西生菜功效西生菜性味、歸經(jīng):甘、苦，涼。歸胃、大腸經(jīng)。功效:利尿，通乳，暢通呼吸道，神經(jīng)鎮(zhèn)定劑。臨床應(yīng)用:西生菜用於治尿血和孕婦缺乳。用量、用法:鮮吃，作生菜沙律，或煮湯、煮菜吃。2，西生菜是什么菜生菜從西方引進(jìn)，故名西生菜。萵苣屬菊科，葉用萵苣以新鮮嫩葉供食，外銷以結(jié)球為主。西生菜為直根系，分布淺，吸水肥能力弱，結(jié)球萵苣的球形有圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形，質(zhì)地柔嫩，為主要食用部分。西生菜就是"犧牲菜",你把它吃了,不就犧牲了嗎?苯西生菜爽甜可口，含高纖維素和維生素，其維生素C含量最...

白灼西生菜的做法在火上，熱水里焯水，正面反面各燙一會兒；注意水中要加點(diǎn)鹽，保證嬌嫩的色澤，還要避免時間太久~~可以用勺子把熱水不斷的澆到菜上，保證兩面受熱均勻；燙好后，放在盤中表面上切幾刀以便于進(jìn)味兒；再把事先準(zhǔn)備好的蔥姜絲擺在菜上（蔥姜絲切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味）準(zhǔn)備調(diào)料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否則會搶味道，生抽適量，用它來挑這道菜的咸淡；在鍋中放少許色拉油燒熱后把準(zhǔn)備好的調(diào)料汁放進(jìn)鍋里燒開，澆到菜上，就可以啦~~~2，白灼西生菜的做法步驟圖白灼西生菜怎么做好吃用...

西生菜怎么做好吃2，西生菜的做法西生菜怎么做好吃西生菜的家常做法1，西生菜怎么做好吃主料：西生菜，蒜輔料：玉米油，蠔油，蒜蠔油手撕西生菜的做法步驟1準(zhǔn)備一棵西生菜2西生菜洗凈瀝干水份用手撕成片狀3蒜去皮拍成碎粒備用4鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香5蒜粒爆香后放入撕好的西生菜6倒入調(diào)料的主角蠔油快速翻炒7親們一定要用大火快速翻炒不要炒時間久了既影響口感又影響營養(yǎng)元素的破壞8因為蠔油非常提味所以我在沒有放任何的調(diào)味料最后撒上蒜粒翻炒幾下即可出鍋9炒好的手撕西生菜盛入盤中將水蘿卜切片做裝飾10西生菜口感脆脆滴...

白灼西生菜的做法步驟圖用料球形生菜1顆蠔油1湯勺生抽1湯勺大蒜3瓣鹽1克清水半碗花生油或色拉油2湯勺白灼西生菜的做法西生菜掰開洗凈，鍋內(nèi)燒開水，加一小勺鹽，一小勺色拉油燒開。水開后將西生菜倒入鍋中翻滾一下，迅速撈出盛入盤中，控干水分！將鍋內(nèi)水倒出，再倒兩湯勺色拉油，將油燒熱后，將1小勺鹽，2湯勺生抽，2湯勺蠔油和半碗清水調(diào)制好的蠔油汁倒入鍋中燒開，再將蒜拍碎倒入鍋中翻炒燒開后，將湯汁淋入西生菜中即可！小貼士本菜譜簡單快手，百分百成功！西生菜焯的時間一定要短，不然西生菜就不脆了！{0}2，白灼西生菜怎么...

白灼西生菜的做法步驟圖用料球形生菜1顆蠔油1湯勺生抽1湯勺大蒜3瓣鹽1克清水半碗花生油或色拉油2湯勺白灼西生菜的做法西生菜掰開洗凈，鍋內(nèi)燒開水，加一小勺鹽，一小勺色拉油燒開。水開后將西生菜倒入鍋中翻滾一下，迅速撈出盛入盤中，控干水分！將鍋內(nèi)水倒出，再倒兩湯勺色拉油，將油燒熱后，將1小勺鹽，2湯勺生抽，2湯勺蠔油和半碗清水調(diào)制好的蠔油汁倒入鍋中燒開，再將蒜拍碎倒入鍋中翻炒燒開后，將湯汁淋入西生菜中即可！小貼士本菜譜簡單快手，百分百成功！西生菜焯的時間一定要短，不然西生菜就不脆了！{0}2，白灼生菜怎么做...

不同形狀西生菜，又稱球生菜，從這個名字也可以看出它的形狀有圓柱形、圓錐形、扁圓形、圓形等,生菜的形狀向外展開，不像前者,3.水燒開后放入西生菜，焯水幾十秒后取出，加熱均勻,將Xi生菜洗凈并切成兩半,因為來自西方，所以得名，也叫球生菜，西-0,生菜是生活中常見的蔬菜,不同品種西生菜也是生菜這一類之一。{0}1、西生菜和生菜的區(qū)別1。不同品種西生菜也是生菜這一類之一。因為來自西方，所以得名，也叫球生菜，西-0。生菜是生活中常見的蔬菜。在中國廣泛種植，傳入中國歷史悠久，長期栽培維持。二。不同形狀西生菜，又稱球生...