鹵鴨掌的做法鹵鴨掌怎么做好吃鹵鴨掌的家常做法用料鴨掌、鴨翅（也適用雞爪等其它自己喜歡吃的原料）500g花椒一小把干辣椒10個（干辣椒不辣的，若是一點辣都接受不了的可以適當少放，但完全沒辣味也是會影響整體口味的哦）香葉6片桂皮3片（長度大約10cm）生抽半碗冰糖適量（喜歡甜點的可稍放多一點）八角兩塊（大塊不是小瓣哦）姜、蒜姜6片，蒜5瓣料酒20克（可加可不加）香鹵鴨掌（好吃得不得了）的做法先冷水把鴨掌下鍋煮開，翻滾均勻，煮開后大約五分鐘左右起鍋（可以把臟的東西都清理干凈）將鴨掌撈起過冷水后，再放涼20分...