開超市,選址很重要,周圍有幾家。我之前就跟過一個潮州老板是開超市的,整整在他那里做了七年,他超市是開在小區(qū)外面的鋪位,是送貨上門的那種,日用品滿二十元可以送貨上門,煙除外,只送小區(qū)內(nèi),外面不送,想要超市,首先你要選好店面的位置,周邊的居民居住的概率,還要看看周邊環(huán)境是否已經(jīng)有人開了,或者是已經(jīng)開了幾家。
1、開超市怎么樣?能夠賺錢嗎?
我認(rèn)為,在我們所見到的所有正在運營的超市中,能夠賺錢的只有30%,能夠?qū)捤删S持保本經(jīng)營的卻有50%,還有虧本也在無奈經(jīng)營的占到了20%。1,能夠賺錢的30%,有一部分是由大財團控制的大型超市,因為名氣大,資金雄厚,連鎖店又多;雖然不能保證每個分店都能盈利,但是在整體上來講或者是從表面上來看,是在盈利的,還有一部分中小型超市也是在賺錢的,因為,它們位置好、租金低、經(jīng)營善、管理強,
2,能夠?qū)捤删S持保本經(jīng)營的50%,只是在位置,租金,經(jīng)營和管理這些環(huán)節(jié)中的某個環(huán)節(jié)出了一些問題;如果這些問題在經(jīng)營中能得到發(fā)現(xiàn)并改善,就會進(jìn)入賺錢的行列,如果在經(jīng)營中不能及時發(fā)現(xiàn)并改善,就會滑入虧本經(jīng)營的深淵。3,正在虧本經(jīng)營的20%,都是哪些盲目開超市的;選址不當(dāng)?shù)?;租金很高的;不善?jīng)營的;管理混亂的,
2、現(xiàn)在開個超市,怎么樣?。?/strong>
任何一個行業(yè)都有它的難點存在。開超市,對于懂的人來說,特別好開,對于不懂的人來說處處都難,開超市,選址很重要,周圍有幾家?可覆蓋面積,消費水平,消費習(xí)慣,消費人群年齡段,人員成本,進(jìn)貨渠道等,諸多因素都需要考慮。A,B,C類超市很少是靠著賣東西掙錢的,它們是靠租金,進(jìn)場費,新品費等這些東西來掙錢的,賣商品所掙的錢可以滿足人員工資甚至有一點多余就可以了。
至于便利店則只是依靠商品掙錢的,所以你有的時候會發(fā)現(xiàn)便利店的東西比超市的會貴一點,一瓶水,超市賣1.5,那便利店則會賣2塊。毛利比超市的高,開超市你還要會計算,租金成本,人員成本硬件設(shè)施成本等等。利潤也要算,每個商品的毛利多少,要會定價,還有就是庫存成本,庫存太大,積壓貨物太多,容易造成虧損。庫存太小,沒有貨賣,那就沒得錢賺,
還有,剛開超市的商品有大部分是不需要現(xiàn)金支付的,也就是說,鋪貨是不怎么需要錢的,一個月以后才結(jié)款的。所以在進(jìn)貨的時候,一定要把好關(guān),供貨商是不要命的讓你訂很多貨,他不會管你能賣多少的,反正到時間了你就得給他結(jié)款,開超市和做超市是不一樣的。開,只要有錢,就可以開,但是做,如果沒有一個好的管理者,經(jīng)營者的話,就比較難了,
3、開一家超市是怎樣的體驗?
想要超市,首先你要選好店面的位置,周邊的居民居住的概率,還要看看周邊環(huán)境是否已經(jīng)有人開了,或者是已經(jīng)開了幾家?店面的選址很重要,你是選擇在街上的鋪面,還是小區(qū)的鋪位,還有的就是,你開的超市是想自己打理還是請人打理,這些你都考慮過了嗎?如果你是想自己打理,然后再請一倆個員工的話,那你就要準(zhǔn)備好犧生自己的時間來守店。
我之前就跟過一個潮州老板是開超市的,整整在他那里做了七年,他超市是開在小區(qū)外面的鋪位,是送貨上門的那種,日用品滿二十元可以送貨上門,煙除外,只送小區(qū)內(nèi),外面不送,每天都是八點開門,早上就一個員工上班加老板兩人,有時要送貨到小區(qū)就只剩下一個人在店里了,中午十二點下午就輪到他老婆來看店,他睡覺,每天都是輪流看店。
沒有什么自由的時間,還有的就是勤快點進(jìn)貨,當(dāng)然,你也可以叫供應(yīng)商送貨上門,而且副食品不能一次性進(jìn)太多,不好賣會導(dǎo)致日期過舊或是過期,奶類,更就不用說了,這些都是要保持日期新鮮人家才會買,有的東西過期或者是過舊是不能退換的。還是的就是,供應(yīng)商送貨過來,你要對產(chǎn)品進(jìn)行驗收,然后就給產(chǎn)品定價格,擺放到貨架上,而且店里的東西要經(jīng)常整理,擺脫整齊,看看有沒有過期的產(chǎn)品要及時處理下架,以免被客戶買走,造成不必要的麻煩。