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1，蘆薈怎么吃

吃蘆薈要注意方法,先清洗--侵泡--去皮,涼拌,熱炒均可,一次食用量不要過多. 制作方法一：蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃制作方法二：將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行！這個方法對經常便秘的人吃最好。制作方法三：蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯！制作方法四：蘆薈切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的。很爽口。一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒，中毒癥狀多在8—12小時內出現，常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩，孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎！與甘蔗一起榨成汁來喝，肝熱的人喝會覺得苦，肝不熱的人喝會覺得甜。

攪拌，再下些奶酪，請作者采納我的答案，我會多多關注你的！！！謝謝！！

蘆薈怎么吃

2，蘆薈有幾種吃法

可以吃啊... 我就一直去超市買來涼拌吃超級好吃呢很清爽制作方法一：蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃制作方法二：將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行！這個方法對經常便秘的人吃最好。制作方法三：蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯！制作方法四：蘆薈切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈（木立蘆薈）是可以吃的我吃美國庫拉索蘆薈的蘆薈的作用許多美容品中都含有蘆薈的成分。稀奇的是，直接把蘆薈鮮葉涂在臉上的做法。這種被稱為原汁原味的美容法一時間流行開來，到商場去買蘆薈葉也成為新的流行行為。在這里，我們介紹一些蘆薈美容的小常識，或許能有助于大家正確使用蘆薈美容。翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚松弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎癥，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效，能使頭發保持濕潤光滑，預防脫發。

蘆薈有幾種吃法

3，蘆薈怎么吃

鹽水花生蘆薈特點：香酥，清熱，營養（花生中蛋白質易水解被人體吸收）。主料：生花生500克。輔料：蘆薈、甜椒片、芫荽。調料：食鹽作法： ①剔除霉變、發芽的花生，洗凈花生，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。 ②取出蘆薈葉肉20克，煮燒后取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。 ③紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端對準圓心, 周邊擺放芫荽綠葉。蘆薈蘿卜泥特點：這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。主料：白蘿卜 4厘米輔料：新鮮蘆薈葉 3厘米海苔調料：麻油,醬油,鹽做法： 1.將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥； 2.再將白蘿卜洗凈后擦成泥，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。涼拌蘆薈特點：這是一道清爽可口的涼拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。主料：新鮮蘆薈葉 3厘米.海蜇皮 20克輔料：小黃瓜 3厘米調料：麻油,醋,醬油,鹽作法：將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除,黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋，即可食用。鱸魚片蘆薈特點：魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口主料：鱸魚或草魚1000克。輔料：蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、淀粉。作法： 1、把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌勻后涂在魚片表面。蘆薈葉肉片10 克。 2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下，撈起。 3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內。 4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加芫荽少量，橙色隱約可見

蘆薈怎么吃才健康蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的蘆薈都可以藥用、食用，即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。近年，蘆薈治病、美容被熱炒，一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，但蘆薈做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。對此，有關食品衛生專家提醒大家，蘆薈雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆薈美容，很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心，以免發生中毒。一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒，中毒癥狀多在8—12小時內出現，常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩，孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎！制作方法一：蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃制作方法二：將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行！這個方法對經常便秘的人吃最好。制作方法三：蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯！制作方法四：蘆薈切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口

