下一步了。鍋里油熱后，倒入蔥段和蒜片，抓5g干辣椒，翻炒幾下，炒出蔥香。4.倒入白菜翻炒，翻炒到白菜翻炒，再倒入白菜葉子一起翻炒，這樣這個翻炒的目的就是白菜生熟之間的一致性。翻炒白菜葉子，然后倒入調好的調料汁，快速翻炒融化調料，出鍋即可。好了，這道簡單即食的家常菜做好了。喜歡的朋友有時間請趕緊試試。小貼士:醋醋白菜大火快炒這樣就不會出很多水了。調料不要放太早，鹽放太早，白菜水也會出來。白菜葉子和白菜棒子分開煮，這樣白菜生熟一致。

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配料白菜380g輔料油、鹽、胡椒粉、干辣椒、蔥、姜、蒜、醋、醬油、糖、淀粉第一步。準備食材，2.切割白菜斜刀片。3.將切片白菜分別放入葉子中，4.鹽、糖、醬油、醋淀粉加少許水拌勻備用。5.鍋里燒熱油，先炒辣椒再撈出，加入干紅辣椒，略炒。6.將蔥、姜、蒜炒香，然后放入白菜中翻炒，7.翻炒至菜變軟，加白菜葉。8.快速翻炒至菜軟，勾入碗汁，9.把湯均勻地包在盤面上。1.白菜你放入鍋中后，一定要用猛火翻炒，2.碗醬要提前調好，方便快速烹飪。