胡辣湯在河南已遍地開花，分別有北舞渡胡辣湯、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、信陽(yáng)胡辣湯、開封素胡辣湯、南陽(yáng)胡辣湯、汝州胡辣湯、魯山胡辣湯、周口胡辣湯、淮陽(yáng)胡辣湯、駐馬店胡辣湯、濮陽(yáng)胡辣湯、河南肉丁胡辣湯等等分支和流派。一、河南胡辣湯簡(jiǎn)介胡辣湯是中國(guó)河南的特色湯類食品，被大家所喜愛。1、為什么胡辣湯走不出河南？胡辣湯在河南非常流行，是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ刑厣脑绮褪称分弧Ｔ诤幽嫌性S多分支和流派，在陜西、山東、安徽、湖北等周邊省份也有許多不同類別的胡辣湯，一、河南胡辣湯簡(jiǎn)介胡辣湯是中國(guó)河南的特色湯類食品，被大家所喜愛。是由多種天然中草...

對(duì)這個(gè)話題，作為曾在河南三年，十七城都跑過的我只能苦笑著對(duì)河南的朋友說抱歉，豫菜真沒法和川菜比，根本就不是一個(gè)體量級(jí)別的對(duì)比關(guān)系。胡辣湯是逍遙鎮(zhèn)的核心產(chǎn)業(yè)，幾乎一半的店鋪都從事相關(guān)的生意，其中不乏上規(guī)模的胡辣湯店，這顯然是因?yàn)殄羞b鎮(zhèn)上的大店在教學(xué)徒的時(shí)候，有所保留導(dǎo)致的。1、河南哪里的胡辣湯最好喝？只聽說過逍遙鎮(zhèn)和北舞渡的，只能叫做“略知一二”。胡辣湯不僅河南人在做，外省也有做的，不過這不妨礙胡辣湯成為河南美食的招牌，在河南，沒有胡辣湯簡(jiǎn)直就不算是早餐店。豫菜名目很多，但沒有哪個(gè)比這種幾塊錢的路邊小吃更著...

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的。總結(jié)細(xì)究河南胡辣湯的來(lái)源和胡椒傳入的過程，可以牽扯進(jìn)去中原腹地由盛而衰的歷史進(jìn)程，河南全境甚至全國(guó)各地的河南早餐店，都以胡辣湯為主要賣點(diǎn)。1、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？感謝邀請(qǐng)，身為地道的河南人，覺得胡辣湯的做法和口味已經(jīng)是成千上萬(wàn)種了。但在我看來(lái)，只有北舞渡和逍遙鎮(zhèn)兩種胡辣湯，并且都非常好喝，北舞渡胡辣湯在漯河地區(qū)非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有牛肉的、羊肉的、素的，口味偏淡，沒有...

胡辣湯是河南的傳統(tǒng)美食，是很多人兒時(shí)記憶中的味道。有很多人非常喜歡吃胡辣湯里的面筋，那么你知道面筋是如何制作的嗎，雖然做面筋的方式十分簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)，但是要耗費(fèi)的時(shí)間確實(shí)很長(zhǎng)，日常需要上班的人根本沒有時(shí)間來(lái)做，但是現(xiàn)在在食品方面有越來(lái)越多的創(chuàng)新。1、河南胡辣湯中的面筋片是怎么做的？胡辣湯是河南的傳統(tǒng)美食，是很多人兒時(shí)記憶中的味道。胡辣湯的味道主要是椒香味，在搭配上略帶辛辣味，湯中有木耳、牛肉、面粉、面筋、豆腐等，這些看似普通的食材巧妙搭配，鮮香撲面而來(lái)。在一個(gè)寒冷的冬日早晨，吃一碗熱氣騰騰的胡辣湯，從心到...

感謝邀請(qǐng)，家在漯河，對(duì)漯河的胡辣湯情有獨(dú)鐘，就來(lái)簡(jiǎn)單的說一下。河南胡辣湯最著名的集中在漯河，被“北舞渡”和“逍遙鎮(zhèn)”兩大河南胡辣湯發(fā)源地夾擊，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，著名的“方中山”受不了競(jìng)爭(zhēng)壓力灰溜溜的關(guān)門大吉，退出了漯河市場(chǎng)，去過周口、許昌、平頂山等周邊城市，品嘗了當(dāng)?shù)赜忻暮睖_實(shí)比不過漯河的。1、河南胡辣湯的來(lái)源是怎樣的？衛(wèi)輝的胡辣湯最早可以追溯到宋朝，傳說當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂頻繁，民不聊生，疾病肆虐。當(dāng)時(shí)黃河以北地區(qū)發(fā)生傷寒，發(fā)病人數(shù)眾多，無(wú)法治愈，有一個(gè)民間老中醫(yī)，為了救治民眾，用大鍋熬制黑胡椒水，給人喝，很有效...