蘆薈怎么吃

4，蘆薈的吃法

蘆薈檸檬汁蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。材料：蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙, 做法：將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，制成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適于調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。注：如果沒有攪拌機，可用擦菜板將葉肉磨細，然后將蜂蜜放人水中，用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法，如果想吃別的種類，可改換果汁，吃出多姿多彩的味道。蘆薈蘿卜泥這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米做法：將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥；再將白蘿卜洗凈后擦成泥，輕輕絞榨后放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。蘆薈香蕉果醬以蘆薈搭配時令水果，調制家庭式果醬，小孩一定喜歡。這里介紹的只是用香蕉制成的蘆薈果醬，各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。材料：新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉（沒有傷痕）3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克做法：將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺后切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾后把火調小，再煮約10分鐘左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻后食用。蘆薈蔬菜湯這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。材料：新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯做法：先燒開雞湯，放人上述材料，文火煮上20分鐘左右。煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。生食蘆薈不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮后的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味后再吃。做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮后取出果凍部分，用熱水燙過后放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。涼拌蘆薈這是一道清爽可口的涼拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙做法：將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。番茄塊拌蘆薈制作原料:番茄250克、蘆薈10克、芫荽、細香蔥，麻油、味精、鮮醬油。制作方法 1．將番茄洗凈，去掉果蒂后，切成丁塊。 2．把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3～5分鐘，撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上。 3．麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁，澆在面上。 4．番茄周邊擺放芫荽嫩葉。香菇一品素蘆薈主料：段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克。輔料：蘆薈10克，胡蘿卜片，黃豆芽，土豆絲。調料：油，鹽，醬油，味精。做法： 1。將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切成小塊備用。 2。冬筍切片（片薄吃口嫩）。綠色甜椒切成小塊。胡蘿卜切片10余片。黃豆芽摘頭去根，1小把土豆絲50克。 3。放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒熟，盛入煲內，加蓋。特點：素菜清淡，爽口。蔥油海蜇蘆薈絲主料:海蜇皮200克。輔料:蘆薈絲、芫荽、紅櫻桃果。調料:醋、味精、精鹽、香油、香蔥。做法: 將海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗凈(洗去咸味),切成5厘米長的細絲,放入開水中燙一燙滅菌,燙完后用涼開水浸泡除咸味。 (2)把蘆薈葉肉取出,放入清水鍋中煮燒,煮沸3～5分鐘后取出,切成絲狀。 (3)芫荽清洗,冷開水浸泡。 (4)將海蜇撈出,瀝干水分,擺入盤中。 (5)用醋、味精、精鹽、香油、香蔥兌成汁,澆在海蜇上。 (6)海蜇絲堆成饅頭狀,鋪上10克蘆薈絲在面上,中央加半粒紅櫻桃果,盆子邊緣擺上綠色芫荽嫩葉,自然美觀。特點:脆嫩,清淡可口,四色調和,配色自然雅致。蘆薈汁開洋西芹主料:美國芹菜250克。輔料:開洋20克、蘆薈汁、紅甜椒半只、紅櫻桃果、芫荽。調料:豆油、鮮醬油。做法: 將美國大芹(又名西芹)洗凈,隨刀切成塊,放入油鍋內燒熟,切忌燒黃了。