單獨買的牛肉,要多少人家給稱多少,具體面多少錢,牛肉多少錢,因為我沒付錢,還真說不準。甭管是牛肉面還是什么主食,大多都是二十塊錢起步價,一碗牛肉面,勾起的是大中國南北方人共同的鄉(xiāng)愁,在新疆的很多地方,牛肉面一般都是九塊錢,也有貴點的,比如三孝口的007牛肉面,算是家老字號,以牛肉面著稱,但他家炒飯也相當搶風頭。
1、你那里一碗牛肉面都多少錢了?
小編走過一些地方,也真的在外面一個人的時候會選擇方便快捷的牛肉面。在新疆的很多地方,牛肉面一般都是九塊錢,也有貴點的,上面有薄薄的兩片牛肉,一碗湯帶面,早上吃確實挺舒服。到武威的文廟廣場南邊有一家牛肉面,記得大前年推出13塊錢一份的套餐,一大碗沒肉的牛肉面,一小碟牛肉,大概五六片,一個涼菜一份湯,真是超值實惠,
只不過去年又經(jīng)過那里,早上去吃,不但減配,價格也好像貴了幾塊。不過現(xiàn)在到處物價都漲,人家漲點也無話可說,有一次住瓜州,早餐真心便宜呀!大包子一塊錢,湯一塊錢,油條什么的統(tǒng)統(tǒng)一塊,一個人最多三五塊錢就搞定,不知道現(xiàn)在咋樣了。蘭州是牛肉面的起源地,還分為幾大流派,朋友帶我吃過幾家,確實味道都不一樣。蘭州牛肉面里面并沒有肉,不像別地方都有兩三片,
而是單獨買的牛肉,要多少人家給稱多少,具體面多少錢,牛肉多少錢,因為我沒付錢,還真說不準。在河南的很多城市,牛肉面并不做早餐,而是中午和晚上,我想應(yīng)該是因為河南早餐比較豐富,十塊錢左右的牛肉面競爭不過本地的早餐吧。再到上海,那可不是一般的貴,甭管是牛肉面還是什么主食,大多都是二十塊錢起步價。而質(zhì)量真的跟河南新疆差別不大,貴也沒有貴的道理了,
2、合肥哪家牛肉面好吃,還有哪家淮南牛肉湯好吃,謝謝?
一碗牛肉面,勾起的是大中國南北方人共同的鄉(xiāng)愁。一塊塊鮮嫩美味的牛肉,配上翠綠的蔥花、濃郁的湯底以及圓溜溜的面條,再加上各種佐料,面一入口,香氣便在口腔中流竄,細細的咀嚼后,唇齒之間都沾染了牛肉與面條混合的香味,讓人無限回味。合肥牛肉面哪家好吃,這便也有一家之言的意味,就說幾家比較火的店吧,比如三孝口的007牛肉面,算是家老字號,以牛肉面著稱,但他家炒飯也相當搶風頭。
牛肉面能吃辣的比較對口味,鮮辣加上幾塊牛肉,價格還是多年前樸實的價格,都是回頭客在一遍遍刷,比如老店張師傅拉面館,名字可真是普通到看不見。這是有名的蒼蠅小館,在抖音上也時不時出沒,辣味不算重,上面飄著一層紅油,牛肉燒得很爛,而且切得比較厚,這個確實好評,分量也瓷實。比如網(wǎng)紅店金寨路上的每碗面館,最有說頭的當然是環(huán)境,有點小酒吧的范兒,墻上還掛著吉他,一邊吃面一邊聽音樂,文藝氣息十足,
經(jīng)典牛肉面上牛肉切塊比較大,大概在三四片的樣子,比較新鮮,是改良過的清爽,不油膩,是純正牛肉味。說完牛肉面,說說淮南牛肉湯,最有名的難道不是肥西路的國記淮南牛肉湯總店?他家牛肉湯許多人惦記著,里面有千張絲,香菜,牛肉和粉絲,牛肉燉爛而味,湯口味挺重,粉絲嚼勁分量還可以,算是火候把握得比較合適,沒坨掉。