油潑辣子面是一道色香味俱全的傳統(tǒng)面食，屬于陜西美食，辣子面以面條煮熟后潑上油辣子而得名。成都雖然面食比較多，但是拽面并不是四川的地方小吃，非得要在成都吃到拽面，我建議你去黃龍溪古鎮(zhèn)，在成都市區(qū)的話，想找到拽面館比較困難，至少我從來沒有看到過一家。1、油潑辣子面怎么做才正宗？油潑辣子面怎樣做才正宗？面條中富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素和鈣，鐵，磷，鉀，鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎，健脾厚腸，除熱止渴的功效。辣椒中含有豐富的辣椒素，VC，可溶性糖，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，以及由氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，并且這些主要的營(yíng)養(yǎng)成分...

我推薦銀川嘉陵江畔·本味川菜餐廳，這個(gè)銀川“大隱于市”的川菜餐廳，去吃的一般都是些會(huì)吃的人。辣無疑是川菜的最明顯的特征，川菜不止是辣，是鮮香麻辣，銀川市興慶區(qū)永安巷219號(hào)（大象菜譜旁邊）在銀川來說找到一家川菜館容易，找到一家地道的川菜館可沒有那么容易，小編無意間發(fā)現(xiàn)這家小店，店不大，共兩層，一樓有兩張小桌子，二樓有兩個(gè)包間。1、在銀川，哪家川菜好吃又便宜？小編最近發(fā)現(xiàn)一家很地道的川菜館，價(jià)格也很優(yōu)惠哦，重要的是味道真的很地道，就在興慶區(qū)永安巷219號(hào)。廚人甲地址：銀川市興慶區(qū)永安巷219號(hào)（大象菜譜旁邊...

要說哪里的大排檔做它做得最正宗、最好吃，個(gè)人以為，當(dāng)屬重慶。重慶烤腦花有口皆碑，烤腦花幾乎是在這兒吃大排檔時(shí)的必點(diǎn)食物，游客如潮，食客亦如潮，烤腦花這種小吃在四川省十分流行，烤腦花在重慶可謂歷史悠久，這種食物經(jīng)過了時(shí)間的打磨和技藝上的不斷的改良。1、哪里大排檔的烤腦花最正宗？謝謝邀請(qǐng)。烤腦花這種小吃在四川省十分流行，要說哪里的大排檔做它做得最正宗、最好吃，個(gè)人以為，當(dāng)屬重慶。第一：烤腦花在重慶可謂歷史悠久，這種食物經(jīng)過了時(shí)間的打磨和技藝上的不斷的改良，第二：重慶烤腦花有口皆碑，烤腦花幾乎是在這兒吃大排檔時(shí)...

開封的煎餅果子雖然沒有天津正宗，但在經(jīng)過本地人改進(jìn)融合后也有了開封自己的味道。開封是豫菜發(fā)源地，開封小吃更是其城市特色，您要問開封四味菜那家最正宗，這還真不好回答，因?yàn)槭情_封古老的回民居住區(qū)，所以里面的清真美食即正宗又好吃，關(guān)注汴梁小付，賞開封美景，品開封美食，記錄生活點(diǎn)滴，精彩為您分享。1、開封著名的小吃有哪些？哪家店比較正宗？開封，古稱老丘、大梁、陳留、東京、汴京、汴梁等，簡(jiǎn)稱汴，是河南省地級(jí)市、八朝古都、中國六大古都之一，國務(wù)院首批公布的國家歷史文化名城，地處中原腹地、河南省東部、黃河下游南岸之濱，...

