我們?nèi)W(xué)習(xí)都是找專業(yè)的培訓(xùn)，快速的掌握知識(shí)，首先快速掌握技術(shù)就是走捷徑，餐飲的捷徑就是標(biāo)準(zhǔn)化，如果你參加的培訓(xùn)做不到標(biāo)準(zhǔn)化就要好好考慮考慮了３．試吃味道，品嘗下餃子味道，看看有沒(méi)有添加劑，味道香味撲鼻，不自然，大多是加了添加劑４．技術(shù)鑒別，看看所用的技術(shù)是不是最新的手法，這里拿我們培訓(xùn)水餃技術(shù)為例，現(xiàn)在餃子搟皮都是4-5搟面杖出一個(gè)皮，所用技術(shù)都是萬(wàn)能餡技術(shù)５．不要看學(xué)員多少和培訓(xùn)價(jià)格，不要貪圖小便宜，學(xué)員多并不一定學(xué)到真技術(shù)，好多人看到人家人多就認(rèn)為好，這個(gè)不一定，有很多學(xué)員是看價(jià)格來(lái)學(xué)習(xí)綜合以上5點(diǎn)，我再給大家提一點(diǎn)建議，學(xué)習(xí)技術(shù)不要拍花錢，只要學(xué)費(fèi)不是高的離譜，我們要認(rèn)真的考慮，學(xué)費(fèi)才幾千塊錢，我們回去開店要幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)的費(fèi)用來(lái)投資，最后決定我們成敗的是味道。

1、去哪里學(xué)做面食好？

小吃面點(diǎn)去哪里學(xué)比較好？請(qǐng)以下5點(diǎn)請(qǐng)牢記１．看他們培訓(xùn)的品種，品種越多大多沒(méi)有核心技術(shù)，有的學(xué)校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小吃什么都能培訓(xùn)，這種學(xué)校請(qǐng)放棄！２．我們?nèi)W(xué)習(xí)都是找專業(yè)的培訓(xùn)，快速的掌握知識(shí)，首先快速掌握技術(shù)就是走捷徑，餐飲的捷徑就是標(biāo)準(zhǔn)化，如果你參加的培訓(xùn)做不到標(biāo)準(zhǔn)化就要好好考慮考慮了３．試吃味道，品嘗下餃子味道，看看有沒(méi)有添加劑，味道香味撲鼻，不自然，大多是加了添加劑４．技術(shù)鑒別，看看所用的技術(shù)是不是最新的手法，這里拿我們培訓(xùn)水餃技術(shù)為例，現(xiàn)在餃子搟皮都是4-5搟面杖出一個(gè)皮，所用技術(shù)都是萬(wàn)能餡技術(shù)５．不要看學(xué)員多少和培訓(xùn)價(jià)格，不要貪圖小便宜，學(xué)員多并不一定學(xué)到真技術(shù)，好多人看到人家人多就認(rèn)為好，這個(gè)不一定，有很多學(xué)員是看價(jià)格來(lái)學(xué)習(xí)綜合以上5點(diǎn)，我再給大家提一點(diǎn)建議，學(xué)習(xí)技術(shù)不要拍花錢，只要學(xué)費(fèi)不是高的離譜，我們要認(rèn)真的考慮，學(xué)費(fèi)才幾千塊錢，我們回去開店要幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)的費(fèi)用來(lái)投資，最后決定我們成敗的是味道。

2、學(xué)面條去成都新東方可以不呀？

你要學(xué)習(xí)面條的話，就要去專業(yè)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校，才能學(xué)習(xí)到更專業(yè)的技術(shù)，我跟你說(shuō)一個(gè)真實(shí)的事哦，我的哥哥，他就是因?yàn)樽x書成績(jī)不行，現(xiàn)在自己就去開了一個(gè)店，也就是做的小吃，面食這塊。他之前是直接開的店，覺(jué)得自己平常在家里的面味道做得還好，就想著去直接開店，然后也會(huì)賣米粉這些，但是他的顧客并不喜歡，剛開店的兩天還行，回頭客慢慢的都沒(méi)有了，

后來(lái)他覺(jué)得這樣真的不行，可能是味道并不符合大眾的口味，于是就想著找個(gè)學(xué)校去學(xué)習(xí)。在網(wǎng)上搜的，成都新東方烹飪學(xué)校，他想都沒(méi)有想，直接就到成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)了，他心里覺(jué)得這個(gè)學(xué)校從小就聽著的，這么久了，還存在，證明學(xué)校的實(shí)力確實(shí)是不差的，所以就在學(xué)校學(xué)習(xí)了一個(gè)短期的，主要就是做面食這塊，他把面點(diǎn)，包子，面條，酸辣粉，冒菜都學(xué)了，后來(lái)自己學(xué)好了，就把招牌換了，就是能吃的東西越來(lái)越多了，顧客也越來(lái)越多，回頭客也多了，就是因?yàn)樗奈兜篮昧恕?/p>