包子怎么做2，如何作包子1，包子怎么做大白菜包子的做法主料：大白菜，粉條輔料：蔥，姜，蝦米，蝦皮調料：鹽，味精，胡椒粉，油做法：1.自發面一塊；大白菜放少許鹽剁碎，用干凈的紗布把菜里的汁擠干；2.粉條用開水泡軟以后剁碎備用；3.泡好的蝦米、蝦皮剁碎備用；4.先用油把擠干的大白菜拌勻，在把其他的輔料、調料放一起拌勻；嘗下口味就可以包了,包好以后醒半小時，鍋燒開水，冷屜上鍋，大火20分鐘即可。1低筋面粉過篩放入盆內，再開成窩狀，窩中倒入材料B拌勻，用力搓揉成團，再加入材料c搓揉均勻約5分鐘。2將面團放進大...

4.將煮熟的豇豆切成小塊，然后加入肉餡中拌勻,制作方法包子食材:熟豇豆300g、葵花油15g、鮮肉400g(肥瘦3:7)、料酒1勺、生抽3勺、蔥姜水半碗(蔥姜碎也可)、鹽8g、生抽(老抽)2,5.將發酵好的面團揉至均勻細膩，分成合適的小面團,7.最后包成自己喜歡的形狀，發酵15-20分鐘。制作方法1、包子的制作方法包子食材:熟豇豆300g、葵花油15g、鮮肉400g(肥瘦3:7)、料酒1勺、生抽3勺、蔥姜水半碗(蔥姜碎也可)、鹽8g、生抽(老抽)2。然后把鮮肉洗凈，用刀剁碎(或者直接用絞碎的肉餡)，3.加...