想免費(fèi)學(xué)就看很多專(zhuān)業(yè)的作者，想達(dá)到商用特色級(jí)別就付費(fèi)學(xué)，可以在找，也可以在當(dāng)?shù)卣?。大家好，我是油條阿姨，很高興來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，學(xué)做點(diǎn)心，去哪里學(xué)好點(diǎn)，不管在哪學(xué)，多考察一段時(shí)間，這里面的套路是很多的，請(qǐng)以下5點(diǎn)請(qǐng)牢記１．看他們培訓(xùn)的品種，品種越多大多沒(méi)有核心技術(shù)，有的學(xué)校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小吃什么都能培訓(xùn)，這種學(xué)校請(qǐng)放棄。1、去哪里學(xué)做面食好？小吃面點(diǎn)去哪里學(xué)比較好？請(qǐng)以下5點(diǎn)請(qǐng)牢記１．看他們培訓(xùn)的品種，品種越多大多沒(méi)有核心技術(shù)，有的學(xué)校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小吃什么都能培訓(xùn)，這種...

它在內(nèi)江的比如牛肉面，子姜肉絲面里算是最清淡的，沒(méi)有碗底啊內(nèi)江熗鍋面，最少是北方師傅到了四川后，根據(jù)當(dāng)?shù)貕A面特有的性質(zhì)，改良了北方熗鍋面的做法，第一次預(yù)煮去掉醋堿面的堿味，第二次和高湯配菜煮讓面條入味，最后加上當(dāng)?shù)氐尼u肉絲，所以與其說(shuō)它是熗鍋面，不如說(shuō)是改良了做法的一種湯面。1、內(nèi)江熗鍋面的碗底是怎樣做的呢？桃妹來(lái)解答。是我吃錯(cuò)了嗎？桃妹在內(nèi)江吃的熗鍋面沒(méi)有碗底啊，直接就是一碗二煮面，首先粗堿面煮半熟，然后炒香配菜，澆上高湯，然后把面放進(jìn)去煮熟，加一勺醬肉絲不就行了？它在內(nèi)江的比如牛肉面，子姜肉絲面里算是...

臘肉熏制一個(gè)月左右，臘肉表面金黃到有點(diǎn)發(fā)黑之間就可以了，這個(gè)時(shí)候就把臘肉掛到煙更小的地方，這個(gè)時(shí)候的臘肉可以吃了，基本有了臘肉的味道，但是還不是最好的時(shí)候。在我們四川可以說(shuō)是遍地都是臘腸，理論上豬身上每個(gè)地方都可以做臘肉，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為這些地方的肉做臘肉比較好。1、什么時(shí)候做四川臘肉比較好？怎樣做好四川臘肉？我是重慶人，以前老家一年到頭到處掛著臘肉，經(jīng)常吃著臘肉，所以對(duì)臘肉再熟悉不過(guò)了。所以今天來(lái)結(jié)合自己老家做臘肉的經(jīng)驗(yàn)，特色，給你說(shuō)說(shuō)四川臘肉的做法，什么時(shí)間做？用什么肉做？怎么做？四川臘肉什么時(shí)間...

這個(gè)去專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，需要交培訓(xùn)費(fèi)，然后安排你多長(zhǎng)時(shí)間的內(nèi)，學(xué)完多少課，會(huì)安排你，今天學(xué)做蛋糕，明天學(xué)做面包，后天學(xué)蛋撻等，老師會(huì)告訴你流程，然后你會(huì)抄一些配方，開(kāi)始實(shí)踐，手把手操作，當(dāng)然一般看一下就會(huì)的，還有其他同學(xué)一起實(shí)踐，可以相互學(xué)習(xí)，做烘焙學(xué)校會(huì)安排當(dāng)場(chǎng)實(shí)踐，根據(jù)學(xué)校配方，稱面打蛋拌勻什么程度，都是現(xiàn)場(chǎng)可以實(shí)踐的，這個(gè)你有時(shí)間學(xué)習(xí)，也有時(shí)間休息，不過(guò)操作次數(shù)少一些，一般安排好課程，糕點(diǎn)類(lèi)都只做一遍，所以自己要多記筆記。1、面包烘焙可以去哪里學(xué)？首先看你學(xué)習(xí)烘焙的目的：1.如果是為了考證和從事這個(gè)行業(yè)...

米線的制作方法靈活多樣，要學(xué)習(xí)米線制作肯定要去云南紅河，那是米線發(fā)源地，自然對(duì)制作米線有更專(zhuān)業(yè)的手法。u0002米線做法種類(lèi)繁多，有名當(dāng)數(shù)過(guò)橋米線了，傳說(shuō)從前有個(gè)書(shū)生刻苦讀書(shū)，妻子每天送米線都要經(jīng)過(guò)一座橋，米線泡久了不好吃，湯也不熱了，后來(lái)發(fā)現(xiàn)高湯厚油可以保溫，米線和配料送到再放進(jìn)去反而更加鮮美可口，從此得名過(guò)橋米線。1、哪里可以學(xué)習(xí)煮米線技術(shù)？米線，是我國(guó)南方地區(qū)人們經(jīng)常食用的米制品，做法多種多樣。如果要學(xué)習(xí)正宗的米線做法，建議到南方的地區(qū)去，比如：云南、四川等省的做法就非常有名。米線，是中華傳統(tǒng)風(fēng)味小...

