用搟面杖把面餅搟成一厘米厚的圓餅，放在箅子上，鍋里放水，鍋里放水，燒開后蒸十五分鐘,蒸餅一張張撕開，不粘不透亮,搟的時候可以在鍋里放水，燒開后把盤子里的面團(tuán)放進(jìn)去蒸,主料小麥粉1kg韭菜半斤雞蛋四個鹽適量油適量小蔥韭菜雞蛋蒸餅做法步驟1,將藥卷成厚薄均勻的圓餅，餅與餅之間撒上面粉，防止粘在一起。1、芝麻醬蒸餅的做法步驟圖,芝麻醬蒸餅怎么做主料，老面粉:普通面粉少許(你平時吃的那碗):芝麻醬四碗:輔料少許，堿性面:鹽少許:具體步驟少許。第一步。取老面粉，用熱水浸泡；第二步。將四碗面混合均勻，用布蓋好或用塑料...

餅條一般用來做燴餅，可做素燴餅、肉燴餅和雞蛋燴餅。接下來分享另一種山藥餅的做法，糯米山藥餅，餅條的餅是死面做的，死面餅比較考驗功力，和面的水溫直接關(guān)系到餅的口感，熱鍋放餅，不用放油，可借助搟面杖調(diào)起餅放鍋中，開小火，餅的中間鼓包就翻面，定型就出鍋。1、怎么做山藥餅？感謝邀請。山藥分為兩種，一種是面山藥，一種是脆山藥，面山藥適合蒸著吃，脆山藥適合炒菜吃，我們家鄉(xiāng)有幾個村子是大規(guī)模種植山藥的，種的是面山藥，所以特別適合蒸著吃或者煎著吃。今天我就來分享兩道山藥餅的制作方法，用到的是我們家鄉(xiāng)的面山藥，準(zhǔn)備食材:山...