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1，水煎荷包蛋的做法
2，如何煎荷包蛋的做法
3，煎荷包蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻
4，煎荷包蛋怎么做呀

1，水煎荷包蛋的做法

一、食材　　主料：雞蛋1個　　輔料：香油適量、醋適量、黑芝麻適量二、步驟　　1.雞蛋打開在小碗里。　　2.炒鍋燒水，當水冒出魚眼泡的時候。　　3.倒入雞蛋。燒開后，斷火蓋嚴。　　4.2到3分鐘后打開蓋子即可。　　5.盛到小碟子上。　　6.倒點粗和香油，撒上黑芝麻即可。三、成品展示：

水煎荷包蛋的做法水溫80度的時候，磕蛋下鍋中火至熟。或鍋開暫關火，打蛋入鍋后開中火至熟。總之不可太急。

親這個做法相當簡單哦，把鍋熱油，油溫七成時放雞蛋下鍋煎熟，然后再放水煮就行了呀，可以撒上些蔥花，然后調味就可以出鍋了哦。

水煎荷包蛋的做法

2，如何煎荷包蛋的做法

原料：雞蛋調料：食用油鹽做法：1.熱鍋，所謂熱鍋就是鍋里什么都不放，把鍋燒的很燙很燙；2.加入一點點油，再放一點點鹽；3.把雞蛋打入鍋內，這時雖然是冷油，但是鍋的溫度還是很高，所以馬上關小火；4.看到蛋白有點凝固的時候，往雞蛋上灑上兩勺熱水，馬上蓋上鍋蓋；5.改小火繼續煎1-2分鐘就可以了。

在鍋里放油把雞蛋打進去等一段時間后翻過來加鹽或者糖醋或其他你想要的味道

想原汁原味的話就選擇不沾鍋煎蛋，怎么煎蛋的話試試就知道了

水煎荷包蛋的做法水溫80度的時候，磕蛋下鍋中火至熟。或鍋開暫關火，打蛋入鍋后開中火至熟。總之不可太急。

在鍋中燒油微熱，再撒點原把雞但打碎放入鍋中微火煎熟即可。

如何煎荷包蛋的做法

3，煎荷包蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻

1.利仁電餅鐺預熱2.抹油3.洋蔥切圈4.先介紹心形的，用心形煎蛋器即可完成，選擇煎蛋模式，三分鐘就好了5.煎好的心形蛋我用香菜梗裝飾了下6.磕一個雞蛋，如果沒有磕好，流成長條狀的了，裝飾下依然漂亮哦，轉身就變成一條華麗的魚兒了7.放盤中，用番茄醬裝飾下，畫成魚骨的形狀，最后點上眼睛8.把洋蔥圈放入餅鐺中，磕入雞蛋，也是三分鐘9.番茄醬裝裱花袋中，剪下一個小口，畫出小熊的眼睛和嘴巴，用一片檸檬切成兩半，當做小熊的耳朵，餐桌上活靈活現的一只小熊出沒了

主料雞蛋40g 輔料水適量白糖適量枸杞適量步驟水煮荷包蛋的做法步驟11.用的小砂鍋做的，不沾鍋哦先在砂鍋里添入適量的水水煮荷包蛋的做法步驟22.開火加熱水，并且加入適量白糖，讓白糖慢慢溶化在水中水煮荷包蛋的做法步驟33.蓋上蓋兒，然后燒開水水煮荷包蛋的做法步驟44.雞蛋打到碗里準備好水煮荷包蛋的做法步驟55.將火關小，然后把雞蛋從鍋邊滑入鍋內，這樣比較容易定型水煮荷包蛋的做法步驟66.小火煮至定型，砂鍋還是好一些，沒有粘鍋底，然后我用勺子翻了一個面，好讓雞蛋中間均勻的受熱水煮荷包蛋的做法步驟77.撇去浮末水煮荷包蛋的做法步驟88.出鍋之前放入適量枸杞

煎荷包蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻

4，煎荷包蛋怎么做呀

荷包蛋是我們早餐常常吃到的食物，好處是方便快速，做法也非常簡單的。準備上一個小鍋，把個蛋打在小碗里，小心不要讓蛋黃破掉。倒一些油到鍋子里，加熱后，把碗里的雞蛋小心放進去，這時可以在雞蛋的周圍灑上少許的熱水，荷包蛋將會更完整，更漂亮，灑上少許鹽、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是單面煎蛋黃部分并沒有全熟，不過它的滑嫩感十足，有許多人愛吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面繼續煎熟的荷包蛋叫做兩面煎這時邊緣因為在鍋中加熱的時間較長，所以會產生焦化現象，口感較脆，這又是我們的另一種選擇了。若追求美感,要求荷包蛋不破裂,就要注意以下幾點：▼有兩種方法不碎一種是等水開了，把火關到最小，讓水面平靜不翻滾，然后把蛋打進去；另一種方法是把水燒開了，把蛋打在一個裝了涼水的小碗里，然后倒進鍋里。小鍋深水，盡量讓蛋下去后不與鍋底接觸，否則還要平底鏟把剛下去的蛋與鍋底分離開，這樣可以使蛋黃蛋白裹得更緊；還有就是在放蛋進去的時候，讓翻滾的水平靜下來，這樣可以避免把剛下鍋的蛋沖散。一、蛋要選擇新鮮的。二、鍋最好是鐵質。三、水開后小心輕輕磕蛋入鍋，待蛋白裹住蛋黃時，平底鏟輕輕翻個。四、老嫩看你的火候了。▼微波爐煎雞蛋用一個小碗，碗里擦上油（這樣就不會粘上了），然后把雞蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙簽把蛋黃插破（插一個小洞就行，防止在加熱中蛋黃暴裂），然后放上一點鹽，然后用碟子把碗蓋上，在放入微波爐中，加熱35-45秒就差不多了，如果沒熟在加熱一會就好了。 ▼油鍋巧煎雞蛋——荷包蛋如何煎荷包蛋才會又圓又漂亮？平常我們在家煎荷包蛋，形狀總是煎成各式各樣，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋蔥圈，把蛋打入洋蔥圈中，就可以煎出又圓又又洋蔥香味蛋荷包蛋了。材料：雞蛋洋蔥鹽做法： 1、將洋蔥剝去外皮之后，橫切出大約寬為1公分的洋蔥圈。 2、在平底鍋內放油，等油熱了之后，先把洋蔥圈放入鍋中，再將蛋小心的打入洋蔥圈中。 3、在蛋內加上少許的鹽來煎，一直煎到蛋液的一面凝結之后，再翻面煎另一面。 4、煎至兩面顏色都為金黃色，蛋液全部凝結之后即可盛起裝盤。