如果要學(xué)習(xí)正宗的岐山臊子面做法。流傳很久以后，就成了諧音臊子面，岐山臊子面的歷史有兩種版本的典故，所謂十里不同風(fēng)俗，岐山境內(nèi)各地區(qū)臊子也各有特色，靠北邊岐山縣縣城附近的臊子面是把面條撈在碗里，澆上臊子湯上桌，網(wǎng)上學(xué)習(xí)或者參加烹飪培訓(xùn)班都可以{!--PGC_VIDEO。1、成都可以去哪里學(xué)面條？你要學(xué)習(xí)面條的話，就要去專(zhuān)業(yè)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校，才能學(xué)習(xí)到更專(zhuān)業(yè)的技術(shù)。我跟你說(shuō)一個(gè)真實(shí)的事哦，我的哥哥，他就是因?yàn)樽x書(shū)成績(jī)不行，現(xiàn)在自己就去開(kāi)了一個(gè)店，也就是做的小吃，面食這塊，他之前是直接開(kāi)的店，覺(jué)得自己平常在家里的...

我們?nèi)W(xué)習(xí)都是找專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，快速的掌握知識(shí)，首先快速掌握技術(shù)就是走捷徑，餐飲的捷徑就是標(biāo)準(zhǔn)化，如果你參加的培訓(xùn)做不到標(biāo)準(zhǔn)化就要好好考慮考慮了３．試吃味道，品嘗下餃子味道，看看有沒(méi)有添加劑，味道香味撲鼻，不自然，大多是加了添加劑４．技術(shù)鑒別，看看所用的技術(shù)是不是最新的手法，這里拿我們培訓(xùn)水餃技術(shù)為例，現(xiàn)在餃子搟皮都是4-5搟面杖出一個(gè)皮，所用技術(shù)都是萬(wàn)能餡技術(shù)５．不要看學(xué)員多少和培訓(xùn)價(jià)格，不要貪圖小便宜，學(xué)員多并不一定學(xué)到真技術(shù)，好多人看到人家人多就認(rèn)為好，這個(gè)不一定，有很多學(xué)員是看價(jià)格來(lái)學(xué)習(xí)綜合以上5點(diǎn)，...

合并建校2003年5月8日，教育部批準(zhǔn)西昌農(nóng)業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校、西昌師范高等專(zhuān)科學(xué)校、涼山大學(xué)、涼山教育學(xué)院合并組建西昌學(xué)院。03年經(jīng)教育部批準(zhǔn)由西昌農(nóng)業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校、西昌師范高等專(zhuān)科學(xué)校、涼山大學(xué)、涼山教育學(xué)院合并組建為省屬全日制普通本科院校。1、學(xué)做涼拌菜哪里能學(xué)？涼拌菜，在中國(guó)八大菜系中都有，每一個(gè)菜系都有自己的風(fēng)格和特色，受地理環(huán)境、氣候條件和飲食習(xí)慣的影響，所以口味也各不相同。去哪里學(xué)習(xí)涼拌菜，是要經(jīng)過(guò)前期的考察和自己的喜好特長(zhǎng)，你喜歡哪種風(fēng)格特點(diǎn)的就去學(xué)哪個(gè)地方的菜，個(gè)人比較喜歡麻辣，而且平時(shí)吃的...

我就是專(zhuān)門(mén)從事早餐涼皮這一行的。自己得有核心的技術(shù)和核心的競(jìng)爭(zhēng)力，自己做出來(lái)的產(chǎn)品，你的周邊的商圈，你的鄰居競(jìng)爭(zhēng)同行，你的外賣(mài)圈沒(méi)有一家可以和你的產(chǎn)品口感和味道競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法可以給你復(fù)制，無(wú)法可以山寨你，那你就可以贏了，你就可以高枕無(wú)憂了，的，不用投資太多都可以正常經(jīng)營(yíng)。1、哪里可以學(xué)做手工涼皮做法，夏天賣(mài)手工涼皮好賺錢(qián)嗎？謝謝！我就是專(zhuān)門(mén)從事早餐涼皮這一行的。而且光研發(fā)提高就耗費(fèi)我四年之久，，，，這四年多，走了不知道多少坎坷，走了不知道多少?gòu)澛?，差點(diǎn)都摔得喘不過(guò)氣來(lái)。雖然我還有老一輩兒的手藝作為基礎(chǔ)，但是以...

