辣椒去骨鳳爪老陳醋和野辣椒浸泡的心靈湯遇上了驚艷的鳳爪,虎皮(麻辣)大鳳爪是用肥底鳳爪做成的，緊湊飽滿，富有彈性,2.將剁碎的雞爪放入一鍋冷水中,雞爪有很多種,先把雞爪洗干凈，然后把爪上的尖指甲全部剪掉，最后把雞爪剁小一點(主要是方便入味，熟的快),今天分享三個好吃的雞爪。
雞爪有很多種。今天分享三個好吃的雞爪！辣椒去骨鳳爪老陳醋和野辣椒浸泡的心靈湯遇上了驚艷的鳳爪。辣而不燥，麻辣微酸，讓人胃口大開。咬下去軟軟糯糯的，Q彈可見。嚼起來又嫩又脆！虎皮(麻辣)大鳳爪是用肥底鳳爪做成的，緊湊飽滿，富有彈性。都是用姜、蒜、辣椒等調料深度浸泡，鎖住肉味，虎皮更深更入味。鹵制后色澤飽滿，肉質鮮嫩多汁，略啰嗦就會去骨！可以煮，可以蒸，可以加火鍋和泡面，吃起來很好玩！雙椒去骨鳳爪，青紅椒和鳳爪驚艷相遇。20多種食材慢慢腌制，湯汁酸爽，味道鮮美！精細的手工去骨，保留脆骨，脆皮雞爪塞進嘴里，不用吐骨頭，一口一口，懶癌患者的福音！雞皮上覆蓋著厚厚的膠原蛋白，吃了之后好像皮膚也有光澤，冰鎮后口感更好。
2、家常雞爪最簡單做法家常菜雞爪最簡單的制作方法:準備材料:雞爪500g、糖10g、桂皮1小塊、八角1個、蔥20g、香菜10g、蔥10g、蠔油5g、鹽3g、姜5片、老油2g。第一步，先把雞爪洗干凈，然后把爪上的尖指甲全部剪掉，最后把雞爪剁小一點(主要是方便入味，熟的快)。2.將剁碎的雞爪放入一鍋冷水中，3.水燒開后，燒3分鐘關火，主要是去除雞爪上的血沫。4.將雞爪倒掉，用冷水洗凈備用，5.接下來準備大蔥、姜片、香菜葉、小蔥、八角、桂皮備用。6.熱一口熱鍋，放入蔥、姜、八角、桂皮翻炒幾下，炒出香味，7.加入焯水后洗凈的雞爪，大火翻炒幾下(注意:不要翻炒太久)。8.雞爪加入開水，然后加入蠔油、醬油、糖、鹽一起煮，9.待湯汁快干時，放入香菜葉和小蔥，快速翻炒兩次，然后關火，即可食用。
