蟬的營養價值和食用價值是什么,02捉蟬蛹一般夏天會有很多蟬蛹,操作方法01蟬蛹一般生活在森林里，為了讓蟬蛹更好的生活，最好在森林里建造蟬蛹巢,蟬是蟬科黑蟬的全蟲,03營養成分培養蟬蛹時，要注意在蟬蛹的枝條上撒一些肥料，補充蟬蛹的營養,據悉，“蟬猴”是蟬的幼蟲，也是蟬的蛹。

蟬的營養價值和食用價值是什么？蟬是蟬科黑蟬的全蟲。雄蟲長而寬，雌蟲略短。蟬味甘寒。從太陰、足厥陰經入手，有補充營養、解熱鎮驚的作用。1.補充營養:蟬花營養豐富，特別是干蛋白、脂肪、維生素和各種有益微量元素，高于普通肉類食物，適合營養不良、體弱多病者食用。2、解熱鎮靜:蟬性寒味美，具有疏風宣肺、解熱鎮驚的作用，適用于小兒驚風、風熱感冒。海鮮蟬和因營養不良、風寒感冒引起的咽喉痛、腹痛患者的海鮮中所含的營養物質，在人體內會發生化學反應，而海鮮是一種過敏食物，大量的人一起食用會中毒。將蟬洗凈，放入碗中，倒入適量鹽，浸泡半天左右取出。將適量的食用油倒入鍋中。油燒開后，放入蟬，煎至兩面金黃。

操作方法01蟬蛹一般生活在森林里，為了讓蟬蛹更好的生活，最好在森林里建造蟬蛹巢。02捉蟬蛹一般夏天會有很多蟬蛹。可以在果樹林或林中捕捉蟬蛹進行繁殖。03營養成分培養蟬蛹時，要注意在蟬蛹的枝條上撒一些肥料，補充蟬蛹的營養。人們抓蟬蛹時，一般是直接把枝干剪掉，埋在土里。一般幾個月后蟬蛹就會破土而出。

據悉，“蟬猴”是蟬的幼蟲，也是蟬的蛹。雖然它是一種美味的食物，但它很貴，在當地村民眼里，這種黝黑的“蟬猴”就是從土里冒出來的金疙瘩。蟬變成了美味的食物，村民們每天能賺幾百美元，熙熙攘攘的夜市里，一些大排檔把洗凈的蟬幼蟲炒熟，放在調料上，就成了餐桌上的美味。據了解，野生“蟬蛻猴”不僅風味獨特、蛋白質豐富，而且具有很好的保健功能，因此近年來市場需求不斷增加，價格飛漲，為了讓“蟬猴”保持新鮮，很多商販當晚就在村道上擺攤、點燈，然后迅速交給外地客商。當地居民劉大爺開始用小桶從楊樹林里抓蟬，他正常情況下一晚上能抓到5公斤到8公斤左右。路邊攤販從每斤35元直接買的，每晚收入一般在300元到200元不等，這些收購的蟬幼蟲，有少數供應給當地一些餐館，大部分銷往菏澤、運城等地。粗略估計，一個村民一個夏天可以收入一萬元。