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1，醋泡姜的制做方法

原料：生姜一塊(最好選用鮮姜)，米醋或陳醋一瓶。做法：1、生姜切片。2、把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。3、醋倒滿，沒過生姜。4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，長期食用效果最好。每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生姜不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。

醋泡姜的制做方法

2，醋泡姜怎么做

1、準備好生姜，把姜洗凈涼干。不能帶生水。有的切薄片，有一半切厚點的。冰糖也準備好。冰糖的量可以自己隨意，最低20克。米醋也備用。2、準備玻璃瓶，洗凈涼干水分，把切的姜片擺放好，切的較厚點的放瓶底，薄點的放最頂層。3、冰糖也放瓶子里。然后倒適量米醋。米醋的量最好抹過姜片。4、蓋上瓶蓋，放冰箱冷藏能吃上幾天。

醋泡姜做法如下：材料生姜一塊（最好選用鮮姜）米醋或陳醋一瓶做法1、生姜切片2、把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。3、醋倒滿，沒過生姜。4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。

醋泡姜怎么做

3，醋泡姜片怎么做

姜切薄片,米醋,瓶子一定要洗干凈,米醋一定要沒過姜片,放到冰箱的冷藏室里儲存,一周以后就可以吃了

醋泡生姜（姜片）是一種養生的方法，醋泡生姜具有養胃、減肥、防脫發，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。　　做法：　　1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。　　2、醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。　　3、把切好的姜放到瓶子里，隨后把醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質；醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。　　參考百度百科：http://baike.baidu.com/view/6782966.htm

把生姜切成小塊指甲蓋大小，放到罐中加白醋和白糖以及水泡、

要用最低2年陳釀的米醋泡才行。而且最好用純天然春釀造的什么都不添加。因為《本草綱目》中說了醋有幾十種只有陳釀2-3年的米醋才可入藥。其他僅作為調味品。推薦用原香醋。做法：先把生姜切成薄片放到瓶子里，隨后把原香醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質；原香醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用原香醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。吃法: 一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜。至于有個“9°米醋” 千萬不要用這個來。因為純糧食釀造的米醋一般最大只能釀造出7度。

用吃的醋泡姜弄成姜樣

醋泡姜片怎么做

4，米醋泡姜的正確做法

準備白醋泡姜的材料：嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、鹽。1，首先我們要選用嫩姜洗凈，準備一個玻璃罐，用沸水燙一遍備用。2，然后我們把姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌，如下圖。3，然后在鍋中燒沸水，姜片放入后迅速焯一下瀝出，如下圖所示。4，瀝干水分后，放入少許鹽，放入一茶匙白糖，蜂蜜兩茶匙，攪拌均勻。5，然后裝入玻璃罐中，加入釀造白米醋，大約沒過姜的四分之三處，晃勻。6，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏兩天，姜會出汁比原先放的醋要多一些，姜的顏色會變成微微的粉色，兩天后可以開吃了！

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醋泡姜的做法到底應該怎么做呢？

這才是醋泡姜的正確做法，好吃又不辣，做法簡單詳細

生姜一塊（最好選用鮮姜）；米醋或陳醋一瓶；所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生姜不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。做法和步驟1生姜切片；2把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。3醋倒滿，沒過生姜。4取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。5把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。7醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關系，膽固醇從哪兒來的？就從腸胃來的，痛風從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。

5，怎么做醋泡姜

首先把生鮮姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。然后把切好的姜放到瓶子里，隨后將醋倒入瓶里。注意，這個瓶子一定要洗干凈晾干，醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來。然后把這瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后，每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。1、生姜切片；2、把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。3、醋倒滿，沒過生姜。4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。7、醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關系，膽固醇從哪兒來的？就從腸胃來的，痛風從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。 8、所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生姜不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。

材料生姜1塊(最好選用鮮姜)，米醋或陳醋1瓶做法1、生姜切片。 2、把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。 3、醋倒滿，沒過生姜。 4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。 5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。 6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。

醋泡生姜吃醋泡生姜是一種養生的方法，醋生姜具有養胃、減肥、防脫發，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。菜品口味：酸辣主要工藝：其他所需時間：十分鐘制作難度：簡單食材明細陳醋生姜醋泡生姜能促進血液循環，治感冒，增強抵抗力。不過吃姜要早上吃才好，兩三片就夠了。中午和晚上最好不要吃。1、生姜洗凈切片。 2、把姜片放玻璃瓶里倒入醋，泡三天就好吃了。吃醋泡生姜是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的，于是姜宣發的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝里，收中有發，能提升肝陽之氣。我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬于肝陽不足。這時，如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是升陽的，醋又是收斂的，您吃一點醋泡姜片，就可以把這個藥勁兒一下補在肝上，既升陽氣，又疏發肝氣。而且這個方法還不會把陽氣過多地耗散在脾胃上。因為人吃完姜后會微微出汗，多余的陽氣是隨著汗發出來的，這等于說這些能量在肝里就都給您補上了，一點都不浪費。吃法早上吃姜，勝吃參湯。喝姜湯發汗，要發皮。喝生姜紅棗茶驅寒，則不去皮。做菜用姜，要帶皮，以免偏性。吃大閘蟹用的姜汁可以去皮。早吃姜，補藥湯早上吃姜，保健養生的效果最好。原因是姜最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃姜，正好生發胃氣，促進消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。如何吃姜？最好是早飯的時候準備一碟子泡姜，就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調和在一起，簡單，清爽，細細地品來，卻是世間至味。這是最養人的飲食，功效遠遠勝過補藥湯。午吃姜，癆病戕很多人都知道晚上不宜吃姜。其實，不僅是晚上，中午以后就應該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。晚吃姜，見閻王