個(gè)人認(rèn)為，成都新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)院校是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。昨天和成都天遇酒店的蛋糕師聊了一下這個(gè)話題，那個(gè)蛋糕師就是畢業(yè)于這所學(xué)校，技藝超贊，我認(rèn)為點(diǎn)心，蛋糕的又靚，又好吃，口感味道又好那就是廣州酒家，蓮香樓，陶陶居酒家，做點(diǎn)心，歷史悠久，東南亞有名，并且開(kāi)辦了飲食學(xué)校專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)，粵菜大廚，點(diǎn)心大師，“紅案，“白案””都做的好。1、四川成都培訓(xùn)蛋糕甜點(diǎn)哪里學(xué)校好?學(xué)蛋糕培訓(xùn)多久可以開(kāi)店？要到專(zhuān)業(yè)的學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)下這樣才能學(xué)習(xí)到真正的手藝，出去之后才能有更好的前途，選擇學(xué)校的話要綜合考慮師資、資質(zhì)、環(huán)境設(shè)備等各方...

（一）教學(xué)蛋糕類(lèi)，鮮奶蛋糕、特調(diào)奶油蛋糕、定制蛋糕等。不管大家從任何媒體看到的關(guān)于蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的消息，都不要著急心動(dòng)，可以去學(xué)校實(shí)地考察考察，看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的，杭州歐米奇在強(qiáng)大的集團(tuán)背景支持下，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)老師、采用進(jìn)口設(shè)備、采購(gòu)進(jìn)口原材料，這些就可以看出杭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院是一家好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。1、學(xué)做蛋糕哪里好？其實(shí)在一些大型城市，像西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很常見(jiàn)，但是想要找到一個(gè)好的學(xué)校，真正能學(xué)到東西的學(xué)校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個(gè)方面：1、品牌，學(xué)這個(gè)一定要關(guān)注品牌...

如果只是學(xué)來(lái)自己吃，網(wǎng)上有很多教程，什么類(lèi)型的蛋糕都有。現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場(chǎng)的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專(zhuān)業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負(fù)責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個(gè)星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會(huì)跟你所以不用擔(dān)心，仔細(xì)標(biāo)注細(xì)節(jié)，很快就會(huì)上手。1、學(xué)做蛋糕哪里好？其實(shí)在一些大型城市，像西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很常見(jiàn)，但是想要找到一個(gè)好的學(xué)校，真正能學(xué)到東西的學(xué)校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個(gè)方面：1、品牌，學(xué)這個(gè)一定要關(guān)注品牌...

正宗蟬翼涼皮的成本不到兩塊錢(qián)，我們純手工涼皮普遍賣(mài)到8到10幾塊，成本2遠(yuǎn)多點(diǎn)，，在炎熱的夏天，位置如果還行的話，賣(mài)個(gè)幾百份也很正常，加上肉夾饃，利潤(rùn)自己算吧，都說(shuō)搞小吃不賺錢(qián)，看看鄭州一平三四萬(wàn)的高房?jī)r(jià)，房子都空著。我就是專(zhuān)門(mén)從事早餐涼皮這一行的。1、哪里可以學(xué)做手工涼皮做法，夏天賣(mài)手工涼皮好賺錢(qián)嗎？謝謝！我就是專(zhuān)門(mén)從事早餐涼皮這一行的。而且光研發(fā)提高就耗費(fèi)我四年之久，，，，這四年多，走了不知道多少坎坷，走了不知道多少?gòu)澛?，差點(diǎn)都摔得喘不過(guò)氣來(lái)。雖然我還有老一輩兒的手藝作為基礎(chǔ)，但是以當(dāng)年老一輩的手...

您好，我是號(hào)王家鵬，很高興可以回答您的問(wèn)題，關(guān)于如何學(xué)做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無(wú)非就是做出來(lái)的成色跟鹵制出來(lái)的入味不入味，還有就是鹵出來(lái)的口感。根據(jù)下面步驟制作1、將豬蹄浸泡2小時(shí)，中間換一次清水，（買(mǎi)豬蹄的時(shí)候一定要好6攤主把豬蹄一分為二切開(kāi)）。1、如何學(xué)做好吃的鹵豬蹄？您好，我是頭條號(hào)王家鵬，很高興可以回答您的問(wèn)題，關(guān)于如何學(xué)做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無(wú)非就是做出來(lái)的成色跟鹵制出來(lái)的入味不入味，還有就是鹵出來(lái)的口感。豬蹄含有較多的蛋白質(zhì)，豬蹄中的豐富的膠原蛋白質(zhì)，對(duì)神經(jīng)衰弱，...

現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場(chǎng)的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專(zhuān)業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負(fù)責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個(gè)星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會(huì)跟你所以不用擔(dān)心，仔細(xì)標(biāo)注細(xì)節(jié)，很快就會(huì)上手。1、怎樣學(xué)做蛋糕？去哪里學(xué)習(xí)？我是自己開(kāi)門(mén)店的，當(dāng)我是一名新手時(shí)，我是選擇去做學(xué)徒，但是連鎖蛋糕店他不會(huì)學(xué)到全套的東西，裱花、現(xiàn)烤、烘培是分開(kāi)的，當(dāng)時(shí)我是去連鎖蛋糕店學(xué)的裱花，前兩天是看，看他們?cè)缟仙习嚅_(kāi)始做些什么，東西在哪里，有些東西專(zhuān)業(yè)名稱是什么...