鹵鴨掌的做法鹵鴨掌怎么做好吃鹵鴨掌的家常做法用料鴨掌、鴨翅（也適用雞爪等其它自己喜歡吃的原料）500g花椒一小把干辣椒10個(gè)（干辣椒不辣的，若是一點(diǎn)辣都接受不了的可以適當(dāng)少放，但完全沒(méi)辣味也是會(huì)影響整體口味的哦）香葉6片桂皮3片（長(zhǎng)度大約10cm）生抽半碗冰糖適量（喜歡甜點(diǎn)的可稍放多一點(diǎn)）八角兩塊（大塊不是小瓣哦）姜、蒜姜6片，蒜5瓣料酒20克（可加可不加）香鹵鴨掌（好吃得不得了）的做法先冷水把鴨掌下鍋煮開(kāi)，翻滾均勻，煮開(kāi)后大約五分鐘左右起鍋（可以把臟的東西都清理干凈）將鴨掌撈起過(guò)冷水后，再放涼20分...

鹵鴨掌的做法鹵鴨掌怎么做好吃鹵鴨掌的家常做法用料鴨掌、鴨翅（也適用雞爪等其它自己喜歡吃的原料）500g花椒一小把干辣椒10個(gè)（干辣椒不辣的，若是一點(diǎn)辣都接受不了的可以適當(dāng)少放，但完全沒(méi)辣味也是會(huì)影響整體口味的哦）香葉6片桂皮3片（長(zhǎng)度大約10cm）生抽半碗冰糖適量（喜歡甜點(diǎn)的可稍放多一點(diǎn)）八角兩塊（大塊不是小瓣哦）姜、蒜姜6片，蒜5瓣料酒20克（可加可不加）香鹵鴨掌（好吃得不得了）的做法先冷水把鴨掌下鍋煮開(kāi)，翻滾均勻，煮開(kāi)后大約五分鐘左右起鍋（可以把臟的東西都清理干凈）將鴨掌撈起過(guò)冷水后，再放涼20分...

鹵水鴨掌小貼士及配料鴨掌雞蛋七個(gè)，鹵水兩個(gè)，冰糖一瓶，大蔥適量，醬油半個(gè)，方法適量/步驟1.首先，準(zhǔn)備好食材和輔料,鴨掌剪去指甲，鴨脖去筋膜，洗凈備用,一小時(shí)后撈出鴨掌晾涼,鴨掌.將鴨脖放入水中煮沸備用,鹵水鴨掌需要燉30分鐘才能熟,8.將鹵水出鍋，冷卻后將鴨掌鴨脖在鹵水中浸泡3小時(shí)。1、鹵鴨掌的做法竅門鹵水鴨掌小貼士及配料鴨掌雞蛋七個(gè)，鹵水兩個(gè)，冰糖一瓶，大蔥適量，醬油半個(gè)，方法適量/步驟1.首先，準(zhǔn)備好食材和輔料。這里提到瓶裝鹵水一般超市或者商店都有賣。我們只需要買瓶裝鹽水。如果買的是好的，用開(kāi)水焯兩...