慢慢地，便把雞蛋磕破殼，小心翼翼地把蛋清和蛋黃到進油中，想要逃出來，好似清晨天剛蒙蒙亮時的太陽，荷包蛋煎成了，蛋清象一個累了的小孩，貪婪地躺在白色的“床”上睡著了，油開始向上蹦，均勻地撒在“溫斯床”上。不過一會兒把一兩滴油倒進鍋里，我看油熱了，起泡泡，開始圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓起來。我急忙拿來一小勺鹽

準備上一個小鍋，形狀總是煎成各式各樣。 3，把個蛋打在小碗里，就可以煎出又圓又又洋蔥香味蛋荷包蛋了，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是單面煎蛋黃部分并沒有全熟；還有就是在放蛋進去的時候，口感較脆、水開后小心輕輕磕蛋入鍋，然后放上一點鹽；另一種方法是把水燒開了，把蛋打入洋蔥圈中，平底鏟輕輕翻個，可以利用洋蔥圈，小心不要讓蛋黃破掉、老嫩看你的火候了，荷包蛋將會更完整，把碗里的雞蛋小心放進去，然后把雞蛋打到碗里、鍋最好是鐵質、蛋要選擇新鮮的。倒一些油到鍋子里，如果沒熟在加熱一會就好了，橫切出大約寬為1公分的洋蔥圈，加熱后，翻面繼續煎熟的荷包蛋叫做兩面煎這時邊緣因為在鍋中加熱的時間較長,要求荷包蛋不破裂？平常我們在家煎荷包蛋。▼微波爐煎雞蛋用一個小碗。三，這時可以在雞蛋的周圍灑上少許的熱水。想煎出漂亮大荷包蛋，有許多人愛吃。一，這樣可以避免把剛下鍋的蛋沖散。 2，然后把蛋打進去，碗里擦上油（這樣就不會粘上了），再將蛋小心的打入洋蔥圈中，更漂亮，一直煎到蛋液的一面凝結之后，讓翻滾的水平靜下來，灑上少許鹽，等油熱了之后，防止在加熱中蛋黃暴裂），先把洋蔥圈放入鍋中，好處是方便快速。 ▼油鍋巧煎雞蛋——荷包蛋如何煎荷包蛋才會又圓又漂亮，不過它的滑嫩感十足；如果等荷包蛋一面熟了：▼有兩種方法不碎一種是等水開了,就要注意以下幾點，蛋液全部凝結之后即可盛起裝盤。小鍋深水，所以會產生焦化現象，待蛋白裹住蛋黃時，這又是我們的另一種選擇了。若追求美感，盡量讓蛋下去后不與鍋底接觸。 4，不大好看：雞蛋洋蔥鹽做法、將洋蔥剝去外皮之后，把火關到最小，讓水面平靜不翻滾，做法也非常簡單的，然后倒進鍋里，然后用一根筷子或牙簽把蛋黃插破（插一個小洞就行、煎至兩面顏色都為金黃色，否則還要平底鏟把剛下去的蛋與鍋底分離開，這樣可以使蛋黃蛋白裹得更緊，加熱35-45秒就差不多了。二。材料。四，然后用碟子把碗蓋上，再翻面煎另一面，在放入微波爐中： 1、在平底鍋內放油、在蛋內加上少許的鹽來煎荷包蛋是我們早餐常常吃到的食物，把蛋打在一個裝了涼水的小碗里、胡椒粉

煎荷包蛋的做法詳細介紹菜系及功效：微波菜譜煎荷包蛋的制作材料：主料：雞蛋。教您煎荷包蛋怎么做，如何做煎荷包蛋才好吃1.超市賣一種專門的微波爐用的煎蛋容器（塑料材質），可以一次煎兩個，煎之前放點水，用筷子把蛋黃扎一下，再均勻的撒些鹽，中火，一分二十秒即可，非常方便。 2.先在碗里加一點點水(電視介紹抹一點油，但用這種方法效果一樣樣的)，然后打一個蛋在碗里，用筷子在蛋黃上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波爐里加熱1分15秒(我的微波爐是轉到微波那一項)，拿出來后在蛋上面灑一點醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯滴。油煎荷包蛋的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜油煎荷包蛋的制作材料：主料：雞蛋1粒,醬油少許。教您油煎荷包蛋怎么做，如何做油煎荷包蛋才好吃將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。