歡迎關(guān)注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計(jì)老字號(hào)的店面有好多，雖然老字號(hào)但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價(jià)格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號(hào)只要是好喝就行，我給你推薦幾個(gè)店面小但是胡辣湯卻是一絕，價(jià)格自然不能太貴一般價(jià)格就是3塊錢一碗味道肯定讓你滿意。1、鄭州哪里有正宗的北舞渡胡辣湯可以推薦？鄭州大街小巷有很多胡辣湯店，大部分都是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，味道還算比較正宗，其實(shí)喝著都是一個(gè)味兒，又咸又辣，沒小時(shí)候好喝了。北舞渡的胡辣湯在鄭州比較少見，下面給大家介紹一下，我喝過的幾個(gè)北舞渡胡辣...

胡椒辛辣驅(qū)寒，淀粉的粘稠透明，花生，黃豆的油脂，蛋白，海帶的礦物質(zhì)，青菜葉的維生素纖維素，胡蘿卜的類胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。銀耳在生活中常見的烹飪方式就是燉煮，常見的紅棗蓮子銀耳湯和雪梨銀耳湯都很適合干燥的秋冬季節(jié)食用，這個(gè)食物慢慢的就被推廣開來(lái)，成為一個(gè)很有特色的湯食。1、河南的婚宴上的湯都有哪些？是怎么做的？婚姻酒席湯類一般都是最后一道菜、吃完湯也就意味著酒席宴即將結(jié)束，所以俗稱“滾蛋湯”。在我們家鄉(xiāng)酒席一般都是兩種湯、一種是雞蛋湯，另一種是銀耳湯，下面我為大家介紹一下著兩種湯的做法，雞蛋湯做法...

網(wǎng)紅店說起西安肉丁胡辣湯中的網(wǎng)紅店，一定少不了東三道巷馬老四肉丁胡辣湯。西安是胡辣湯集大成的地方，不僅僅是因?yàn)槲靼踩藧酆韧牒睖膊皇且驗(yàn)槲靼卜譃殛兾骰孛袢馔枧珊秃幽先舛∨蓛纱笃奉悾且驗(yàn)樵诿總€(gè)愛喝胡辣湯的人心中都有自己的最愛，理由更是千差萬(wàn)別。1、是河南的肉丁胡辣湯好吃，還是陜西的肉丸胡辣湯好吃？有什么區(qū)別？河南胡辣湯和陜西肉丸胡辣湯口味不同做法不同，搭配也不同，都是兩地老百姓喜歡的早餐食品，兩種胡辣湯都吃過，論營(yíng)養(yǎng)還是陜西肉丸胡辣湯更好，不少于五種新鮮蔬菜搭配牛肉丸子燴制而成，營(yíng)養(yǎng)更豐富，搭配一個(gè)...

逍遙鎮(zhèn)逍遙鎮(zhèn)在河南周口市西華縣境內(nèi)，地處沙河、潁河之間。胡辣湯是河南北方常見的早餐美食，其中以逍遙鎮(zhèn)和北舞渡的胡辣湯最為有名，在河南各個(gè)城市的大街小巷，都可以聞到胡辣湯香味，這不妨礙胡辣湯成為河南美食的招牌，在河南，沒有胡辣湯簡(jiǎn)直就不算是早餐店。1、河南逍遙鎮(zhèn)胡辣湯怎么做？胡辣湯是河南北方常見的早餐美食，其中以逍遙鎮(zhèn)和北舞渡的胡辣湯最為有名，在河南各個(gè)城市的大街小巷，都可以聞到胡辣湯香味。胡辣湯酸辣適中，提神醒腦，但是做起來(lái)卻沒那么容易，我有個(gè)親戚就是在縣城賣胡辣湯的，簡(jiǎn)單給大家介紹怎么做？想要做好一碗胡...

河南早餐，胡辣湯僅僅是其一而已，很多胡辣湯飯店里，八寶粥，小米粥，豆沫，豆腐腦，都有。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的，胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯，胡椒，辣椒，熟羊，（牛）肉、羊骨，高湯，面筋，面粉，粉條，黃花菜，木耳等。1、為什么只有河南有「河南胡辣湯」？這位網(wǎng)友你好！很高興回答你的問題，胡辣湯確實(shí)是河南的特產(chǎn)但不代表別的地方就沒有胡辣湯，只不過是味道上面的區(qū)別而已，胡辣湯起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)。尤以逍...

