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1，砂鍋白菜燉豆腐的熱量是多少

砂鍋白菜燉豆腐的熱量(以100克可食部分計)是68大卡(284千焦)，單位熱量較低。每100克砂鍋白菜燉豆腐的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

砂鍋白菜燉豆腐的熱量是多少

2，砂鍋燉豆腐白菜怎么做

你好，砂鍋燉豆腐，白菜，首先是用砂鍋燉，把豆腐切成塊，大白菜洗凈也切成塊，白菜最好焯下水，砂鍋里放油，放花椒大料，13香蔥姜蒜等調(diào)料，添適量的水，放入豆腐，白菜，放鹽雞精味精耗油等調(diào)料，燉20分鐘左右即好

砂鍋燉豆腐白菜怎么做

3，砂鍋白菜豆腐的家常做法大全怎么做好吃視頻

材料干面一把,小松菜一小把,小黃瓜 1/3段,紅蘿卜 1/5段,秋葵 2條,肉燥一大瓢做法1、燒一鍋適量的開水煮面,各種面的煮法及水量時間皆不大相同,請依你買的面作時間及水量的調(diào)整,煮至你喜歡的口感后撈出2、小黃瓜,紅蘿卜切絲,小松菜切段,分別放入剛剛煮面的水中川燙熟后撈起擺盤3、淋上一瓢自制肉燥,盛盤

砂鍋白菜豆腐的家常做法大全怎么做好吃視頻

4，砂鍋白菜豆腐的做法

砂鍋白菜豆腐的做法：用料：豆腐一塊（400g）、白菜三四片、蔥1小段、鹽3-4克、食用油兩勺、小米辣2個、粉條一小把、豆瓣醬一勺、香菇3-4朵。步驟：1、豆腐切片小白菜洗凈切段、小蔥小米辣切小段，香菇洗凈一切為二。2、鍋里倒油燒熱五成放入豆腐片。3、一面煎至金黃后翻面再煎至兩面金黃。4、煎好的豆腐盛出來也可以，不盛出來就把豆腐撥拉到一邊，放入蔥花和辣椒炒出香味。5、放入豆瓣醬爆出香味來。6、把豆腐扒拉下來和醬翻炒一下。7、倒入清水放入白菜放入鹽。8、把鍋里的白菜豆腐倒入砂鍋里，把洗干凈的粉條放砂鍋里。大火燒開改小火燉十分鐘左右就可以了。9、出鍋。

5，砂鍋白菜燉豆腐怎么做

菜系及功效：私家菜學(xué)齡前兒童食譜老人食譜清熱解毒食譜骨質(zhì)疏松食譜口味：清香味工藝：原燉砂鍋白菜燉豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克,白菜500克調(diào)料：香油5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克砂鍋白菜燉豆腐的特色：清香可口，豆腐輕柔。教您砂鍋白菜燉豆腐怎么做，如何做砂鍋白菜燉豆腐才好吃 1.豆腐切成骨牌塊；白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用；蔥洗凈切成蔥花。 2.砂鍋內(nèi)倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入蔥花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開后，轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘，加入味精、香油即成。

6，砂鍋白菜豆腐的做法竅門砂鍋白菜豆腐怎么做

1、白菜3片，豆腐1塊，帶皮五花肉1條，植物油少許，大蔥1段，醬香汁40克，熱水適量。 2、白菜用手掰大塊，如果有筋步把筋撕掉；白菜的塊稍微大一些，吃著過癮； 3、豆腐放在手掌上，用刀切塊，這樣比放在案板上好處理； 4、帶皮五花肉切薄片；肉一定要有些肥的，純瘦肉不適合做這道燉菜，太干太柴不好吃； 5、砂鍋放加熱，倒少許油，先將蔥花煸炒出香味，再把肉片倒入鍋中翻炒變色； 6、待肉片的油脂被炒出后，將白菜入鍋中翻炒，使喚白菜葉片能吸收進肉脂； 7、待白菜變軟后，將豆腐入鍋中； 8、根據(jù)口味淋入適量醬香汁或者適量的醬油、生抽、蠔油； 9、倒入適量熱水，水沸騰后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燜燉10-15分鐘； 10、打開蓋子可根據(jù)口味撒少許鹽，輕輕混合幾下即可離火。這一鍋整體看著很溫暖，可以撒少許香蔥末或者青蒜末，添一點兒綠色更活躍、誘人。

