洛陽有各式各樣的湯,牛肉湯,驢肉湯,丸子湯,雜燴湯,胡辣湯,不翻湯。要說這洛陽牛肉湯哪里的最好喝,這個小編還真不敢亂下定論,因為洛陽湯中,從來都是臥虎藏龍,有的名不見經(jīng)傳的偏僻小湯館,其湯美味程度絕對可以讓人感動,無論你喝什么種類的湯,都要用心去品嘗,因為洛陽的湯,各家都有各家的特色,各家都有各家的味道,沒有你所謂的好壞之分,也沒有高低差別,主要看你口味喜好。
1、洛陽好喝的湯有哪些呢?
龍門李家三旦羊肉湯在洛陽羊肉湯屆可算得上出名了,每次去喝給我留下的印象就是排隊和沒桌子,想來這家喝,那就得放得下身段,能蹲的了路邊,做好端著喝的準(zhǔn)備。一大鍋奶白色升騰著熱氣的羊肉湯,濃厚的湯底翻滾著,只聞見這個味道,食欲就被勾起來了,俗話說的好,每天一碗羊肉湯,不用神仙開藥方,喝上一碗熱乎乎的羊湯,簡直就是一種享受~炎炎夏日,喝上一碗羊肉湯,大汗淋漓,很多人誤以為這對身體不好,容易上火,但是伏天吃羊肉、喝羊肉湯,強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)氣,夏季喝點性溫和的羊肉湯,不但能夠補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),還能以熱制熱,將冬春之毒與濕氣通過排汗,排毒驅(qū)除。
對身體好處非常多,切好的羊肉肥瘦相間,肥而不膩肥瘦相間,大碗喝湯大塊吃肉兩不誤,鮮香的湯汁在大鍋里翻騰,羊骨頭在鍋底靜靜釋放美味,羊肉及羊雜碎也在湯里散發(fā)著香味。眾口難調(diào),但是喝過三旦家的羊肉湯都會豎上一個大拇指,對羊肉湯而言,想留住食客的心就得先留住他們的胃,就這一點來說三旦羊肉湯已經(jīng)非常成功了。喝一口濃郁鮮香,不帶一絲膻腥,鮮味在舌尖、胃里、心里,那個百轉(zhuǎn)千回,唇齒留香,
就倆字兒:得勁!這就是咱洛陽龍門三旦濃稠正宗的羊肉鮮湯,隔三差五總想來一碗~每天早上無數(shù)洛陽城區(qū)的人開車到這里喝上一碗加了肉的羊肉湯,擦擦嘴邊的油,滿意的開車回城區(qū)開始一天的生活。洛陽羊湯館三千家,能喝羊肉湯的地兒,閉上眼睛都能翻出幾十個,然而真正從歷史中走來,做出名堂的老字號,卻沒有幾個,洛陽龍門三旦家絕對算得上一個,
2、到洛陽必喝湯,洛陽湯類有多少種,哪里的湯最好喝,你最愛喝哪一種湯?
導(dǎo)讀:洛陽湯種類繁多,湯湯美味,湯湯精品。例如:牛肉湯、驢肉湯、羊肉湯、臭雜肝兒湯、不翻湯、豆腐湯、丸子湯等各種特色湯!牛肉湯最具有代表性其中最具有代表性的莫屬牛肉湯了,相傳牛肉湯是姜子牙在孟津發(fā)明的,牛肉湯屬于洛陽湯的初始領(lǐng)軍者,要說這洛陽牛肉湯哪里的最好喝,這個小編還真不敢亂下定論,因為洛陽湯中,從來都是臥虎藏龍,有的名不見經(jīng)傳的偏僻小湯館,其湯美味程度絕對可以讓人感動。
所以在洛陽喝湯,建議你不要道聽途說,必須自己去親自發(fā)現(xiàn),只有這樣你才能領(lǐng)略洛陽湯中奧秘,結(jié)語洛陽這幾年湯館,無論從裝修還是從食材再到味道,全部都有質(zhì)的提升,所以到了洛陽,喝一碗洛陽的湯是必不可少的。無論你喝什么種類的湯,都要用心去品嘗,因為洛陽的湯,各家都有各家的特色,各家都有各家的味道,沒有你所謂的好壞之分,也沒有高低差別,主要看你口味喜好!所以你大可放心的進(jìn)入你所發(fā)現(xiàn)的任何一個湯館去品嘗美湯吧!,
3、洛陽有哪些好吃的餅?
說到餅,估計北方人每天都離不開,更別說愛吃的古都洛陽了,那么在洛陽都有哪些好吃的餅?zāi)??簡單給大家推薦幾個地方,如果網(wǎng)友們有補(bǔ)充的話,歡迎評論,畢竟人多力量大,這樣才能把更多洛陽好吃的推薦給更多的人!花記粥店首先就要說說,洛陽人最喜歡的早餐店:花記粥店!名氣很大,現(xiàn)在新區(qū)也開分店了,很多吃貨對他家的南瓜粥和雙椒燜面是百吃不厭,其實花記的蔥油餅、酸菜餅的味道也是很值得一試的。
餅是現(xiàn)做的所以很特別的香,蔥油餅外酥里嫩,咬下去滿口香,酸菜餅和蔥油餅唯一的區(qū)別就是里面加了很多酸菜,吃起來有些辣,但是很過癮,尤其配上他們家的南瓜粥,吃的太辣了,喝口甜粥緩解下,爽!人均:23元地址:澗西區(qū)景華路與青島路交口東200米(上海市場工人文化宮隔壁)烙饃村再說烙饃村,這個洛陽人肯定不會陌生啦,基本上各個區(qū)都有,這家位置在太康路東段,靠近龍門大道。