按照用一勺鹽做一道菜的計算，對于一家三口來說，如果每天做三道菜，就可以計算和控制每道菜的用鹽量,用鹽漱口可以清熱消炎，緩解牙痛,鹽是人體不可缺少的食物，其氯、鈉等成分對維持人體神經、肌肉和心臟的正常功能有很大作用,鹽有殺菌消腫的作用，能有效祛痘；也可用于清潔消毒，常用于去除隱藏在水果表皮上的蛇、蟲、蝎子的毒素,鹽還有消炎殺菌的作用。
鹽是日常生活中常見的調味品，其主要成分是氯化鈉。其功能有消炎、殺菌、清胃火、參與體液代謝、補充體內鹽分。鹽可以維持人體的滲透壓和酸堿平衡，維持神經和肌肉的正常興奮性，保持身體健康。早上空腹喝一杯淡鹽水，可以清腸內熱，去除口臭，促進消化功能。鹽有殺菌消腫的作用，能有效祛痘；也可用于清潔消毒，常用于去除隱藏在水果表皮上的蛇、蟲、蝎子的毒素。鹽還有消炎殺菌的作用。用鹽漱口可以清熱消炎，緩解牙痛。鹽是體液的重要成分。夏季氣溫高，人體鹽分流失嚴重。高溫下工作的人要多喝咸飲料。
2、鹽在人體中的作用是什么鹽是人體不可缺少的食物，其氯、鈉等成分對維持人體神經、肌肉和心臟的正常功能有很大作用。最新版的《中國居民膳食指南(2016)》建議，成年人每天攝入的鹽不應超過6克，市面上一勺鹽2克，就是每人每天3勺鹽。按照用一勺鹽做一道菜的計算，對于一家三口來說，如果每天做三道菜，就可以計算和控制每道菜的用鹽量，每個人每道菜最多吃1/3，保證鹽的攝入量不超標。擴展資料世界衛生組織發布的《成人和兒童鈉攝入量指南》強調，鹽的主要成分是氯化鈉，鈉的比例接近40%，攝入過多的鈉會導致許多健康問題。1.腦損傷，美國研究發現，日常飲食中過多的鹽會加速認知能力的退化，導致記憶力下降。2.肥胖，倫敦大學的一項研究發現，高鹽飲食容易導致肥胖。每增加一克鹽，患肥胖癥的風險就增加25%，而且，吃咸的食物必然會導致超重。