7，砂鍋白菜豆腐怎么做

口味：咸鮮味工藝：鍋燒砂鍋白菜豆腐的制作材料：主料：白菜400克輔料：豆腐(北)100克,香菜15克調(diào)料：料酒10克,鹽5克,味精2克,花生油50克,雞油10克,大蔥10克,姜10克砂鍋白菜豆腐的特色：質(zhì)地軟嫩，湯汁清鮮，營養(yǎng)豐富，味美適口。 1. 將白菜洗凈，切成4.5厘米長、2厘米寬的條。將嫩豆腐切成與白菜相同的條。 2. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜末熗鍋，放入白菜條、料酒、鮮湯燒開，倒入凈砂鍋內(nèi)，再放入豆腐，加精鹽，用小火燒開，撇去浮沫，加味精，放入香菜段，淋入雞油即成。砂鍋白菜豆腐的制作要訣：本品需鮮湯約400克。小帖士-食物相克：香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

8，怎么做好吃砂鍋白菜燉豆腐的家常做法

用料主料北豆腐500克白菜500克調(diào)料食鹽3克醬油5克味精2克蔥5克香油5克砂鍋白菜燉豆腐的做法1.豆腐切成骨牌塊；白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用；蔥洗凈切成蔥花2.砂鍋內(nèi)倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入蔥花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開后，轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘，加入味精、香油即成

將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，放入沸水鍋中煮熟；2. 大白菜洗凈后切成段；5，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出；3. 蔥、姜切末，加入高湯（400克）、鹽、豆腐塊和白菜；4白菜燉豆腐應(yīng)該用菜刀將白菜切成3厘米長的段食材明細豆腐(北)500克大白菜(小白口)400克植物油50克鹽3克味精5克大蔥5克姜5克雞精2克白菜燉豆腐的做法詳細步驟1. 將豆腐切成小塊

9，白菜豆腐砂鍋怎么做

砂鍋白菜豆腐的做法步驟1大白菜去掉老葉，最好用白菜葉部分。用手撕成核桃塊大小。2北豆腐切成麻將塊大小，用燒開的水焯一下。3大蝦剝?nèi)ネ鈿び昧暇啤⑹雏}腌制十分鐘。然后另起鍋倒油放姜絲把腌制好的大蝦炒成六成熟備用。4砂鍋坐火加入清水燒開后下入豆腐和白菜，煮成八成熟后下入炒好的蝦仁再煮一、二分鐘再加入食鹽、雞精淋少許香油就可上桌開餐了。

菜系及功效：京菜便秘食譜學(xué)齡期兒童食譜美容菜譜防癌抗癌食譜口味：咸鮮味工藝：鍋燒砂鍋白菜豆腐的制作材料：主料：白菜400克輔料：豆腐(北)100克,香菜15克調(diào)料：料酒10克,鹽5克,味精2克,花生油50克,雞油10克,大蔥10克,姜10克2. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜末熗鍋，放入白菜條、料酒、鮮湯燒開，倒入凈砂鍋內(nèi)，再放入豆腐，加精鹽，用小火燒開，撇去浮沫，加味精，放入香菜段，淋入雞油即成。砂鍋白菜豆腐的制作要訣：本品需鮮湯約400克。

10，砂鍋燉豆腐白菜怎么做

用料五花肉 100克豆腐 150克白菜 3~4葉粉絲一小把蝦皮 20克鹽適量胡椒粉適量蔥花少許生姜片 2片白菜豆腐鍋的做法五花肉切薄薄的片,豆腐切小方塊,白菜切粗條,粉絲用涼水泡軟（一定要用涼水泡）,蝦皮洗凈將湯鍋放入涼水生姜片和五花肉燒開，打去上面的浮沫放入白菜在緊接著放入蝦皮在蝦皮上放上泡好的粉絲再放上豆腐所有的材料放完后燒開，小火燉3分鐘，放鹽和胡椒粉調(diào)好味，撒上蔥花即可

白菜燉豆腐特點補益脾胃，延年益壽材料白菜500克，豆腐400克，蔥、姜、油、鹽各少許。制法：將豆腐切成條，白菜切成片，鍋內(nèi)放底油，下蔥、姜末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜，燉至白菜熟軟，出鍋時淋明油即成。功效：補益脾胃，延年益壽。用法：食豆腐，飲湯。應(yīng)用：適用于一般人

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