對于腸胃功能不好的人、老人和小孩，吃飯時要特別注意湯圓避免消化不良或吞咽梗阻,攪動水使湯圓移動,第五步:一分鐘后，加入紅糖和一勺白糖，煮到湯圓浮起，然后關火，讓湯圓煮一會兒,不要碰勺子湯圓,有很多種湯圓,將湯圓和湯放入碗中,個人比較喜歡吃紅糖湯圓,紅糖湯圓主要湯圓煮好后在鍋里放點紅糖和白糖就行了。
1、低溫解凍湯圓 湯圓買回來之后不要急著放，也不要直接扔進冰箱的冷凍室。建議湯圓放入冰箱冷藏室，低溫緩慢解凍一小時左右。
有很多種2、 湯圓怎么煮 好吃怎么做 好吃
湯圓。個人比較喜歡吃紅糖湯圓。接下來我來介紹一下紅糖湯圓的方法。紅糖湯圓主要湯圓煮好后在鍋里放點紅糖和白糖就行了。方法很簡單，但是很好吃。讓我們來看看。第一步:倒入半包糯米粉，加入比半碗少一點的開水，邊攪拌邊加入，大概三次。第二步，攪拌到差不多這樣，開始揉。第三步:像這樣揉。差不多是個球，不會散。如果加的水太多，可以加點粉揉一揉，揉成長條，然后一點一點撕掉，揉成湯圓形狀。第四步:揉好，水燒開，準備下鍋。第五步:一分鐘后，加入紅糖和一勺白糖，煮到湯圓浮起，然后關火，讓湯圓煮一會兒。
3、 湯圓怎么煮?Boil 湯圓鍋中加入冷水，燒開后適當關小火，使其沸騰而不沸騰。不要碰勺子湯圓，攪動水使湯圓移動。費完后，倒入適量冷水，停止沸騰，湯圓浮起來之后基本就可以做飯了。將湯圓和湯放入碗中，湯圓的外皮是糯米粉，粘性很大，很難消化。對于腸胃功能不好的人、老人和小孩，吃飯時要特別注意湯圓避免消化不良或吞咽梗阻，湯圓補牙的種類很多，其中含油量高，會影響慢性病患者的病情；此外，甜餡常使糖尿病患者血糖升高；花生、芝麻、豆沙餡會加重腎病患者的病情，要特別注意。對于超重或高血脂、高血壓、糖尿病患者，不宜服用過多湯圓含有大量油脂和糖分；對于痛風患者來說，高脂肪食物會影響尿酸排泄，增加痛風復發的可能性。
