肯德基的皮蛋瘦肉粥挺好吃的怎么做的瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那么大），姜1塊，水足量，油鹽適量要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下：1，挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟；2，煮粥的米要預先腌：約半碗米淘洗干凈后，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程中揮發，令米綿爛，所以并不油膩的；3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦...

皮蛋瘦肉粥2，皮蛋瘦肉粥挺好喝看網上挺好做用材料也不多不知自己做出來1，皮蛋瘦肉粥主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜調料：蔥，姜，高湯(或者水)，鹽，雞精，植物油，香油(即麻油)做法：頭天先把大米洗凈、泡好待用。做的時候先把大米放在鍋里煮上，要煮得達到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。然后把青菜洗凈、切碎；皮蛋煮一下，這樣切的時候不容易碎，切成小方丁；瘦肉切成肉丁或肉沫。鍋中放入少許植物油，然后放入蔥、姜和瘦肉，開始炒之前還要放入一些高湯或水，這叫水炒。炒的時候要及時把肉中分解出的血水及泡沫用鍋鏟從鍋...

皮蛋瘦肉粥大米，150克，大約三分之二小碗；皮蛋，3個；瘦肉，150克，大約1-2厘米厚，7-8厘米見方即可，可視個人口味增減；香油，3克，大約二分之一湯匙；食鹽，5克，大約一湯匙；清水、姜、香蔥，芹菜，少許；請注意，上述原料以兩位普通成年人的食量來計算，請按人數或個人口味酌情增減1，先將大米淘凈，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌后，浸泡約30分鐘。2，將姜切成細絲，香蔥切碎，皮蛋切丁備用。3，把瘦肉切成細絲，放入碗中，加入少量鹽攪拌后，腌制約20分鐘。4，鍋中倒入清水，大火煮沸，放入肉絲焯一...

如何做皮蛋瘦肉粥容易得很，粥煮熟先，調料加好；小火煮著，加入切好的皮蛋和瘦肉，等瘦肉熟了，即可。（其中也可加入一些菜、蔥花、姜絲）皮蛋很容易熟的。主要看瘦肉熟了沒，熟了就可以熄火。開吃。我經常去店里吃皮蛋瘦肉粥，看廚師是這么煮的。先瘦肉炒一下，香味出來加米再炒，不要焦了。。再加水煮，當米熟了后加皮蛋（要切碎）再煮成粥就好了，按自己的品味適當的加些鹽。皮蛋瘦肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯皮蛋瘦肉粥的制作材料：主料：珍珠米約三兩洗凈后用兩大匙調和油,一匙鹽腌約半小時,瘦肉三兩切末,皮蛋兩個切小丁,...

皮蛋瘦肉粥怎么做皮蛋瘦肉粥怎么做？肉絲放姜淀粉腌制好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下米攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽和香菜。00:00/00:3470%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明2，怎么做皮蛋瘦肉粥--皮蛋瘦肉粥的做法!粥底的做法:1.洗好米后用少量的鹽和油腌30分鐘左右.(最好腌一晚)2.褒要大,水不能過半褒,水開后下4-6湯匙的油(這樣粥氣...

每天早上起來吃一碗皮蛋瘦肉粥有什么好處既營養又美容、皮蛋少吃、含重金屬2，請問吃皮蛋瘦肉粥好嗎你好！我認為是非常營養的東西。主要看皮蛋瘦肉粥對不對你的胃口。3，皮蛋瘦肉粥有什么特殊的意義么皮蛋瘦肉粥是沒什么特殊意義的,不過它可以幫助降人體內的火沒聽說有什么意義.我也查了一下沒發現有什么特殊的意義.4，皮蛋瘦肉枸杞菜湯的功效個人覺得不需要瘦肉的，有紅棗和枸杞就獲得應有的營養了，而且紅棗枸杞美容養顏，健脾益氣，不是食材多就好，食材要選用的精，我個人經常用棗師傅美人駿棗做紅棗枸杞茶喝，味道不錯，長期喝下來，...