謝謝你的邀請(qǐng)，現(xiàn)在市場(chǎng)上的粉絲魚龍混雜確實(shí)很難買到，真正的純紅薯粉絲。將洗凈的紅薯用機(jī)器打碎，沉淀一夜之后，每百斤紅薯淀粉加水30斤左右燒開水打芡，洗好的紅薯打粉，攪拌打漿抽真空，粉絲不單有紅薯粉絲，還有豌豆粉絲，綠豆粉絲等等，我們常見的就是紅薯粉絲。1、怎樣可以買到純正的紅薯粉條？粉絲不單有紅薯粉絲，還有豌豆粉絲，綠豆粉絲等等，我們常見的就是紅薯粉絲。以山東招遠(yuǎn)地區(qū)的比較有名，我們當(dāng)?shù)匾灿泻苌a(chǎn)粉絲的小作坊。主要有兩種技術(shù)分別是粉芡蒸熟漏粉法和鐵板熱切法，粉芡蒸熟漏粉法:1、將洗凈的紅薯用機(jī)器打碎，沉淀...

成都宴，雖然頂著成都的名頭，但它并不是成都流行菜的匯總，也不是單純的川菜餐廳，而是以粵菜和川菜為主，更具開放和創(chuàng)新精神的融合菜餐廳。能在成都一直開著的火鍋店，就是不錯(cuò)的火鍋店，這也就難怪吳系受到不少旅居成都的廣東人的喜愛了，當(dāng)人們的生活得到極大的改善，就逐漸感到吃什么都不香了。1、成都哪家酒樓的菜最正宗？九江路悅來大酒店，成都蕉葉餐廳，紫藤花花園餐廳等等，而實(shí)惠，人均消費(fèi)少的有大蓉和酒樓（一品天下店），大蓉和還是最好吃的川菜店啊，環(huán)境那是相當(dāng)?shù)煤茫炫灥觊T面很宏偉，適合商務(wù)宴請(qǐng)，家庭聚餐也是不錯(cuò)的選擇。菜...

四川涼面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、面條涼爽潤(rùn)滑，配菜中的綠豆芽脆嫩清香，加上口味集咸甜麻辣酸等一體，層次明顯，在炎熱的的夏季非常適合食用，并且非常的開胃，甚至在四川正餐的場(chǎng)合涼面是要下稀飯一切滴，也有很講究的，在素的涼面的基礎(chǔ)上加入葷類原料，又做出雞絲涼面。1、正宗的四川涼面是什么樣的？涼面是四川的風(fēng)味小吃，可以說在四川城鄉(xiāng)的大街小巷可能都會(huì)出現(xiàn)的小吃，尤其是在炎熱的夏天。四川涼面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、面條涼爽潤(rùn)滑，配菜中的綠豆芽脆嫩清香，加上口味集咸甜麻辣酸等一體，層次明顯，在炎熱的的夏季非常適合食用，并且非常的開胃，甚至在四川正...

河南燴面風(fēng)格太多，一個(gè)地方一種方法，想學(xué)哪里的就去哪里學(xué)，教這個(gè)估計(jì)很多，因?yàn)楹?jiǎn)單，估計(jì)也不會(huì)貴了。河南燴面是我們河南省的一道傳統(tǒng)小吃，也是河南的三大小吃之一，深受大家的喜歡，走在我們河南的大街上，到處都能看到燴面館，吃的人還特別的多，燴面湯鮮味美、面條勁道，吃過后回味無窮，每次回家都要先去吃一碗我們河南的燴面，太過癮了，下面就來分享一下河南燴面湯料怎么調(diào)。1、正宗的河南燴面湯料怎么調(diào)？我們河南的燴面可是非常的受歡迎，香濃可口、面條勁道、湯鮮味美、回味無窮，想想就要流口水了，我也是很喜歡吃我們河南的燴面，...

好吃的饸饹面，要湯好、面好、辣椒油好，為了這鍋熱氣騰騰的羊肉湯，做饸饹面的飯店，辣椒油都是自己熬的，一般晚上把店里收拾干凈之后，就開始生火熬羊油辣椒了，這是饸饹面最重要的一種調(diào)味料，每家都有每家的秘訣，每一家的口味也都有特定的喜好人群。很多人認(rèn)為其最大的美德，就是——?jiǎng)诺溃氿浢媸呛幽习碴柕奶厣媸常诖蠼中∠锒寄苷业剿纳碛埃碴柕酿氿浢婢秃苁軞g迎，一天賣上千碗輕輕松松。1、在河南哪里的饸饹面最正宗？作為個(gè)吃面大省，河南的面條是非常有競(jìng)爭(zhēng)力的，正宗這個(gè)詞有點(diǎn)挑撥離間，哪個(gè)地兒不正宗啦？饸饹面對(duì)很多外...

