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1，什么魚適合燒烤而且要夠大條

草魚，有些飯店有烤

什么魚適合燒烤而且要夠大條

2，炭烤魚怎么做

就照著外邊燒烤攤那樣做

炭烤魚怎么做

3，燒烤都能烤什么魚

什么魚都可以烤

什么魚都可以，最好用小點的魚，好熟，不會烤很長時間呦。

鱈魚，魷魚，鯽魚

燒烤都能烤什么魚

4，燒烤魚是怎么做的

第一步驟：一條重約3斤的草魚活殺，在一個融有十幾種香料的醬料盆里面泡3－5分鐘。第二步驟：然后夾在一個大鐵夾上，撒上孜然等燒烤香料，先以大火烤熟魚肉，再以慢火烤至九成熟再刷上特制的調料，然后放入一個大鐵盒內。第三步驟：廚師在鍋里調制香料油，均勻的澆在魚背上面。將燒熟的魚浸上香氣誘人的料汁，入口后，這種燒烤的香味，魚皮有一種獨特的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮。魚肉的鮮香味與料汁的香味混合成產生一種十分奇特的香味，直沖你的味蕾，一種欲罷不能的感覺讓你不能停筷。

有好多種做法，用燒烤機也可以，還有比較原始的火上烤，只要能烤的出來，想怎么烤都行

5，烤魚怎么做最好吃

蔥油烤魚的特色：成品清淡、香爛，顏色美觀。教您蔥油烤魚怎么做，如何做蔥油烤魚才好吃1. 將收拾干凈的魚由腹部去骨，腹內撒上胡椒粉、鹽和味精與切成細絲的蔥、姜、辣椒拌勻； 2. 蘿卜去皮切大方塊后，刻成魚網狀； 3. 部分高麗菜（圓白菜）切細絲待用； 4. 取六大片高麗菜平鋪烤盤上，放上魚，燒熱烤箱至204℃，放入盛魚之烤盤，將魚烤約20 分鐘至熟取出； 5. 高麗菜絲墊盤底，擺上烤魚，周圍鋪滿蔥、姜、辣椒絲； 6. 麻油燒至極熱，淋于魚及蔥、姜等絲上，蓋上蘿卜刻成的魚網，以香菜裝點彩盤即可。蔥油烤魚的制作要訣：1. 蔥、姜、辣椒絲宜先浸水去粘液，可使顏色更美，高麗菜絲浸水后，亦有同樣的效果； 2. 烤魚時間的長短應視魚的大小而定。本菜鯛魚重約500克。此外，調味料應避免抹在魚身外表，不然會破壞美感。小帖士-食物相克：蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。

材料：巴浪魚、鹽、味精、孜然粉、孜然粒、辣椒粉來源：張獻華 [點擊放大] 做法： 1、將魚洗凈打花刀，瀝干，用鹽味精腌制，鹽多味精少。腌制隔夜更好。 2、抹干，2面抹油，放在鋪了錫紙的烤盤上。 3、170°的烤箱預熱，烤至魚肉變白。 4、再刷油，烤至花刀處微張開。 5、撒下孜然粒，烤5分鐘。 6、撒下孜然粉，再刷一層油。 7、烤制出香味，灑下芝麻。 8、再入烤箱5分鐘，即可。 9、反面也如此。 10、喜歡吃辣的最后再放辣椒粉即可。

6，燒烤什么魚好吃

人口味都不同，烤魚的風味很多，烤魚的好不好吃，關鍵是味道能迎合人的口味。

這要看你說的是哪一種烤魚~~第一種燒烤的那種小魚~其實只要夠小而薄~都可以~第二種烤的那種大魚~考完之后在加工的那種我認為是鯰魚草魚烏魚也可以，腥味淡

燒烤用的魚,有很多魚可以做燒烤,比如;鯽魚、鯉魚、泥鰍魚、沙丁魚、魷魚、靜魚、黃花魚、明太魚等等,太多了。燒烤用的魚盡量選擇不要太大太厚的。燒烤的食材有很多,其中魚是一種比較常見又比較特殊的燒烤食材,味美營養。那么燒烤的魚是什么魚呢?適合燒烤的魚都有哪些? 燒烤魚怎么做什么魚比較好烤還有要什么配菜又好看又好吃鮮奶烤魚鮮奶烤魚〔主料輔料〕紅鯉魚 .750克姜片 15克鮮牛奶 .200克蒜瓣 .15克精鹽 .4克洋蔥頭 50克味精最近燒烤都用海蝦來烤,因為烤蝦仍高價是8元/條,比烤魚2元/條好多了!鱸魚.海鱸最好虹蹤魚也很好.不過這兩種都不好找.尤其是后者要在清澈冰冷的山溪里才有,就算是養魚場也得在山上所以一般只有在4星星秋刀魚、個人喜歡的不一樣啊~~你自己喜歡什么魚就烤著吃唄燒烤時最不限制食材的一種做法了~只要食材新鮮、放點海鹽就很好吃了凌吉魚,又香又脆,小細

當然是魷魚啦~~炭燒大魷魚身上的拿破侖部分特別脆~~

烤魚要看怎么腌了，我感覺烤海水魚，腌魚的時候放點花椒比較好。耗油。比較好