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1，胡蘿卜炒肉絲怎么做

菜系及功效：家常菜譜胡蘿卜炒肉絲主料：胡蘿卜250克，豬肉100克。輔料：食油25克，精鹽、蔥、姜絲、香菜段、醬油、醋、昧精、香油各適量。胡蘿卜炒肉絲的做法：（1）將胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲；豬肉切成細(xì)絲。（2）鍋內(nèi)加底油，蔥、姜爆鍋，加肉絲偏炒，再加胡蘿卜絲、醋、醬油、精鹽，炒熟后加味精、香油、香菜，顛勻出鍋即成。胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值胡蘿卜、又名紅蘿卜、黃蘿卜、丁香蘿卜。胡蘿卜的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素c，以胡蘿卜素含量最為豐富

胡蘿卜炒肉絲怎么做

2，胡蘿卜絲炒肉的家常做法大全怎么做好吃視

主料胡蘿卜500克豬肉100克輔料油30克淀粉1茶匙蔥3克料酒2茶匙醬油1茶匙鹽6克花生油30克胡蘿卜絲炒肉的做法1.豬肉絲加淀粉、料酒抓勻2.胡蘿卜洗凈，削皮3.切絲4.鍋燒熱后倒油，蔥熗鍋，放肉絲、醬油煸炒5.放胡蘿卜絲煸炒6.加水，熟后加鹽攪拌均勻即可

步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.胡蘿卜洗凈擦成絲，蒜苗切絲，大蒜切末。3.炒鍋倒油爆香蒜末。4.倒入胡蘿卜絲翻炒，5.加入鹽。6.在加入蒜苗翻炒。7.最后淋入米醋。8.少許雞精。9.最后淋入少許香油翻炒均勻關(guān)火。小貼士胡蘿卜大火快炒變軟即可，不要長時(shí)間炒至以免營養(yǎng)素流失。最后淋入少許米醋可提升菜肴的口感。

胡蘿卜絲炒肉的家常做法大全怎么做好吃視

3，胡蘿卜絲炒肉怎么做好吃

食材用料胡蘿卜一個(gè)相克食物五花肉2兩蔥姜蒜少許食用油適量鹽適量食醋適量胡蘿卜絲炒肉的做法1.胡蘿卜洗凈切絲，五花肉切絲，蔥姜蒜切沫。2.鍋燒熱放油，燒熱。3.放入五花肉炒散，肉色變白即可。4.放入蔥姜蒜爆香5.放入胡蘿卜翻炒。6.淋入食醋，放鹽，繼續(xù)翻炒。7.炒至胡蘿卜變軟即可出鍋8.裝盤食材明細(xì)胡蘿卜兩根瘦肉一小塊大蒜幾瓣油適量鹽適量雞精適量蒜香口味炒工藝廿分鐘耗時(shí)簡單難度胡蘿卜絲炒肉的做法步驟 1將瘦肉切成小塊。 2將大蒜切成碎末。 3將胡蘿卜用工具插成絲狀。（或者用刀切成絲） 4平底鍋放油燒熱后，放入瘦肉翻炒。 5待瘦肉全部變色以后，加入適量的醬油，繼續(xù)翻炒幾下。 6加入蒜末，炒出蒜的香味。 7放入胡蘿卜絲翻炒。 8加入適量的鹽，翻炒至胡蘿卜熟好。 9最后加入適量的雞精，翻炒兩下，出鍋即可。

胡蘿卜絲炒肉怎么做好吃