叉燒肉的做法是什么,原料：豬肉（前臀尖）叉燒醬蒜絨料酒白糖老抽做法：1）將豬肉切成長4cm、厚2cm、長10cm的肉條,3）把烤箱里中間的兩層架子拿出不用，回形針彎成勾狀，掛上腌好的肉，掛在烤箱的上面，下面放個裝了水的大烤盤接著滴下來的烤肉汁叉燒肉的制作方法,叉燒肉的制作方法：用料：豬腿肉600克、叉燒醬2大勺、味達(dá)美味極鮮生抽2勺、味達(dá)美臻品蠔油1勺、料酒1勺。
叉燒肉的制作方法：用料：豬腿肉600克、叉燒醬2大勺、味達(dá)美味極鮮生抽2勺、味達(dá)美臻品蠔油1勺、料酒1勺。步驟：1、豬腿肉中加入兩勺叉燒醬，一勺味達(dá)美臻品蠔油，一勺味達(dá)美味極鮮醬油攪拌均勻后腌制1小時以上。2、把肉放入電飯煲加入適量清水，煮飯模式。3、煮好后取出。4、汁水太多的話可以再大火收汁。5、取出切片就可以吃了
叉燒的做法：具體做法如下：1）大保鮮盒中，叉燒醬加大蒜碎、糖、黃酒和一點兒水調(diào)開備用。2）叉燒肉稍作沖洗，用廚房用紙吸干表面水份，切成粗條狀，放入1）中拌腌，加蓋置于冰箱冷藏腌制3天。3）把烤箱里中間的兩層架子拿出不用，回形針彎成勾狀，掛上腌好的肉，掛在烤箱的上面，下面放個裝了水的大烤盤接著滴下來的烤肉汁
3、叉燒肉的做法是什么原料：豬肉（前臀尖）叉燒醬蒜絨料酒白糖老抽做法：1）將豬肉切成長4cm、厚2cm、長10cm的肉條。2）將叉燒醬倒入碗中，調(diào)入蒜茸、料酒、白糖和老抽，攪拌成醬汁，3）將肉片浸泡在醬汁中，使每個部位都均勻的沾滿醬汁。蓋上蓋子，放入冰箱內(nèi)冷藏2天，4）將腌好的肉片碼放在烤架上，中間留有空隙，便于受熱均勻。烤箱底層放一個鋪好錫紙的烤盤，方便盛接滴下來的油脂和醬汁，5）烤箱200度，預(yù)熱后將肉片放入，先烤20分鐘。然后拿出翻面，再刷一層醬汁，將烤箱溫度升至240度，繼續(xù)烤20分鐘即。
