前言如果你對餐桌上的大魚大肉感到厭煩,那么你就要準備一道清爽的涼菜,涼涼的,解膩的,讓你的食欲非常舒服,做法:1,很好吃的菜家常,下面是大白菜和粉絲和家常的搭配方法,大白菜拌粉絲是將大白菜切絲,拌入煮熟的粉絲、胡蘿卜絲及輔料制成的涼菜,黃瓜拌涼菜粉絲,家常制作簡單,吃起來清爽爽口。
前言如果你對餐桌上的大魚大肉感到厭煩,那么你就要準備一道清爽的涼菜,涼涼的,解膩的,讓你的食欲非常舒服。黃瓜拌涼菜粉絲,家常制作簡單,吃起來清爽爽口。為什么不呢?配料:粉絲100g,20g黃瓜;輔料:油適量、醬油適量、醋適量、味精適量、干辣椒10g、蒜和黃瓜10g粉絲1粉絲浸泡,清水控。2根黃瓜切絲。3大蒜。4粒干紅辣椒。5.將干紅辣椒炒成又香又紅的油。6用蒜泥搗碎大蒜。7將適量的醬油、醋、味精倒入小碗中,攪拌均勻。8將黃瓜,粉絲和大蒜放入小碗中。9加入紅椒油,拌好調料,倒入。10攪拌均勻。小貼士1,粉絲先用冷水泡,再用溫水泡,這樣會夠勁。不要直接泡熱水。2.醬油又鮮又咸,這道涼菜沒必要放鹽。
大白菜拌粉絲是將大白菜切絲,拌入煮熟的粉絲、胡蘿卜絲及輔料制成的涼菜。吃起來酸甜爽口,特別適合炎熱的夏天。很好吃的菜家常。下面是大白菜和粉絲和家常的搭配方法。工具/材料:大白菜心150g,粉絲80g,胡蘿卜1根,香菜適量。大蒜、干辣椒、鹽、味精、白糖、醋、香油、油。01大白菜心用清水洗凈,晾干,切絲。02胡蘿卜去皮,用清水洗凈,控干水分,切絲。03 粉絲用開水焯一下,然后用冷水冷卻,控制水分,備用。04大蒜切末,香菜用清水洗凈,控干水分,切段。05紅干辣椒用清水洗凈,控干水分,切成小塊。在鍋里放油并加熱。油七八成熱的時候關火。稍涼后,放入剁碎的紅椒干碗里,炸入辣椒油。07白菜切絲,胡蘿卜切絲,煮熟粉絲,放入盆中。加入兩勺白糖,兩勺醋,鹽,味精,拌勻。08然后加入炒好的辣椒油和香油,拌勻。最后加入蒜末和香菜拌勻。
3、正宗好吃 涼拌 粉絲的做法?食材:菠菜一把,龍口粉絲一個球,蒜末少許,鹽,醬油,醋,雞精少許,香油,耗油,香油,芝麻。做法:1,將菠菜洗凈去根,用熱水燙約一分鐘。2、粉絲用熱水泡一下,或者泡軟后稍微煮一下,3、蒜末。4.放在一起,加鹽、醬油、醋、香油、麻油、油耗、雞精、辣椒油、芝麻,拌勻裝盤。