色综合久久88,老色鬼久久亚洲一区二区,欧美福利视频导航

1，用洋蔥怎么熬蔥油啊

需要提前準備好的材料包括：洋蔥 1個、植物油半碗、醬油少許、芝麻 1小把、鹽適量、老抽適量、生抽適量。1、第一步把洋蔥洗凈切細絲。2、鍋內放油加熱。3、放入洋蔥，小火慢煎。4、煎出香味。5、鹽、老抽、生抽適量放入碗中，撒一點白芝麻。6、倒入蔥油，靜置一會，完成了。

主料蔥250g 紅蔥頭3-4個輔料玉米油300ml 蔥油的做法步驟1. 蔥摘好洗凈，放通風處晾干；2. 晾干的蔥切成小段，紅蔥頭切成小片；3. 油稍熱就把切好的2料放進去；4. 中火一直熬到蔥葉發焉，顏色微黃，最后轉小火熬到焦香，撈出蔥葉濾油即可。小貼士1．可以都用蔥或者都用紅蔥頭，沒有紅蔥頭，可以用紅洋蔥代替；2．洗干凈的蔥最好盡可能的瀝干水分；3．不要選用本身有濃烈香味的油，會掩蓋蔥油本身的香味，比如花生油；4．中途最好適時攪拌，讓所有的蔥都能受熱均勻；5．千萬不要蓋蓋子，過程中產生的水蒸氣會滴到鍋里炸開；6．操作中油煙很小，開抽風機就可以了；7．做好的蔥油密封放在干爽的玻璃瓶里，冰箱保存半年到一年以上都還是非常香的。

把油燒到6成熱，放入洋蔥塊，炸至焦軟后撈出，就大功告成了！再看看別人怎么說的。

用洋蔥怎么熬蔥油啊

2，海蠣怎樣洗才能干凈

1 下一篇文章主料：海蠣半斤，豬龍骨(脊椎骨)一段(大概有7-8兩吧)，珍珠米一杯半輔料：炸豆腐二兩，綠竹筍一顆，香菇三朵，枸杞一小把，蝦皮一小把，蒜苗兩根，蔥白三根，蒜苔兩棵，紅蔥頭一把，姜一小塊，蒜五瓣，油適量調料：雞精，鹽，胡椒粉，料酒，沙茶醬，香油，生抽準備： 1)龍骨剁成比炸豆腐稍大的塊，洗凈后焯水。 2)竹筍剝皮切片(如果切絲，量可以減半，而且會整體搭配會更合理。我這里偷工但是加料了哈) 3)蒜苗、蔥、蒜苔切半厘米左右的段，姜切絲，紅蔥頭和蒜切末。香菇洗凈剪成絲。 4)海蠣多次沖水，注意挑去海蠣上可能還殘留的一些細碎海蠣殼。制作： 1)用三分之二鍋的水把龍骨煮開，關小火開始撇浮末。一般等上來一撥撇一回，撇個五六回基本上就干凈了。這樣可以避免最后的粥里有可疑的黑色雜質。再倒入少許料酒煮幾分鐘。(如果是為了吃骨頭上的肉，那么排骨為上選；如果為了熬出味道好的湯，那么龍骨才是正選。) 2)轉中火，鍋里倒入洗好的米和香菇絲。 3)水再次沸騰后放入筍片、炸豆腐干和蝦皮，轉小火熬著。 4)另鍋中火把油燒熱，依次加入蒜末姜絲，蔥白段，紅蔥末，轉小火。在油鍋里的東西慢慢變成金黃的過程中，整個廚房不知不覺充滿了濃郁的香氣，這時再倒入少許生抽。隨著吱啦一聲爆響，更澎湃的香氣噴勃而出。這時俺就抽風似的不斷翕動鼻翼，實在太香了~~~~！這就是閩南風味中很特殊----紅蔥油。 5)當大鍋里的珍珠米熬成粥時倒入海蠣，放入枸杞，轉旺火煮至沸騰，淋香油。再轉小火，下鹽，雞精，蒜苔和蒜苗段，起鍋。吃之前撒胡椒粉，再根據個人喜好加紅蔥油和沙茶醬。