在河南，被模仿的胡辣湯也不計(jì)其數(shù)，所以想要喝到真正美味的胡辣湯，還需要花點(diǎn)時(shí)間好好尋找了。鬧湯驢肉來(lái)到焦作玩兒好之余再吃上焦作的特色美食，這才是正確的旅行方式，不過想找一家好吃又特色又帶有當(dāng)?shù)匚幕睦系陞s不是很容易，老董家這一百年老店的存在剛好身在其中。1、河南北舞渡368一碗的胡辣湯好喝嗎？1味道因人而異，在河南生活，也去過北舞渡和逍遙鎮(zhèn)，胡辣湯價(jià)格的高低取決于口感和食材。胡辣湯可加的食材也豐富多樣，個(gè)人感覺368的胡辣湯不值這個(gè)價(jià)錢。如果放海參，魚翅就另外說了，北舞渡的胡辣湯肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無(wú)...

來(lái)到今天的鄭州，像街道上賣的饸烙面是平頂山的，賣的羊肉湯有的是洛陽(yáng)的，還有的是開封的，至于說人們吃的灌湯包和胡辣湯，也都是從開封和逍遙鎮(zhèn)傳過來(lái)的，所以說鄭州的本地小吃和美食還是有的，像鄭州燴面就是，但是不能夠說鄭州是河南小吃最有名的。河南是一個(gè)歷史非常深厚的城市，不僅是旅游景點(diǎn)非常的多，同樣是有些非常多的美食城的，但是至于說河南小吃最有名的是開封和鄭州，個(gè)人還是比較不認(rèn)同的，因?yàn)殚_封這個(gè)城市還好一些，但是鄭州的話，本地小吃基本上很少見，因?yàn)猷嵵菔且粋€(gè)移民城市。1、河南哪里的胡辣湯最好喝？只聽說過逍遙鎮(zhèn)和北...

想喝胡辣湯哪里去，最有名氣的就要數(shù)逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯了，在今天不知道胡辣湯的真的很少，而且沒喝過胡辣湯的更少，所以說今天胡辣湯在北方也儼然成為了早餐人們最愛吃的一道湯，哥今天的話逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯還是遍布全國(guó)的。要知道為什么會(huì)有這么多的胡辣湯館在外地做生意整個(gè)逍遙鎮(zhèn)就有近十萬(wàn)人在外做早餐，而喝胡辣湯自然是少不了油條和包子的，喝胡辣湯吃包子的話還是要數(shù)水煎包好吃，而且今天的胡辣湯儼然成為了早餐的必備，不知道你們喜不喜歡和胡辣湯。1、在漯河市區(qū)哪一家胡椒湯最好？想喝胡辣湯哪里去，最有名氣的就要數(shù)逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯了，在今...

在做的各位你最喜歡那家的胡辣湯呢。做個(gè)小結(jié)一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的胡辣湯，卻能體現(xiàn)出來(lái)許昌人的性格以及艱苦樸素的精神，一碗胡辣湯從選料、煮面筋、到碗里，內(nèi)斂融合，成就了一碗不平凡的胡辣湯，一碗胡辣湯的香味，也讓在外的游子感受到家鄉(xiāng)的溫情，更代表了河南人最深處厚重的記憶。1、西安肉丸胡辣湯怎么做？肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等時(shí)令蔬菜，吃肉丸胡辣湯要配坨坨饃。不僅麻的過癮，更是香的美味！很多外來(lái)游客都喜歡嘗試肉丸胡辣湯的不同尋常！也曾經(jīng)有人想自己學(xué)習(xí)做肉丸胡辣湯，不過沒有專業(yè)的指導(dǎo)，...

春暉路春暉小區(qū)門口西邊，楊記羊肉湯也不錯(cuò)呀，燒餅自己做的，燴面也是自己做的就是地?cái)倻^，航空港區(qū)三官?gòu)R橋頭羊肉湯不錯(cuò)，還有交通路劉記，順河路劉記，虢國(guó)，鄭州就喜歡這三家，鄭州的羊肉湯配上羊肉，羊油，羊骨頭鈍燉的湯，配上羊雜，再加上香菜，就是鄭州純正的羊肉湯。1、鄭州哪家的胡辣湯最好喝？歡迎關(guān)注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計(jì)老字號(hào)的店面有好多，雖然老字號(hào)但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價(jià)格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號(hào)只要是好喝就行，我給你推薦幾個(gè)店面小但是胡辣湯卻是一絕，價(jià)...