姜、青椒、紅椒切絲，土豆去皮切絲，清水浸泡去除淀粉,用瘦肉120g左右土豆1塊(中號土豆),鍋里放一點油，放入蔥花切絲，紅辣椒切絲，炒鍋后加入土豆絲,第三步然后倒入土豆絲，翻炒,如何炒土豆切絲第一步熱鍋燒熱油，倒入青椒絲、紅椒絲、姜絲爆炒,爆炒,炒菜土豆切絲,炒菜土豆絲,炒菜土豆絲,炒菜土豆絲。
用瘦肉120g左右土豆1塊(中號土豆)。青辣椒，紅辣椒，姜，鹽，醬油，白醋，炒菜土豆個。瘦肉切絲，用鹽和醬油腌制，備用。姜、青椒、紅椒切絲，土豆去皮切絲，清水浸泡去除淀粉。備用。如何炒土豆切絲第一步熱鍋燒熱油，倒入青椒絲、紅椒絲、姜絲爆炒。炒菜土豆切絲。第二步倒入腌制好的瘦肉，爆炒，直到肉變白。炒菜土豆絲。第三步然后倒入土豆絲，翻炒。炒菜土豆絲。第四步加入適量的醬油、鹽和白醋，調成自己喜歡的口味。炒菜土豆絲。第五步:裝盤上菜。
2、 爆炒 土豆絲的詳細做法土豆一、蔥一根、紅辣椒一根調料:料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉。刀:切絲土豆洋蔥、紅辣椒用筷子把它倒進水里轉五圈，然后拿出來控制多余的水分(保持脆度，比沒有焯水的要脆，但是記得焯水土豆絲不要超過15秒)，鍋里放一點油，放入蔥花切絲，紅辣椒切絲，炒鍋后加入土豆絲。爆。