是四川代表的麻辣火鍋，還有老北京的涮肉，麻辣火鍋底料辣椒，牛油炒治，冬天吃很過癮，現(xiàn)在中國全部的地方估計(jì)都有四川麻辣火鍋。冒菜就是用火鍋一天的直接放碗里吃，方便，一個(gè)人就可以體驗(yàn)吃火鍋的感覺，地鍋雞跟鐵鍋燉魚很像，吃過幾次，大鍋燉的就是香。1、四川江油肥腸哪家最正宗？謝謝邀請(qǐng)。本人就是土生土長(zhǎng)的江油人，相對(duì)來說還是較有發(fā)言權(quán)的，江油的肥腸如今香飄全國，作為一道美食名片飄散在各地。要說江油的肥腸哪家正宗，本人認(rèn)為各有千秋，根據(jù)不同食客的口味選擇自己喜歡的風(fēng)格，90年代中期，一碗燒肥腸，一碗米飯，一碗醋湯...

這種藝術(shù)珍品，大部在洛陽發(fā)掘出來，故有“洛陽唐三彩”之稱。洛陽和其它地方唐三彩出土主要地點(diǎn)，洛陽仿唐三彩是南石村高水旺為主的一批人，孟津梨洛陽名產(chǎn)，栽培歷史千余年，自古即為貢品，因它味甜汁多，細(xì)脆無渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽金桔”。1、哪里可以買到正宗的洛陽特產(chǎn)？唐三彩，分平面（三彩裝飾畫），立體（三彩馬，駱駝之類的）兩種，平面的推薦三彩藝，在麗景門翁城內(nèi)和王城公園西側(cè)100米左右各有一個(gè)店面，新區(qū)有一個(gè)具體位置不記得了，立體的推薦兩家，一家是美陶公司（現(xiàn)代工藝）一家是高水旺仿古三彩（仿古做舊工藝），兩...

總之，至于哪個(gè)地方的方言最能代表河南話，這個(gè)不會(huì)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，方言本身就是最接近風(fēng)土人情的文化，也多如星點(diǎn)。拋開語言分類而言，河南各個(gè)地方的方言都是河南話的一部分，也都能代表河南話，并且最好聽的方言肯定是自己的家鄉(xiāng)話，其中河南有三個(gè)地方的方言，和中原官話有點(diǎn)差異。1、河南哪個(gè)地方的方言最能代表河南話？拋開語言分類而言，河南各個(gè)地方的方言都是河南話的一部分，也都能代表河南話，并且最好聽的方言肯定是自己的家鄉(xiāng)話。站在個(gè)人的角度，我認(rèn)為開封話最能代表河南話，我老家平頂山，說著魯山東邊的方言，但在大學(xué)期間認(rèn)識(shí)了很...

在保證你自己，人品好的情況下，你可以私信我，我可以介紹你去，正宗實(shí)戰(zhàn)從事鹵菜十年以上，而且收入頗高的實(shí)體店學(xué)，但是估計(jì)她那里要收費(fèi)，也別說到收費(fèi)就緊張，天下沒有白吃的午餐，希望你考慮清楚，我的技術(shù)也是在那里學(xué)的。關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。1、正宗鹵水的做法及配方是什么，在哪里才可以學(xué)到，有什么技巧？做鹵水是一門科學(xué)，很多人做出來的鹵水味道不好，很多時(shí)候不一定是配方不行，食材的處理，烹飪經(jīng)驗(yàn)，鹵料的物理性質(zhì)，鹵水的處理，等等這些，都要把控好，這樣才能做出一鍋好的鹵水，細(xì)節(jié)決定味道，我把我自...