海蠣怎樣洗才能干凈

3，紅醬油是什么

　紅鐘醬油原名宏鐘醬油，是由原座落在天津西車站的宏鐘醬油股份有限公司所首創。它全部選用優質元豆和小麥作原料，元豆經洗、泡、蒸熟，麥子經炒制，粉碎，混合后先進行固態發酵，再摻水稀釋發酵。釀造一般醬油的原料發酵期最長的只有一個月，紅鐘醬油的發酵期卻長達半年之久。醬油制成以后，經過加溫殺菌，添入千分之一的防腐劑氨基香酸，再裝瓶出廠。其色澤深紅，鮮艷清亮，醬香濃郁，味道醇厚，鮮美綿長，是調味佳品，而且紅鐘醬油久放而不變質。紅鐘醬油除了在國內市場銷售以外，還遠銷英、美、法、丹麥、澳大利亞等國。[1] 　　紅鐘牌醬油是天津市光榮醬油廠的傳統產品，這種醬油顏色紅褐，質地清沏，香味醇厚，味道鮮美，確是調味佳品，多年來，紅鐘醬油馳名中外，深受歡迎。1980年9月，紅鐘醬油又榮獲國務院頒發的銀質獎章，躍入國家優質產品的行列。初有文字時，并無“油”字，早時稱油為“膏”或“脂”。早時的油都是從動物身上提取出來。最早的稱謂，有角者提煉出來稱脂，無角者提煉出來稱膏。使用相當長時間的動物油后，因為榨油技術的誕生，才始有素油。素油的提煉，大約始于漢。至明代時，植物提取的素油品種日益增多。

是老抽。　　老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝制成的濃色醬油，適合肉類增色作用。　　“抽”就是提取的意思。“生抽”是以優質的黃豆和小麥為原料，經發酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝制成的濃色醬油，適合肉類增色作用，其色澤紅壯烏潤，味道咸甜適口，是各種濃香菜肴上色入味的理想幫手。

紅醬油是紅醬油

現在的醬油，按照顏色一般分深色醬油〔老抽〕和淺色醬油〔生抽〕，你所說的〔紅醬油〕一般是屬于深色醬油，也就是所說的〔老抽〕。

紅醬油是什么

4，紅油怎么煉蔥油怎么練

、把辣椒粉、花椒粉放在　炒鍋上灶，鍋內加入菜油，慢慢的就好了

紅油：用料：干海椒面（粉）；菜油或食用油做法：根據你的需要將干海椒面（粉）盛入能耐高溫的容器里。炒鍋上灶，鍋內加入菜油，燒辣90度以上將熱油立即倒入盛干海椒面（粉）的容器里。讓海椒面（粉）充分被熱油燙香。此時可用勺子在油海椒里絞扮，讓油燙海椒。注意：油一定要淹過海椒面（粉）=============================================蔥油：把大蔥去葉留白，洗凈后破開切絲，再切成末，放入盤、碗中備用。將芝麻油入鍋燒至五六成時，迅即澆在蔥白上，用筷子拌勻，使炸出蔥香味，再加入精鹽、味精，最后用少量開水調一下，即成為鮮香可口的蔥油汁了。

需要準備的材料：生的辣椒粉、油、大一點有蓋的容器（最好是陶瓷的）。另外，可根據自己需要準備鹽、花椒粉、芝麻。1、把辣椒粉、花椒粉、鹽、芝麻放在陶瓷的容器內攪拌均勻。2、把油燒開后關火，讓其自然冷卻到九成熱，在用勺子把油滔到辣椒粉里，邊放油邊攪拌。這樣紅油就做好了。

紅油做法：一、材料干紅辣椒 100克、植物油 300克二、做法1. 干紅辣椒洗凈晾干后先放冷鍋小火干焙，要勤翻炒，炒到琥珀色就可以，不要炒糊。2. 焙干的辣椒攤開晾涼后去蒂，用剪刀在辣椒的大端剪開去籽，喜歡辣椒籽香味的可以不用去掉辣椒的種子。3. 把處理好的辣椒放入料理機打成粉末。耐心一點，直到辣椒成粉4. 鍋里倒入植物油，放入八角、桂皮、花椒、香葉，生姜，炸出香味。5. 油燒到7成熱后，撈出香料，把油倒入干凈的容器里。6. 開始第一次放熟干辣椒粉（增香）。7. 待到五成熱的時候第二次放辣椒粉（顏色才會紅）8. 只有三成熱的時候第三次放辣椒粉，這個時候放的才會辣。三次均適量。蔥油的做法：一、材料蔥250g、紅蔥頭3-4個、玉米油300ml 二、做法1. 蔥摘好洗凈，放通風處晾干；2. 晾干的蔥切成小段，紅蔥頭切成小片；3. 油稍熱就把切好的2料放進去；4. 中火一直熬到蔥葉發焉，顏色微黃，最后轉小火熬到焦香，撈出蔥葉濾油即可。

1. 將大蔥、生姜、洋蔥頭、大蒜洗凈后拍破，把鍋加熱后放入色拉油，燒熱后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得蔥油；2. 蔥油多用以拌食禽、蔬、肉類原料，如：蔥油雞、蔥油蘿卜絲等；3. 菜肴上桌前將蔥油淋在菜肴上，可以增加菜肴的清香味。