這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很難回答，在武漢開早餐店很好，也很不好，取決于很多因素。之所以說(shuō)好，武漢的吃貨很多，武漢人在外面過(guò)早是一種習(xí)慣，因此早餐市場(chǎng)是非常大的，還有一個(gè)原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口，而這樣的地方往往房源緊缺，房租又高，房東又不愿意分割成小面積出租。

1、在武漢開早餐店怎么樣？

這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很難回答，在武漢開早餐店很好，也很不好，取決于很多因素。之所以說(shuō)好，武漢的吃貨很多，武漢人在外面過(guò)早是一種習(xí)慣，因此早餐市場(chǎng)是非常大的，而且武漢的早餐品種多，熱干面、涼面、炸醬面、牛肉面、面窩、豆皮、燒麥、湯包、油條、包子、饅頭等等，可謂南北通吃，花樣百出，這說(shuō)明做早餐的項(xiàng)目有很多可以選擇，而且可以搭配銷售。

無(wú)數(shù)事實(shí)證明，每個(gè)早餐項(xiàng)目都有做的好的先例，之所以說(shuō)不好，是因?yàn)槲錆h人吃的多了，嘴巴刁，如果你做的不好，沒(méi)有特色，不說(shuō)很快被拋棄，那生意也會(huì)很一般。我們樓下有個(gè)早餐店開業(yè)一個(gè)月之后就轉(zhuǎn)讓了門面，而隔壁的一家天天排隊(duì)，兩家都做牛肉粉，都有面窩和油條賣，此外，開早餐店還需要找個(gè)性價(jià)比高的店面，還需要好的團(tuán)隊(duì)等等。

2、開個(gè)早餐店怎么樣？

門面房關(guān)門率最高的行業(yè)就是餐飲店，餐飲業(yè)關(guān)門率最低的就是早餐店，人們?cè)趧?chuàng)業(yè)選擇中，大多人首先會(huì)選擇餐飲，都以為餐飲門檻低，投資小，周轉(zhuǎn)快，其實(shí)不然。而由于早餐比較繁瑣，起的太早，下午晚上還要準(zhǔn)備材料，賣起來(lái)比較吵鬧，需用人手又多，所以很多人不愿意選擇做早餐，還有一個(gè)原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口，而這樣的地方往往房源緊缺，房租又高，房東又不愿意分割成小面積出租。

所以小投資者找不到合適位置，大投資者又不會(huì)選擇早餐這種繁瑣的項(xiàng)目，現(xiàn)在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店，家庭式的，要不就是人流比較大路口門面房，這種經(jīng)營(yíng)模式大多都是有經(jīng)驗(yàn)的老經(jīng)營(yíng)者，他們有技術(shù)，有經(jīng)驗(yàn)，有耐心等好地段，好位置，所以成功的幾率高。而對(duì)于初創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，無(wú)論選擇什么餐飲品種都要慎重，不能操之過(guò)急，先要熟練掌握技術(shù)，還要學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)，不能把這個(gè)行業(yè)看的太簡(jiǎn)單，否則很難成功。