開洋也同時入鍋烹調。取出蘆薈葉肉20克,煮燒出汁水,將蘆薈汁1勺放入西芹菜內燒干,讓蘆薈汁吸入芹菜塊內或粘附于表皮上,有蘆薈味。西芹塊開洋盛入白盤內,開洋集中在饅頭狀高處,若明若暗。半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,擺在盆盤邊緣,呈放射狀。特點:鮮、脆、微苦,綠色菜光芒四射,清口,防牙齦出血。孢子甘藍蘆薈色拉主料:土豆200克、孢子甘藍100克、蘆薈25克。輔料:紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。調料:色拉醬100克。做法: 將土豆去皮,放入清水煮熟,加鹽,取出切成丁塊。把孢子甘藍剖成兩瓣,紅胡蘿卜一小段切成丁塊,入鍋燒煮,撈出備用。蘆薈葉肉10克煮燒后取出,切成丁塊,備用。最后把土豆、孢子甘藍、蘆薈、紅胡蘿卜的丁塊混合,放入色拉醬拌勻,裝盤,中央放半顆紅櫻桃,四周放綠色芫荽葉。特點:紅、黃、白三色相配,爽口開胃,清熱。鹽水花生蘆薈主料:生花生0.5千克。輔料:蘆薈、甜椒片、芫荽。調料:食鹽。做法: 剔除霉變、發芽的花生,洗凈花生,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加鹽調節口感,傾倒去花生汁水,裝盤。取出蘆薈葉肉20克,煮燒后取出,切成丁塊,鋪擺在花生上。紅色甜椒切成3個菱形片組成樹葉,菱形尖端對準圓心,周邊擺放芫荽綠葉。特點:香酥,清熱,營養(花生中蛋白質易水解被人體吸收)。彩蛋黃豆腐蘆薈主料:黃豆腐250克。輔料:彩蛋1只、蘆薈25克、芫荽。調料:香油、鮮醬油、紅油。做法: 將黃豆腐切成丁塊,彩蛋切成丁塊,兩者大小、形狀接近。將蘆薈葉片剖開去皮挖出葉肉,煮沸3～5分鐘取出,切成丁塊,大小形狀與黃豆腐塊接近香油、鮮醬油、紅油兌成汁,傾入盤中。盤周邊放芫荽嫩葉。特點:清淡素雅,微辣,口感有四味,軟糯滑爽豬肝蘆薈夾片主料:豬肝。輔料:蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個。調料:鹽、味精、花椒、酒、姜。做法: 將豬肝放入清水內煮燒,煮沸,加鹽,加花椒和酒除腥,撈起冷卻切片。取出蘆薈葉肉10克,煮沸3～5分鐘,撈起葉肉切成薄片,嵌入2片豬肝之間,按形狀擺齊。加半只紅櫻桃在盤中央,周圍加芫荽。特點:香、軟、嫩、脆、健胃,助消化。潮州菜脯蛋主料:雞蛋250克、豆油150克。輔料:蘆薈葉肉10克、姜、香蔥、蒜、芫荽。調料:鹽、味精、發酵粉、淀粉。做法: 將雞蛋破殼入碗,加入少量切細的香蔥和少量蒜泥,清水煮燒過的蘆薈葉肉10克,再加入鹽、味精、淀粉、發酵粉,與雞蛋打勻(成漿),調料混勻。油鍋內豆油燒熱,旺火,趁熱倒入蛋漿混合料,蛋品迅速凝結成塊,翻身,煎成兩面黃,裝盤。脯蛋中央擺放細碎芫荽。特點:蛋品松軟,味鮮香可口,蛋中藏菜,別具風味。雞丁蘆薈主料:雞胸肉250克。輔料:蘆薈葉肉10克、甜椒1只、胡蘿卜片、芫荽、紅櫻桃。調料:油、鹽、味精、酒。做法: 將鮮雞胸脯解除冰凍,切成丁塊,備用。把蘆薈葉肉10克取出,清水煮燒后切成丁塊備用。把雞丁放入熱的油鍋內,旺火炒雞丁。加入調料,炒至肉熟上口嫩,再把蘆薈白肉入鍋翻炒,即可上盤,裝入腰盤。 (4)盤一端集中放置芫荽,上擺3片橙色胡蘿卜片。把甜椒切成圓圈形5只,擺成放射狀,盤中央放半只紅色小番茄。特點:雞肉鮮香,蘆薈涼脆。銀杏蘆薈主粒:銀杏鮮果400克。輔料:紅色甜椒半片、芫荽、橙色胡蘿卜片、蘆薈汁。調料:鹽、油、味精、白醬油。做法: 銀杏鮮果剝殼去皮,裝塑料袋,放入冰箱冷凍,炒前先化解冰凍銀杏,備用。取蘆薈葉肉20克,煎汁少量。將銀杏保鮮果肉入鍋油炒,放入蘆薈煎汁少量,添加紅色甜椒絲少許,調味果肉至合適口味,裝盤。在腰盤頂端放置芫荽葉,蓋3片橙色胡蘿卜片。特點:保健食品,舒筋活血。回鍋肉夾蘆薈白面餅主料:回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片。輔料:蘆薈白肉、胡蔥。調料:油、鹽、味精、辣椒。做法: 將蒜苗葉切成2～3厘米長小段,入油鍋炒熟,白切豬肉片入鍋,加調料、辣椒、調至有辣味。蘆薈葉肉煮熟后切片,入小盤。取小面餅,加蒜葉、胡蔥、辣椒、蘆薈葉肉,卷成筒狀。特點:鮮辣香味,刺激口味,不上火。鱸魚片蘆薈主料:鱸魚或草魚1000克。輔料:蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、芫荽、蛋清、淀粉。調料:油、鹽、味精。做法: 把鱸魚或草魚剝皮,切下魚片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌勻后涂在魚片表面。蘆薈葉肉片10克。油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下,撈起。油、鹽、味素況成調味汁,氽過的魚片入鍋翻動幾下,盛起裝入煲內。放6片橙色胡蘿卜片,加芫荽少量,橙色隱約可見。特點:魚肉細嫩滑潤,味道鮮美可口。金童雞蘆薈汁主料:德國品種的童子雞為基源,輔以中草藥制成。輔料:香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁。調料:油、鹽。用黨參、當歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。做法: 待冰凍的童子雞融化后入砂鍋,佐料袋入湯,煨燉,過10～20分鐘即可食用。蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出,燒熱加一勺入雞湯。特點:有雞香味,雞肉鮮嫩、有彈性。蘆薈汁炒金錢菇主料:小花菇或暗花菇250克。輔料:芫荽、蘆薈汁。調料:油、鹽。做法: 小花菇提前一天浸泡,讓堅實的菇浸透發軟。把浸透的小花菇放入油鍋,炒熟,加一勺蘆薈汁,燒干,加鹽調味,裝盤。放芫荽嫩莖葉圍在小花菇的周圍。特點:香、嫩、糯、滑、鮮。