要說燒烤,我個(gè)人還是認(rèn)為南陽油田的燒烤最好吃。燒烤店的路兩邊,停滿了大大小小的車,對(duì)了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君幾年前去過南陽,就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關(guān)于新野板面有兩個(gè)傳一說是張飛發(fā)明的,他覺得火頭軍做飯速度太慢,自己操刀上陣,用摔面的方式取代搟面,結(jié)果面條煮出來更筋道,還有一說是張飛的廚師發(fā)明的,張飛一嘗之下贊不絕口。
1、南陽有什么好吃的美食?
一提到南陽壹周君就想起三國(guó)啦,一想起三國(guó)又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃,自然是與三國(guó)人物密切相關(guān)的新野板面!對(duì)了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君幾年前去過南陽,就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關(guān)于新野板面有兩個(gè)傳說,一說是張飛發(fā)明的,他覺得火頭軍做飯速度太慢,自己操刀上陣,用摔面的方式取代搟面,結(jié)果面條煮出來更筋道,還有一說是張飛的廚師發(fā)明的,張飛一嘗之下贊不絕口。
反正不管何種傳說,新野板面和張飛是脫不了干系的,所以當(dāng)?shù)厝艘步小皬堬w板面”,板面之所以流傳甚廣,不單是面條勁道,更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉,不用豬肉,切成小丁丁以后,用辣椒油反復(fù)煸炒,然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉,一直到肉丁呈棗紅時(shí)方可離火降溫,這樣制作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上。
2、鄭州哪家的燒烤好吃?
要說燒烤,我個(gè)人還是認(rèn)為南陽油田的燒烤最好吃,周一到周四,每個(gè)燒烤店都是高朋滿座,一般都是熟客常客。燒烤店的路兩邊,停滿了大大小小的車,到了周末,更是人滿為患。經(jīng)常要等一兩個(gè)小時(shí),才能等到一張可以入座的桌子,有時(shí)還可以聽到外地的很多人,都說知道南陽油田是燒烤基地,這邊的燒烤肉食和蔬菜,品種非常豐富,葷菜有羊肉,羊頭,羊腿,羊爪,羊皮,羊眼,雞頭,雞腿,雞翅......只要能入口吃的食物,在這里基本上都可以吃的到。
3、我們河南的燒餅夾鹵肉很好吃,你們那邊有什么好吃的餅夾肉?
Hi!你好我是大龍,很高興能有機(jī)會(huì)去回答題主的問題!我是北京人,要論面食北京并不出名,所以我個(gè)人感覺什么餅加什么東西好吃這個(gè)問題,餅不是重點(diǎn),卷什么才是重點(diǎn)哈哈哈哈!扯遠(yuǎn)了回歸正題,我來給你介紹幾種北京出名的餅哈!1.門釘肉餅,油滋滋的門釘肉餅外面焦脆,里面包著地道的羊肉餡,咬上一口別提多帶勁了2.肉餅,北京能吃到的肉餅大約分兩種一種是千層餅,一種是中間只有一層肉的餡餅,餡料那就多了,以豬,牛,羊?yàn)橹鳎v究皮薄餡大,也是超滿足的3.芝麻燒餅,但凡我們胡同長(zhǎng)大的孩子自小都吃過這口,口感香脆外面一層白芝麻,餅是用芝麻醬和發(fā)面烙成的,加上油餅和咸菜過去一頓能吃仨!4.雞蛋灌餅,這可是我上學(xué)時(shí)代的最愛,小餅里面灌滿雞蛋液,烙熟以后刷醬刷紅腐乳汁,什么都不用加,不要腸,生菜什么都,滿口焦脆,上學(xué)那會(huì)一塊錢一個(gè),現(xiàn)在貴了也不是那個(gè)味了,成了永久的記憶.....5.餡餅,單拿出來說他是因?yàn)榧壹叶甲觯煌c肉餅,這里面以各種蔬菜居多,什么白菜,韭菜,茴香,茄子,土豆,能想到的東西就能撈餡餅!不知道著五種餅有沒有勾起你的食欲來,反正我已經(jīng)盡力了哈哈哈,當(dāng)然也可能跟你的問題不太一樣,因?yàn)楸本]有出名的加餅,驢肉火燒,燒餅加牛肉這些也都不是正經(jīng)北京的!就到這了!其實(shí)美食博主大龍,感謝您給我回答的機(jī)會(huì),感興趣的話來找我哈,回見了您餒!。