怎樣做紅燒茄子2，紅燒茄子咋做3，紅燒茄子怎么做4，紅燒茄子咋做5，紅燒茄子怎么做6，紅燒茄子怎么做啊1，怎樣做紅燒茄子現(xiàn)將茄子去皮，然后切滾刀塊，取試量油燒開后放入切好的茄子，炸出金黃色出鍋，青椒胡羅卜各少許，蔥姜蒜糖鹽醬油試量，凈鍋放少許油蔥姜蒜炸鍋放入配料醬油鹽糖，再放入茄子掛漿飯勺出鍋即可。"紅燒茄子"的做法一、用料：茄子兩個，豬肉末100克配料：蔥段、花生油、鹽、醬油、雞精、生粉方法：1、把茄子洗凈切成滾刀狀。2、豬肉末用醬油、生粉腌制約幾分鐘后下鍋稍炒撈起。3、熱油鍋放蔥段...

紅燒茄子的家常做法家常菜紅燒茄子2，紅燒茄子怎么做好吃3，求紅燒茄子的做法圖解4，紅燒茄子的做法最好有圖片5，紅燒茄子的做法1，紅燒茄子的家常做法家常菜紅燒茄子紅燒茄子的家常做法家常菜紅燒茄子http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/29.html茄子好吃柔軟，家常做法很多，尤其是紅燒茄子，這個不錯。2，紅燒茄子怎么做好吃紅燒茄子怎么做好吃？食材茄子三個花生油一勺白糖一勺醋一勺生抽一勺蒜兩瓣蔥一根老抽一勺蠔油一勺鹽一勺方法/步驟首先我們把茄子切成滾刀塊放入清水浸...

怎么做紅燒茄子2，茄子怎么燒烤3，茄子的做法1，怎么做紅燒茄子原料：茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻腌20分鐘、料酒兩匙、八角（大料）兩玫、蔥三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜兩棵，切碎、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一咖啡匙同放一個碗里、淀粉一大匙加水兌成芡汁。做法：1、將腌過的茄塊用力擠干水份。2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤里。[美食中國]3、鍋洗凈，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗里的所有調(diào)料、半杯湯或...

紅燒茄子怎么做將茄子切成滾刀塊，蕃茄切塊蔥切成絲姜切成絲，蒜用刀拍一下（行業(yè)稱為爛蒜），鍋放火上加入半斤油燒熱，茄子掛糊（雞蛋半個，粉芡三兩調(diào)成糊）炸成金黃色。撈出倒出余下的油，鍋內(nèi)留少許油，下入蔥姜絲、爛蒜爆鍋（炒出香味）下入茄子，依次下入鹽，味精、料酒、醬油、胡椒粉和一點點白糖，下入水半碗和蕃茄塊。燒透就成了。營養(yǎng)價值:茄子-茄子在我國的栽培已達(dá)2000年之久。茄子是以漿果為產(chǎn)品的草本植物，為茄科植物茄的果實，夏秋兩季經(jīng)常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落蘇、酷蘇，營...【所有茄子菜譜】五道燒茄子的...

怎么做出好吃的紅燒茄子2，紅燒茄子具體的用哪些配料怎么做好吃哇3，紅燒茄子超好吃的做法1，怎么做出好吃的紅燒茄子原料：茄子、香菜、蒜瓣調(diào)料：醬油、糖、鹽、水、油做法：1、先將茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內(nèi)，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。2、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗里，到上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(茄子要淹一會)3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~盡量把水攥干。攥的越干，燒出來的茄子越香。待油8分熱的時候，將攥成球球的茄子下鍋。炒到茄子變...

怎樣制作紅燒茄子紅燒茄子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜紅燒茄子的制作材料：主料：茄子,香菜,蒜瓣副料：醬油,糖,鹽,水,油教您紅燒茄子怎么做，如何做紅燒茄子才好吃先將茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內(nèi)，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗里，到上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在ld的批準(zhǔn)下看會子電視。因為茄子還要淹一會)大概30分鐘后，使力氣的活該開始了。抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~盡量把水攥干...

做紅燒茄子怎么做好吃紅燒茄子的做法大全在材料紫色長茄3根，五花肉適量，蔥姜蒜適量，青尖椒1根，甜面醬1大勺，醬油1大勺，糖1小勺，鹽適量，醋少許做法1、茄子洗凈切滾刀塊，加入少許鹽顛拌均勻，腌制10分鐘左右；2、擠去腌出的水分，備用；3、茄子越老腌出的水顏色越深，這個時節(jié)的茄子都還很嫩呢；4、五花肉切片，蒜切末，青尖椒切滾刀塊，蔥切粒，姜切片，備用；5、起炒鍋，熱鍋涼油小火煸炒五花肉，油不用放太多，五花肉會出油；6、炒至五花肉表面金黃，吐出油脂，下入蔥姜，改中火煸炒出香味；7、下入茄子塊，翻炒均勻，每...

正宗的紅燒茄子怎么做2，茄子怎么做好吃家常紅燒茄子的家常做法1，正宗的紅燒茄子怎么做這是一道河南做法的紅燒茄子，茄子需要去皮，在外面掛干淀粉，經(jīng)過油炸之后，再用西紅柿燒出來，主要是這樣做的茄子，吃著不油膩簡單幾步教您做出好吃的紅燒茄子紅燒茄子怎么做？步驟1.準(zhǔn)備食材。2.一勺生抽，一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖，適量鹽調(diào)成碗汁備用。3.茄子切成滾分塊。4.加入放了淡鹽水的盆中浸泡約二十分鐘。5.將泡好的茄子撈出瀝水用廚房紙吸凈表層水份。6.鍋中油燒熱，加入茄子炸。7.炸至茄子略軟撈出。8.將鍋中的油再次燒...

怎么做紅燒茄子做法一食品用料【材料】長茄子2個、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量【調(diào)味料】醬油2勺、糖1勺、酒兩勺、紅燒茄子紅燒茄子油(15湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1湯匙)、生粉(1湯匙)、八角（大料）兩枚、蔥三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜兩棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兌成芡汁。1、將茄子豎切成4條，再橫切成段，五花肉切成紅燒茄子成品紅燒茄子成品(20張)絲。2、將辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加熱，將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起。4、鍋內(nèi)放入兩勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉絲炒至變色，...

紅燒茄子的做法有幾種料：茄子兩個，豬肉末100克配料：蔥段、花生油、鹽、醬油、雞精、生粉方法：1、把茄子洗凈切成滾刀狀。2、豬肉末用醬油、生粉腌制約幾分鐘后下鍋稍炒撈起。3、熱油鍋放蔥段爆香，再放入茄子不斷翻炒，撒些鹽，直至茄子變軟。4、加入炒過的豬肉末一起再炒一下放入雞精就可起鍋。材料：茄子500克，肉餡50克，大蒜2瓣，姜2片，蔥、紅辣椒各1根調(diào)料：A料：豆瓣醬1大匙B料：鹽、糖各半小匙，醬油1小匙C料：香油小半匙作法：1.材料除肉餡外全部洗凈；茄子去頭、尾，切3厘米長段；姜、大蒜去皮并切末；蔥切...