拆開包裝雞蛋晾干后放在案板上切好待用,取其中一個，裝成筍干雞蛋餡(做法是:筍干提前一天泡好，然后切成小塊，木耳提前30分鐘泡好,4.然后，加入切好的雞蛋翻炒,9.雞蛋干炸土豆成品圖,做法:1,雞蛋干制食品由濃縮雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉制成,雞蛋干和好吃的做法如下:1。
雞蛋干制食品由濃縮雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉制成。其質地、色澤與傳統豆腐干相似，口感細膩，有雞蛋香味。打開后就可以吃了。該產品營養價值高，富含優質蛋白質，口感好。放入涼拌中，簡單又美味。
1，when 雞蛋干拆包取出，放在案板上，切塊，放入碗中，再加入一些醬油，香醋，香油攪拌均勻。2.燒熱油鍋，煸炒胡蘿卜，煸炒芹菜，煸炒雞蛋干。3.用適量的鹽翻炒，然后出鍋。4.金針菇洗凈切條，雞蛋干切條，胡蘿卜洗凈切條。5.胡蘿卜炒透，炒雞蛋干香菇，金針菇炒透，最后放點味精炒勻。
今天這個是比較簡單的一個。很好吃的小涼菜，搭配簡單。
4、 雞蛋干的制作方法和配料原料:300g面粉。輔料:酵母5g，筍干50g，雞蛋 2，木耳5g。調料:油、蔥、姜末10g、鹽少許。做法:1。在面粉中加入3克鹽和150克水，5克酵母和10克油，揉成面團，發酵至兩倍大小，然后分成8小份。取其中一個，裝成筍干雞蛋餡(做法是:筍干提前一天泡好，然后切成小塊，木耳提前30分鐘泡好。用手撕成小花。將油放入鍋中，待油熱后倒入雞蛋液體中分散后取出。從另一個鍋里倒入油和蔥姜末。香的時候倒入筍丁，雞蛋 d，然后木耳丁，翻炒均勻，再倒入適量鹽。)包成圓餅放入電餅鐺中，蓋上蓋子。醒30分鐘(如果夏天時間短)把正反面烙印成金黃色。1.筍干本身就有鹽，所以要適量放鹽。2.筍干本身比較干，所以泡的時間要長一點。3.加入黑木耳和雞蛋營養更豐富。4.面團的發酵要適中，面團過了會酸，時間夠了面團也不夠軟。請看室溫來確定發酵時間。
5、 雞蛋干怎么做好吃材料:雞蛋干120g，土豆320g，香蔥，油3湯匙，生抽2湯匙，鹽0.5湯匙。雞蛋干和好吃的做法如下:1，拆開包裝雞蛋晾干后放在案板上切好待用。2.用3湯匙油加熱鍋，加入切碎的土豆翻炒，3.然后，加入適量的水燒開，煮到土豆生、熟、軟。4.然后，加入切好的雞蛋翻炒，5.然后，加入2湯匙醬油。6.加入0.5勺鹽，7.調味并攪拌均勻。8.最后放入香蔥即可食用，9.雞蛋干炸土豆成品。
