2.將切好的牛肉餡料放入拌餡鍋中，加入花生油(可以是你在家經常吃的食用油)，將醋、鹽、味精攪拌均勻,先將牛肉剁成餡，蔥的綠色部分切成條，蔥花用油炒香,怎樣才能做出好吃的餃子餡,牛肉餃子餡:主料:面粉500g，牛肉芹菜600g，洋蔥250g,邊肖的牛肉餃子餡只能提供參考,加工餡料時，牛肉剁成肉餡(盡量不要用絞肉機，會影響口感)；將芹菜、蔥和姜切成塊備用。1、牛肉餃子餡怎么調牛肉餃子餡:主料:面粉500g，牛肉芹菜600g，洋蔥250g。輔料:姜少許，油15g，鹽15g，生抽5g，醋5g，味精3g。步驟:1。...